어릴 적, 아버지 손 잡고 드나들던 기사식당의 추억, 다들 한 자락씩은 있지 않으신가? 뭉근한 그리움을 안고 수유동 맛집 ‘진미기사식당’으로 향하는 발걸음은 괜스레 설렜습니다. 4.19 혁명 기념탑 근처, 빨간 벽돌 건물에 자리 잡은 ‘진미기사식당’ 간판이 정겹게 맞아주네요. 허름한 듯하지만, 오랜 세월의 흔적이 묻어나는 외관에서 왠지 모를 푸근함이 느껴집니다.
가게 앞에 서니, 큼지막한 메뉴 안내판이 눈에 들어옵니다. 찌개, 볶음, 구이까지… 없는 게 없네! 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 푸근한 인상입니다. ‘오늘 뭐 먹을까?’ 행복한 고민에 빠져 가게 안으로 들어섰습니다.
문을 열고 들어서니, 정겨운 풍경이 펼쳐집니다. 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 식사하는 손님들, 왁자지껄한 웃음소리가 마치 고향집에 온 듯 포근하게 감싸 안는 기분이랄까요. 벽 한쪽에는 빛바랜 사진들이 빼곡하게 붙어있는데, 오랜 역사를 짐작게 합니다. 역시, 이런 곳이 진짜 수유동 숨은 맛집이지!
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 훑어봤습니다. 순두부찌개, 김치찌개 같은 찌개류부터 제육볶음, 오징어볶음 같은 볶음류, 그리고 고등어구이, 코다리조림까지… 정말 없는 게 없네요. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 매콤한 냄새에 이끌려 오징어볶음을 주문했습니다.
“이모, 오징어볶음 하나 주세요!”
주문을 마치고, 반찬 코너로 향했습니다. 커다란 스테인리스 통에 넉넉하게 담긴 반찬들이 보기만 해도 흐뭇합니다. 깍두기, 파김치, 어묵볶음, 콩나물무침… 딱 집에서 엄마가 해주시던 바로 그 반찬들이네요. 쟁반에 먹을 만큼 담아 자리에 돌아오니, 마음까지 푸근해집니다. 인심 좋은 시골 할머니 댁에 놀러 온 기분이랄까요.
특히 깍두기가 어찌나 잘 익었는지, 보기만 해도 입안에 침이 고입니다. 아삭아삭, 시원하고 개운한 맛이 일품이네요. 어묵볶음은 달짝지근하면서도 짭짤한 맛이 밥반찬으로 딱이고요. 콩나물무침은 아삭한 식감이 살아있어 입맛을 돋우는 데 제격입니다. 반찬 하나하나에 정성이 가득 담긴 맛입니다.
반찬을 맛보는 사이, 뜨끈한 솥밥이 나왔습니다. 윤기가 자르르 흐르는 밥알이 어찌나 찰진지, 보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어갑니다. 갓 지은 밥 냄새는 또 어떻고요. 고소한 냄새가 코를 찌르니, 어릴 적 할머니가 지어주시던 밥 생각이 절로 납니다.
드디어 기다리고 기다리던 오징어볶음이 나왔습니다! 빨간 양념에 버무려진 오징어와 채소가 푸짐하게 담겨 나왔는데, 매콤한 냄새가 식욕을 자극합니다. 보통 오징어볶음 시키면 야채만 잔뜩 있고 오징어는 몇 개 찾아보기 힘든 곳도 많은데, 여기는 정말 오징어가 푸짐하게 들어있네요. 인심까지 넉넉한 곳입니다.
젓가락으로 오징어볶음을 듬뿍 집어 솥밥에 슥슥 비벼 먹으니, 이야…! 칼칼하면서도 화끈한 매운맛이 입안 가득 퍼집니다. 억지로 단맛을 낸 텁텁한 양념이 아니라, 깔끔하게 매운맛이라 더욱 좋습니다. 땀이 송골송골 맺히는 매운맛이지만, 멈출 수 없는 중독성이 있네요. 갓 지은 솥밥과 매콤한 오징어볶음의 조화는 그야말로 환상입니다.
오징어는 어찌나 쫄깃쫄깃한지, 씹는 재미도 쏠쏠합니다. 양념이 쏙 배어든 채소들도 아삭아삭, 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛입니다. 정신없이 밥 한 솥을 뚝딱 비웠습니다. 매콤한 오징어볶음 덕분에 입맛이 확 살아나는 기분이네요.
밥을 다 먹고 나니, 따뜻한 배추된장국이 나옵니다. 숭늉처럼 구수한 맛이 속을 편안하게 달래주네요. 미지근한 점은 조금 아쉬웠지만, 그래도 된장국 한 그릇까지 싹 비우니 정말 든든합니다.
진미기사식당은 맛도 맛이지만, 무엇보다 푸짐한 인심이 참 좋습니다. 반찬도 마음껏 가져다 먹을 수 있고, 밥도 넉넉하게 주시니 배불리 먹을 수밖에요. 게다가 가격도 저렴하니, 이만한 가성비 맛집이 또 있을까 싶습니다.
식사를 마치고 나오니, 배도 부르고 마음도 따뜻해집니다. 마치 어릴 적 할머니 댁에서 밥 먹고 나온 기분이랄까요. 진미기사식당은 단순히 밥을 먹는 곳이 아니라, 추억과 향수를 함께 느낄 수 있는 곳입니다.
50년 가까운 세월 동안 한자리를 지켜온 진미기사식당. 변함없는 맛과 푸짐한 인심으로 수많은 사람들의 허기를 달래주고, 추억을 선물하는 곳입니다. 수유동에 오실 일이 있다면, 꼭 한번 들러보시길 바랍니다. 따뜻한 밥 한 끼에 고향의 정을 느끼실 수 있을 겁니다.
다음에는 코다리조림도 한번 먹어봐야겠습니다. 옆 테이블에서 드시는데 어찌나 맛있어 보이던지… 조만간 다시 방문해서, 못 먹어본 메뉴들을 섭렵해야겠습니다. 진미기사식당, 오래오래 이 자리에서 맛있는 밥 지어주세요!