평소 라멘을 즐겨 먹는 편이라, 새로운 곳을 발견하면 그냥 지나칠 수가 없다. 특히 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물이 절실하니까! 평택에서 혼다라멘이라는 곳이 맛있다는 소문을 듣고, 드디어 오늘 방문했다. 솔직히 프랜차이즈라 큰 기대는 안 했는데, 문을 열고 들어서는 순간, 생각이 확 바뀌었다.
짙은 나무색 인테리어가 일본 특유의 따뜻한 분위기를 자아냈다. 에서 보이는 것처럼, 가게 내부는 깔끔하면서도 아늑했고, 테이블 간 간격도 꽤 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 느낌이 확 들었다. 검정색 천에 흰색으로 “혼다라멘”이라고 적힌 일본식 노렌이 걸려있는 모습도 인상적이었다 . 뭔가, 제대로 된 라멘집에 온 것 같은 기분 좋은 설렘이랄까?
자리에 앉아 메뉴판을 정독했다. 혼다라멘, 매운 혼다라멘, 돈코츠 라멘 등 다양한 라멘 종류가 있었는데, 나의 레이더망에 포착된 건 바로 혼다라멘 세트였다. 라멘에 교자까지 한 번에 즐길 수 있다니, 이건 무조건 시켜야 해! 그리고 사이드 메뉴로 치즈 돈까스도 하나 추가했다. 왠지 라멘만 먹기엔 아쉬울 것 같았거든.
주문 후, 얼마 지나지 않아 드디어 혼다라멘 세트가 나왔다. 에서 보이는 것처럼, 라멘, 교자, 밥, 그리고 앙증맞은 반찬들까지 한 상 가득 차려진 모습에 감탄사가 절로 나왔다. 라멘은 진한 사골 육수에 차슈, 숙주, 계란 등이 푸짐하게 올려져 있었고, 교자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보이는 비주얼이었다.
먼저 국물부터 한 입 맛봤다. 와… 진짜 진하다! 사골을 제대로 우려낸 깊고 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 진짜 제대로 된 라멘을 맛보는 기분이었다. 솔직히 프랜차이즈라 국물 맛은 크게 기대 안 했는데, 완전 내 예상을 뛰어넘는 맛이었다.
면은 또 어떻고! 쫄깃쫄깃한 면발이 진한 국물과 어우러져 환상의 조합을 자랑했다. 차슈는 부드럽고 촉촉했고, 숙주는 아삭아삭 씹히는 식감이 좋았다. 반숙 계란은 말해 뭐해. 노른자가 톡 터지면서 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나왔다.
라멘을 어느 정도 먹고, 교자를 맛봤다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 맛있었다. 라멘 국물에 살짝 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 살아나는 느낌!
사이드 메뉴로 시킨 치즈 돈까스도 기대 이상이었다. 돈까스 안에 치즈가 듬뿍 들어있어서, 진짜 쭈욱 늘어나는 비주얼이 장난 아니었다. 을 보면 알겠지만, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스와 고소한 치즈의 조합은, 맛이 없을 수가 없지!
솔직히 혼다라멘 오기 전에, 다른 블로그 후기에서 차슈 샐러드는 별로라는 평을 봤어서 시킬까 말까 고민했었다. 차슈 몇 점에 양배추만 올려져 있다는 후기를 보고, ‘에이, 굳이 시킬 필요 없겠다’ 싶었지. 역시, 다른 사람들의 후기를 참고하는 건 중요해.
매운 혼다라멘 세트도 궁금해서, 다음에는 꼭 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 너무 맵지는 않고 적당히 매콤하다는 후기를 봤는데, 매운 걸 좋아하는 나에게 딱일 것 같았다. 처럼, 빨간 국물이 보기만 해도 침샘을 자극하는 비주얼이었다.
혼다라멘에서 맛있게 식사를 하면서, 문득 예전에 일본에서 먹었던 라멘이 생각났다. 그때 당시, 진짜 충격적인 맛에 넋을 잃고 먹었던 기억이 있는데, 혼다라멘의 국물 맛이 그때 그 감동을 다시 느끼게 해줬다.
가끔 한식이 질릴 때, 이색적인 별미로 라멘을 먹는 것도 좋은 선택인 것 같다. 특히 혼다라멘처럼 국물 맛이 진하고 깊은 라멘은, 진짜 힐링 그 자체다. 아이들도 좋아할 것 같은 메뉴라서, 가족 외식 장소로도 좋을 것 같다. 실제로 내가 방문했을 때, 아이들과 함께 온 가족 손님들이 꽤 많았다.
혼다라멘은 프랜차이즈라서 그런지, 확실히 매장 자체가 깔끔하고 쾌적했다. 처럼 돈까스 커리도 판매하고 있어서, 라멘을 안 좋아하는 사람도 함께 와서 즐길 수 있을 것 같다.
다만, 아쉬운 점이 있다면 점원 수가 2명밖에 없어서 그런지, 회전율이 조금 느리다는 것이다. 내가 방문했을 때도, 테이블이 몇 개 비어있는데도 불구하고, 바로바로 손님을 안내하지 못하는 모습이었다. 하지만, 느긋한 마음으로 기다리면, 충분히 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것이다.
혼다라멘에서 맛있게 식사를 마치고 나오면서, 다음에는 꼭 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 특히 매운 혼다라멘은 무조건 먹어봐야지! 그리고 차슈 샐러드 대신, 다른 사이드 메뉴를 시켜봐야겠다.
평택에서 맛있는 라멘집을 찾는다면, 혼다라멘을 강력 추천한다. 진하고 깊은 국물 맛은 물론, 쫄깃한 면발과 푸짐한 토핑까지, 진짜 후회하지 않을 선택일 것이다. 게다가 깔끔하고 쾌적한 매장 분위기는 덤! 오늘 혼다라멘에서 제대로 맛집 발견해서 기분 최고다!
집에 돌아오는 길, 혼다라멘의 진한 국물 맛이 계속 생각났다. 조만간 또 방문해서, 이번에는 매운 혼다라멘에 도전해봐야겠다. 평택에 이런 라멘 맛집이 있었다니, 진짜 대박이다! 혼다라멘, 완전 인정!