어느 날, 문득 잊고 지냈던 학창 시절의 풋풋한 설렘이 밀려왔다. 그때 그 시절, 친구들과 옹기종기 모여 앉아 웃음꽃을 피우며 나누었던 따뜻한 피자 한 조각의 추억. 왠지 모르게 그 시절의 향수가 그리워 무작정 묵동 골목길을 나섰다.
낯선 듯 익숙한 골목 어귀를 헤매던 중, 유난히 정겨운 분위기를 풍기는 작은 피자집 하나가 눈에 들어왔다. “피자얌”이라는 간판 아래, 옹기종기 모여 앉아 피자를 즐기는 사람들의 모습이 마치 오래된 친구처럼 편안해 보였다. 홀린 듯 문을 열고 들어선 순간, 따뜻한 온기와 함께 코를 찌르는 향긋한 피자 향이 나를 맞이했다.
매장 안은 생각보다 아늑하고 깨끗했다. 벽면에는 손님들이 남긴 듯한 폴라로이드 사진과 메모들이 빼곡하게 붙어 있었는데, 저마다의 추억과 감사함이 느껴지는 글귀들이었다. 천장에는 은은한 조명이 따뜻하게 빛나고 있었고, 벽 한쪽에는 오렌지색 피자 상자들이 높게 쌓여 있었다. 마치 오랜 시간 동안 묵묵히 이 자리를 지켜온 듯한, 그런 편안함이 느껴지는 공간이었다.
메뉴판을 펼쳐보니, 정말 다양한 종류의 피자들이 나를 유혹했다. 클래식한 페퍼로니부터 달콤한 고구마, 매콤한 핫 포테이토까지… 도대체 뭘 골라야 할지 고민이 될 정도였다. 한참을 고민하다, 결국 가장 인기 있다는 반반 피자를 선택했다. 꿀고구마와 메소드 핫쉬림프의 조합이라니, 상상만으로도 군침이 돌았다.
주문 후, 잠시 기다리는 동안 매장을 둘러보았다. 오픈 키친에서는 직원분들이 분주하게 피자를 만들고 계셨는데, 그 모습에서 장인 정신이 느껴졌다. 신선한 재료를 아낌없이 듬뿍 올리고, 정성스럽게 구워내는 모습이 마치 예술 작품을 만드는 것 같았다.
드디어 기다리고 기다리던 피자가 나왔다. 따끈한 김이 모락모락 피어오르는 피자의 비주얼은 정말 환상적이었다. 꿀고구마 피자 위에는 달콤한 고구마 무스와 듬뿍 뿌려진 치즈가, 핫쉬림프 피자 위에는 통통한 새우와 매콤한 소스가 조화롭게 어우러져 있었다.
먼저 꿀고구마 피자 한 조각을 들어 맛을 보았다. 달콤하고 부드러운 고구마 무스가 입안 가득 퍼져 나갔고, 쫄깃한 도우와 고소한 치즈가 환상적인 조화를 이루었다. 과하게 달지 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있을 것 같았다.
다음으로 핫쉬림프 피자를 맛보았다. 탱글탱글한 새우의 식감과 매콤한 소스가 입맛을 돋우었고, 할라피뇨가 느끼함까지 잡아주어 완벽한 밸런스를 이루었다. 신라면 정도의 맵기라고 하는데, 매운 것을 잘 못 먹는 나에게도 부담스럽지 않은 정도였다.
피자를 먹는 동안, 사장님께서 서비스로 떡볶이를 내어주셨다. 피자집에서 떡볶이라니, 조금은 낯선 조합이었지만 그 맛은 정말 훌륭했다. 매콤달콤한 양념이 입맛을 자극했고, 쫄깃한 떡과 어묵이 환상적인 조화를 이루었다. 피자와 떡볶이의 조합, 정말 의외의 발견이었다.
뿐만 아니라, 피자얌에서는 포장 할인 혜택도 제공하고 있었다. 게다가 방문 포장 시에는 치즈 크러스트를 무료로 추가해 준다고 하니, 이보다 더 좋을 순 없었다. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 훌륭한 맛까지, 정말 가성비 최고의 피자집이라고 할 수 있었다.
피자를 다 먹고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 환한 미소로 나를 맞이해 주셨다. “맛있게 드셨어요?”라고 물으시는 사장님의 모습에서 진심이 느껴졌다. 음료 서비스는 물론이고, 학생들에게는 특별 할인 혜택까지 제공하고 있다고 하니, 정말 감동적이었다.
피자얌에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 피자는 물론이고, 친절한 서비스와 따뜻한 분위기까지, 모든 것이 완벽했다. 마치 어릴 적 동네 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함과 푸근함이 느껴지는 곳이었다.
