오늘은 왠지 모르게 고기가 당기는 날. 혼자 떠나는 식도락 여행, 그 첫 번째 목적지는 바로 쌍문역 근처에 위치한 ‘동적깡통구이’ 본점이다. 여러 체인점이 있는 걸로 알고 있지만, 왠지 본점이라는 이름에 끌려 이곳으로 발걸음을 향했다. 혼밥 레벨이 상승한 요즘, 이 정도 웨이팅쯤이야 가뿐하게 기다릴 수 있지! 오늘도 혼밥 성공을 외치며 가게 문을 열었다.
가게 안으로 들어서니, 왁자지껄한 분위기가 가장 먼저 나를 반겼다. 테이블마다 연기가 피어오르고, 사람들의 웃음소리가 끊이지 않는 활기찬 모습이다. 혼자 온 손님을 위한 자리가 있을까 잠시 걱정했지만, 다행히 구석에 자리를 잡을 수 있었다. 가게는 오래된 느낌이 있지만, 그만큼 세월의 흔적이 느껴지는 편안함이 있었다. 천장에는 은색의 닥트 호스가 마치 거대한 뱀처럼 얽혀 있어 시선을 사로잡는다. 환풍 시설이 잘 되어 있는 덕분인지, 연기가 자욱한 와중에도 숨쉬기 답답하지 않았다.
메뉴판을 펼쳐 들고 잠시 고민에 빠졌다. ‘생 소갈비살’과 ‘양념 소갈비살’ 사이에서 갈등하다가, 결국 이 집의 인기 메뉴라는 양념 소갈비살을 선택했다. 혼자 왔으니 반판만 주문할까 고민했지만, 에라 모르겠다, 오늘은 제대로 먹어보자는 생각에 한판을 주문했다. 혼자서도 충분히 먹을 수 있을 것 같은 자신감이 솟아올랐다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 테이블 위로 하나둘씩 놓이기 시작했다. 쌈 채소와 마늘, 쌈장, 그리고 고기와 환상적인 궁합을 자랑하는 파절이까지. 특히 파절이는 새콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했다. 고기가 나오기 전부터 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다.
드디어 기다리고 기다리던 양념 소갈비살이 등장했다. 숯불 위 석쇠에 고기를 올리자, 지글거리는 소리와 함께 달콤한 양념 냄새가 코를 자극했다. 육안으로 보이는 고기의 신선도는 나쁘지 않았다. 숯불의 화력이 좋아서인지, 금세 고기가 익어갔다.
잘 익은 고기 한 점을 집어 입에 넣으니, 달콤하면서도 짭짤한 양념 맛이 입안 가득 퍼졌다. 고기 자체의 퀄리티가 엄청나게 뛰어나다고 할 수는 없지만, 숯불 향과 양념이 어우러져 꽤 괜찮은 맛을 냈다. 특히, 이 집의 숨은 공신은 바로 ‘청국장’이다. 고기를 시키면 기본으로 제공되는 청국장은, 구수한 맛이 일품이었다.
뜨끈한 청국장 한 숟갈을 떠먹으니, 왠지 모르게 마음까지 따뜻해지는 기분이었다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새는 거의 나지 않았고, 오히려 깊고 진한 맛이 인상적이었다. 밥 한 공기를 시켜 청국장에 슥슥 비벼 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은 맛이었다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 살짝 느끼함이 느껴졌다. 이때, 시원한 물냉면이 간절해졌다. 고민할 틈도 없이 바로 물냉면을 주문했다. 잠시 후, 살얼음이 동동 뜬 물냉면이 나왔다. 면을 한 가닥 집어 입에 넣으니, 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 느끼함을 싹 씻어주는 듯했다. 역시 고기에는 냉면이 빠질 수 없지!
물냉면까지 깨끗하게 비우고 나니, 정말 배가 불렀다. 더 이상은 아무것도 들어갈 자리가 없을 정도로. 계산을 하려고 보니, 사용할 수 있는 페이가 한정적이라는 안내문이 붙어 있었다. 다행히 내가 가지고 있는 페이로 결제가 가능했지만, 방문 전에 확인하는 것이 좋을 것 같다.
전체적으로, ‘동적깡통구이’는 뛰어난 맛이라기보다는 가성비가 훌륭한 곳이라고 할 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 고기를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 혼자 와서도 눈치 보지 않고 편안하게 식사를 할 수 있다는 점도 마음에 들었다. 비록 가게 내부가 다소 시끄럽고, 재료보다는 조미료 맛이 강하게 느껴질 수 있지만, 가성비를 생각하면 충분히 감수할 만하다.
나오는 길, 가게 앞에서 소주/맥주 3,000원 이벤트 안내문을 발견했다. 다음에는 친구와 함께 와서 술 한잔 기울이며 고기를 먹어도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 오늘은 혼자였지만, 다음에는 꼭 누군가와 함께 와야지.
쌍문에서 혼밥하기 좋은 곳을 찾는다면, ‘동적깡통구이’를 한번 방문해보는 것을 추천한다. 왁자지껄한 분위기 속에서 저렴하고 푸짐한 고기를 즐길 수 있을 것이다. 오늘도 혼자여도 괜찮아! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까?
