드디어 벼르고 벼르던 가평 나들이! 친구들이랑 다 같이 드라이브 겸 콧바람 쐬러 떠났는데, 역시 여행의 완성은 맛집 아니겠어? 출발 전부터 엄청난 검색질을 통해 찾아낸 곳이 있었으니, 바로 노루목고개 근처에 숨어있는 닭갈비 집이었어. 이름은… 비밀! (궁금하면 스크롤 쭉쭉 내려보라구😉)
솔직히 처음엔 큰 기대 안 했어. 그냥 ‘경치 좋은 곳에서 닭갈비나 먹자’ 정도의 생각이었지. 근데 막상 도착해보니 주차장도 엄청 넓고, 가게 외관부터 깔끔한 게 딱 내 스타일인거 있지? 문을 열고 들어서는 순간, 숯불 향이 확 풍기면서 식욕을 자극하더라.
내부가 진짜 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라구. 천장에 매달린 닥트 시설도 인상적이었어. 연기가 위로 슝슝 빠져나가는 게 눈에 보이니 왠지 더 안심되는 느낌? 이미지에서도 보이듯이 환풍 시설이 잘 되어 있어서 옷에 냄새 벨 걱정은 없을 것 같아.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 숯불 양념 닭갈비, 간장 닭갈비, 그리고 고추장 삼겹살까지… 라인업이 아주 훌륭해. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 닭갈비 전문점에 왔으니 닭갈비를 먹어줘야지! 소금 닭갈비 하나, 고추장 닭갈비 하나씩 시켜봤어. 그리고 빠질 수 없는 막국수까지 추가!
주문하고 기다리는 동안 창밖을 봤는데… 와, 뷰가 진짜 미쳤어. 초록색 나무들이 쫙 펼쳐져 있는데, 눈이 정화되는 기분이랄까? 괜히 ‘뷰 맛집’이라고 하는 게 아니더라. 이런 멋진 풍경을 보면서 맛있는 음식을 먹을 수 있다니, 이것이 진정한 힐링이지!
드디어 숯불이 들어오고, 기다리고 기다리던 닭갈비 등장! 숯불 위에 닭갈비를 올리니 치익- 소리가 나면서 맛있는 냄새가 코를 찔렀어. 침샘 폭발 직전…🤤 직원분들이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었어. (고기 못 굽는 친구들이랑 오면 완전 좋을 듯!)
먼저 소금 닭갈비부터 한 입! 숯불 향이 은은하게 배어있고, 닭고기가 진짜 야들야들해. 닭 특유의 잡내는 하나도 안 나고, 담백하면서 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는데… 진짜 감동 그 자체였어. 같이 간 친구들도 다 “미쳤다” “인생 닭갈비” 난리도 아니었지.
특히 이 집은 닭이 진짜 신선한 것 같아. 겉은 노릇노릇하게 익고 속은 촉촉한 육즙이 살아있는데, 씹을 때마다 팡팡 터지는 느낌이 너무 좋았어. 숯불 화력이 좋아서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 게 신의 한 수인 듯!
이번엔 고추장 닭갈비 차례! 매콤한 양념이 숯불에 구워지면서 더욱 진한 향을 뿜어내는데… 이건 진짜 못 참지🤤 한 입 먹어보니, 적당히 매콤하면서 달짝지근한 양념이 진짜 밥도둑이야. 매운 거 잘 못 먹는 친구도 “이건 진짜 맛있다”면서 계속 먹더라.
사진에서도 보이듯이 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 맛있어 보이지 않아? 양념이 너무 강하지 않아서 닭고기 본연의 맛도 잘 느껴지고, 숯불 향까지 더해지니 금상첨화야. 솔직히 소금 닭갈비도 맛있었지만, 개인적으로는 고추장 닭갈비에 한 표 던진다!
닭갈비를 어느 정도 먹었을 때쯤, 드디어 막국수 등장! 살얼음 동동 뜬 육수에 김가루, 깨소금 팍팍 뿌려진 비주얼이 아주 훌륭해. 면발도 탱글탱글하고, 육수도 새콤달콤하니 입맛을 확 돋우는 맛이야.
닭갈비랑 막국수 조합은 진짜 말해 뭐해…👍 닭갈비의 느끼함을 막국수가 싹 잡아주고, 막국수의 시원함이 닭갈비의 매콤함을 더욱 돋보이게 해줘. 이건 진짜 꼭 먹어야 하는 조합이야!
아, 그리고 여기 마요 소스도 진짜 맛있어. 닭갈비를 마요 소스에 푹 찍어 먹으면 고소함이 두 배! 느끼할 것 같다는 생각은 넣어둬 넣어둬. 닭갈비랑 마요 소스가 이렇게 잘 어울리는지 처음 알았어. 사장님, 마요 소스 비법 좀 알려주세요…🙏
쌈 채소도 신선하고, 특히 직접 만드신다는 상추 겉절이가 진짜 맛있었어. 닭갈비랑 같이 싸 먹으니 꿀맛! 사장님 인심도 좋으셔서 쌈 채소도 넉넉하게 주시고, 부족한 건 없는지 계속 신경 써주셔서 너무 감사했어.
솔직히 말해서, 처음엔 서비스에 대한 기대는 별로 없었어. 그냥 맛만 있으면 된다는 생각이었지. 근데 여기 사장님, 직원분들 모두 너무 친절하셔서 감동받았잖아😭 테이블마다 신경 써주시고, 필요한 건 없는지 계속 물어봐 주시고… 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었어.
아! 그리고 여기 애견 동반도 가능하대! 강아지 데리고 여행 오는 사람들한테는 진짜 희소식이지? 나도 다음에 우리 댕댕이 데리고 와야겠어🐶
다 먹고 나오면서 주차장 쪽을 보니까, 넓은 주차장이 꽉 차 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 평일 점심시간인데도 사람들이 끊임없이 들어오는 거 보니, 이미 가평 주민들 사이에서는 입소문 난 맛집인 것 같아.
가평에 워낙 닭갈비 집이 많아서 어디를 가야 할지 고민했는데, 여기 오길 진짜 잘했다는 생각이 들어. 맛, 분위기, 서비스 모두 완벽한 곳이었어. 특히 뷰가 너무 좋아서, 답답한 도시에서 벗어나 힐링하고 싶은 사람들에게는 완전 강추!
가평 여행 계획 있다면 여기는 꼭 가봐! 후회 안 할 거야. 아, 그리고 여기 완죤 맛집이라서 웨이팅 있을 수도 있으니, 미리 예약하고 가는 걸 추천할게😉
정말 완벽했던 가평 먹방 여행! 맛있는 닭갈비 덕분에 더욱 행복한 추억을 만들 수 있었어. 다음에 가평 갈 일 있으면 무조건 재방문 의사 200%!!!
아, 깜빡할 뻔! 내가 간 곳은 바로 “청평호반닭갈비”야! 가평 맛집 찾는다면 꼭 한번 들러봐. 지역 주민들도 인정한 찐 맛집이라니까!