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 맛있는 피자 덕분이기도 했지만, 그보다 더 큰 이유는 피자얌에서 느꼈던 따뜻한 정 때문이었다. 묵동 골목길에서 우연히 발견한 작은 피자집, 그곳에서 나는 단순한 음식을 넘어, 잊고 지냈던 소중한 추억과 따뜻한 정을 되찾을 수 있었다.
그 후로 나는 피자얌의 단골이 되었다. 일주일에 한 번은 꼭 피자얌에 들러 피자를 포장해 오곤 하는데, 이제는 사장님과도 제법 친해졌다. 가끔은 사장님께서 신메뉴를 개발하면 나에게 먼저 맛을 보여주시기도 한다. 핫 포테이토 피자가 바로 그런 메뉴 중 하나였다.
신라면 정도의 맵기라고 해서 조금 걱정했지만, 막상 먹어보니 매콤하면서도 감칠맛이 느껴지는 것이 정말 맛있었다. 할라피뇨가 들어 있어서 아이들이 먹기에는 조금 매울 수도 있겠지만, 어른들에게는 딱 좋은 매콤함이었다.
피자얌의 피자는 정말 ‘크러스트’ 부분이 예술이다. 다른 피자집에서는 크러스트 부분을 잘 먹지 않는데, 피자얌의 크러스트는 쫄깃하고 고소해서 남김없이 다 먹게 된다. 특히 치즈 크러스트는 정말 최고다. 짭짤한 치즈가 듬뿍 들어 있어서, 마치 빵을 먹는 듯한 느낌도 든다.
피자얌의 또 다른 매력은 바로 다양한 사이드 메뉴다. 떡볶이, 크림 파스타, 새우링, 치킨텐더 등, 피자와 함께 즐기기 좋은 메뉴들이 다양하게 준비되어 있다. 특히 새우링은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 정말 맛있다. 함께 제공되는 디핑 소스도 상큼한 살사 느낌이라 새우링과 잘 어울린다.
피자얌은 서울여대 학생들에게도 인기가 많다. 학생증을 제시하면 할인 혜택은 물론, 음료 서비스까지 제공한다고 하니, 학생들에게는 정말 혜자로운 곳이 아닐 수 없다.
최근에는 남양주에도 피자얌이 새로 생겼다고 한다. 이제는 묵동뿐만 아니라 남양주에서도 피자얌의 맛있는 피자를 즐길 수 있게 되었다니, 정말 기쁜 소식이 아닐 수 없다.
피자얌은 단순히 맛있는 피자를 파는 곳이 아니다. 그곳에는 따뜻한 사람들과 정겨운 분위기가 있다. 마치 오래된 친구처럼 편안하게, 그리고 푸근하게 맞아주는 곳. 그래서 나는 오늘도 피자얌으로 향한다. 맛있는 피자와 따뜻한 정을 느끼기 위해.
피자얌 사장님은 “전 재산을 다 털어서 피자집을 만들었다”고 한다. 그만큼 피자에 대한 열정과 자부심이 대단하시다. 매장 직원분들도 항상 친절하고 밝은 모습으로 손님들을 맞이해 주시는데, 그런 모습들이 피자얌을 더욱 특별하게 만들어주는 것 같다.
피자얌의 또 다른 매력은 바로 재료의 신선함이다. 매일 아침 신선한 재료를 직접 공수해 오셔서 피자를 만드신다고 한다. 그래서인지 피자에서 신선함이 느껴지고, 맛도 더욱 깊고 풍부하게 느껴진다.
나는 피자얌의 피자를 먹으면 다른 피자집 피자는 못 먹게 된다. 그만큼 피자얌의 피자는 나에게 최고의 피자다. 맛, 가격, 서비스, 분위기, 모든 것이 완벽한 곳. 묵동에 이런 피자 맛집이 있다는 것이 정말 행운이라고 생각한다.
오늘도 나는 피자얌에서 맛있는 피자를 먹으며 행복한 시간을 보냈다. 묵동 지역명 주민으로서 피자얌이 오랫동안 이 자리를 지켜주길 바란다. 그리고 앞으로도 많은 사람들에게 맛있는 피자와 따뜻한 정을 나누어주길 기대한다.
피자얌은 나에게 단순한 피자집이 아닌, 소중한 추억과 따뜻한 정을 나눌 수 있는 특별한 공간이다. 앞으로도 나는 피자얌에서 맛있는 피자를 먹으며 행복한 시간을 보낼 것이다. 그리고 피자얌이 오랫동안 이 자리를 지켜주길 응원할 것이다.