Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 천안 불당동, 힙스터들의 성지! 그중에서도 내 레이더에 포착된 곳은 바로 “등촌샤브칼국수”. 추위가 싹 가시는 얼큰한 국물에 칼국수, 볶음밥까지 풀코스로 즐길 수 있다길래, 이 몸이 직접 행차했다. 불당동에서 맛집 순례, 렛츠기릿!
주차장에 차를 턱 대고 내리니, 이미 맛있는 냄새가 코를 찌르네. 매장 안으로 들어가니 넓고 쾌적한 공간이 눈에 확 들어온다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠어. 마치 힙합 콘서트 VIP석에 앉은 기분? 직원분들의 친절한 안내를 받으며 자리에 착석, 메뉴 스캔 들어간다.
메뉴는 고민할 필요도 없이 등촌샤브칼국수! 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥 이 세 박자를 고루 갖춘 완벽한 구성, 이거 완전 사기캐 아니냐? 게다가 신선한 야채가 듬뿍 들어갔다니, 건강까지 챙기는 힙스터의 선택이라고 할 수 있지. 바로 주문 넣고, 젓가락 장전 완료.
먼저 등장한 것은 오늘의 주인공, 샤브샤브 육수! 냄비 안에는 미나리, 버섯 등 푸짐한 야채가 산처럼 쌓여있어. 마치 자연을 그대로 옮겨 놓은 듯한 비주얼, 완전 인스타 감성 아니겠어? 육수가 끓기 시작하자, 향긋한 미나리 향이 코를 간지럽히네. 침샘 폭발 직전!
곧이어 등장한 샤브샤브용 소고기! 선홍빛 컬러가 아주 그냥 쥑이네. 신선함이 눈으로도 느껴지는 퀄리티, 이거 완전 힙합 정신 아니냐? 뜨겁게 달궈진 육수에 소고기를 살짝 담갔다 빼니, 야들야들한 비주얼로 변신! 바로 특제 소스에 콕 찍어 입으로 직행.
Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 육즙 가득한 소고기와 향긋한 미나리의 조화, 입안에서 완전 난리 부르스다. 멈출 수 없는 젓가락질, 순식간에 소고기 한 접시를 해치웠다. 샤브샤브, 너 정말 매력적인 녀석이구나?
샤브샤브를 어느 정도 즐겼다면, 이제 칼국수 타임! 쫄깃한 면발을 육수에 투하, 끓기만을 기다린다. 칼국수가 익어갈수록 국물이 걸쭉해지는 것이, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어간다. 드디어 칼국수 완성! 후루룩 면치기 시작!
탱글탱글한 면발과 얼큰한 국물의 콜라보, 이거 완전 힙합 콜라보 아니냐? 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹는 칼국수, 이 맛에 등촌 온다! 칼국수 한 그릇 뚝딱 해치우니, 슬슬 배가 불러오기 시작한다. 하지만 아직 끝이 아니지. 우리에겐 볶음밥이 남아있다!
직원분에게 볶음밥을 요청하면, 남은 육수를 활용해서 맛깔나는 볶음밥을 만들어준다. 김가루와 계란의 환상적인 조합, 비주얼부터가 이미 합격이다. 뜨거운 철판에 눌어붙은 볶음밥, 숟가락으로 벅벅 긁어먹는 재미가 쏠쏠하다.
한입 베어 무니 온몸이 쿵! 고소한 볶음밥의 풍미가 입안 가득 퍼진다. 배가 불러도 멈출 수 없는 마성의 맛, 이거 완전 밥도둑 아니냐? 볶음밥까지 클리어하니, 배가 터질 듯이 불러온다. 하지만 이 만족감, 돈으로 살 수 없다!
등촌샤브칼국수 신불당점, 여기는 진짜 맛집 인정! 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지, 삼박자를 고루 갖춘 완벽한 곳이다. 특히 볶음밥은 꼭 먹어야 한다. 안 먹으면 후회할지도 모른다. 마치 힙합에서 랩 안 하는 거랑 같은 이치!
나오는 길에 보니, 무료 음료 코너도 있네? 콜라, 사이다 등 다양한 음료를 무한리필로 즐길 수 있다니, 사장님 인심 무엇? 덕분에 입가심까지 완벽하게 마무리했다. 다음에는 친구들 데리고 단체로 와야겠다. 힙합 크루들과 함께 등촌에서 회식, 상상만 해도 즐겁네.
등촌샤브칼국수, 너는 내 인생 맛집 리스트에 저장! 앞으로도 자주 방문해서 힙합 에너지 충전해야겠다. 불당동에서 맛집 찾는다면, 주저 말고 등촌으로 달려가라! 후회는 없을 것이다.
총평:
* 맛: ★★★★★ (힙합 그 자체, 맛이 폭발한다!)
* 양: ★★★★★ (푸짐한 인심, 사장님 리스펙!)
* 가격: ★★★★☆ (가성비 갑, 이 가격에 이 퀄리티 실화냐?)
* 분위기: ★★★★☆ (쾌적하고 넓은 공간, 편안하게 식사 가능!)
* 서비스: ★★★★★ (친절한 직원분들, 감동입니다!)
꿀팁:
* 볶음밥은 무조건 먹어야 한다.
* 무료 음료 코너를 적극 활용하자.
* 단체 모임 장소로도 추천한다.
* 늦은 아침에도 영업하니 브런치로도 좋다.
오늘도 등촌에서 맛있는 식사, 힙합 스웩 충전 완료! 다음 맛집 탐방기도 기대하라구!
등촌샤브칼국수 신불당점, 내 돈 주고 내가 먹은 솔직 후기!
영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (브레이크 타임 없음)
주차: 건물 지하 주차장 이용 가능 (주차 공간 넉넉함)
Yo, 이제 슬슬 마무리할 시간. 오늘 불당동 맛집 “등촌샤브칼국수”에서 제대로 힙합 바이브 충전하고 간다. 천안 시민들, 다 같이 등촌으로 지역명 집합!