평화광장 근처에서 뭘 먹을까, 고민고민 끝에 드디어 찾았다! 뭔가 깔끔하면서도 입맛 확 돋우는 그런 거! 오늘 나의 레이더망에 걸린 곳은 바로 ‘해초’라는 곳. 이름부터 왠지 건강하고 신선한 느낌이 팍 오잖아? 바지락 요리가 전문이라는데, 특히 초무침이 그렇게 핫하다는 소문을 듣고 망설임 없이 고고!
점심시간 살짝 지나서 갔는데도, 역시나 사람들로 북적북적. 우드톤 인테리어에 은은한 조명이 더해져서 그런지, 분위기가 엄청 아늑하고 편안했어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 안 쓰고 오롯이 식사에 집중할 수 있는 점도 완전 맘에 들었지. 처럼 천장에 달린 조명 덕분에 전체적으로 따뜻한 느낌이 감돌더라구.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 바지락 비빔밥, 낙지 비빔밥… 다 맛있어 보이잖아ㅠㅠㅠ 하지만 오늘의 주인공은 바지락 초무침이니까! “사장님, 바지락 초무침 하나랑, 혹시 밥 종류 중에 뭐가 잘 나가요?” 여쭤보니 낙지 비빔밥도 많이들 찾는다고 하시길래, 그럼 그걸로 하나 주세요! 드디어 주문 완료!
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 촤라락 깔리는데… 와, 진짜 이 쁘 다! 촌스러운 느낌 하나 없이, 파란색 꽃무늬가 앙증맞게 그려진 접시에 담겨 나오는데, 비주얼부터 이미 합격이야. 콩나물, 김치, 톳 무침 등등 종류도 다양하고, 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 감동! 을 보면 알겠지만 진짜 색감이며 플레이팅이며, 여자들이 딱 좋아할 만한 스타일이랄까?
드디어 기다리고 기다리던 바지락 초무침 등장! 솔직히 비주얼 보고 입 떡 벌어졌다. 새빨간 양념에 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 침샘 폭발 직전! 바지락도 듬뿍 들어가 있고, 오이, 당근, 양파 등 채소들도 아낌없이 들어가 있어서 양도 완전 푸짐해.
젓가락으로 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹는 순간… 와… 이거 미쳤다! 새콤달콤하면서도 매콤한 양념이 진짜 환상적이야. 특히 막걸리 식초를 넣어서 만들었다고 하는데, 그래서 그런지 일반 식초랑은 차원이 다른 깊은 맛이 느껴지더라구. 바지락도 어찌나 신선한지, 쫄깃쫄깃한 식감이 그대로 살아있어.
같이 시킨 낙지 비빔밥도 비주얼 깡패! 밥 위에 김가루 솔솔 뿌려져 있고, 그 위에 탱글탱글한 낙지들이 듬뿍 올라가 있는데… 캬… 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이지. 슥슥 비벼서 한 입 먹어봤는데, 역시나 기대 이상! 낙지의 쫄깃함과 매콤한 양념이 어우러져서 진짜 꿀맛이야. 바지락 초무침이랑 같이 먹으니까 매운맛도 중화되고, 진짜 환상의 조합이 따로 없더라.
솔직히 말해서, 바지락 비빔밥은 다른 곳에서도 많이 먹어봤는데, 여기는 뭔가 특별한 맛은 아니었어. 깔끔하고 맛있긴 했지만, 굳이 이걸 먹으러 다시 올 정도는 아니라는 느낌? 하지만 바지락 초무침은 진짜 레전드! 새콤달콤매콤한 양념이 진짜 잊을 수 없는 맛이야.
그리고 여기, 그릇 하나하나에도 신경 쓴 게 느껴져서 너무 좋았어. 흔한 흰색 그릇이 아니라, 은은한 색감에 예쁜 그림이 그려진 그릇들이라 그런지, 음식이 훨씬 더 맛있어 보이는 효과! 특히 바지락 초무침 담겨 나온 접시, 진짜 탐났다니까? 어디서 파는 건지 물어보고 싶을 정도였어.
다 먹고 나니, 사장님께서 시원한 바지락 국물을 서비스로 주셨어. 뜨끈하고 깔끔한 국물로 입가심하니까 진짜 개운하더라. 국물 맛도 끝내줘요!
솔직히 평화광장 근처에 맛집 진짜 많은데, 여기는 진심 강추! 특히 바지락 초무침은 꼭 먹어봐야 해. 후회 안 할 거야! 새콤달콤한 맛이 자꾸 생각나서 조만간 또 방문할 예정!
아, 그리고 여기, 낮에 햇빛이 엄청 잘 들어오는 것 같더라. 다음에는 창가 자리에 앉아서 햇빛 받으면서 맛있는 음식 먹어야지! 생각만 해도 행복해! 처럼 가게 외관도 깔끔하고 예뻐서 사진 찍기에도 좋을 것 같아.
나오는 길에 보니까, 포장도 된다고 하더라. 다음에는 바지락 초무침 포장해서 집에서 편하게 즐겨야겠다. 진짜 꿀팁!
오늘 ‘해초’에서 진짜 만족스러운 식사였다! 평화광장 놀러 가는 사람들은 꼭 한번 들러보길! 후회는 절대 없을 거야!
아 참, 여기 위치가 평화광장에서 엄청 가까워서 찾기도 쉬워! 데이트 코스로도 딱이고, 친구들이랑 모임 하기에도 좋을 것 같아. 나도 다음에는 친구들이랑 다 같이 와야지!
오늘 점심은 진짜 성공적! ‘해초’ 덕분에 기분 좋게 하루를 시작할 수 있을 것 같아! 특히 그 새콤달콤한 바지락 초무침 맛은 정말 잊을 수가 없을 듯! 진짜 강력 추천!
다음에 또 맛있는 거 먹으러 가야지! 평화광장 맛집 탐방은 계속된다! 쭈욱!
아, 그리고 여기, 직원분들도 엄청 친절하시더라. 물어보는 거에 꼼꼼하게 답변해주시고, 필요한 거 바로바로 가져다주셔서 너무 감사했어. 서비스까지 완벽한 곳! 진짜 최고!
오늘 진짜 행복한 점심이었다! 평화광장 오면 꼭 ‘해초’ 들러서 맛있는 바지락 요리 맛보길! 절대 후회 안 할 거야! 약속!