Yo, 오늘 내가 털어볼 곳은 바로 동탄!
역에서 코 닿을 거리, 라스카그릴 접수하러 출동!
소문 듣고 찾아간 브라질 스테이크, 그 맛은 찐 레알.
내 미각이 춤추는, 그런 이야기 지금부터 시작할게.
라스카그릴, 이름부터 힙한 기운이 느껴지지 않냐? 건물 3층에 딱 자리 잡고 있는데, 엘리베이터 문이 열리는 순간, 다른 세계로 순간 이동하는 기분! 우드톤 인테리어, 은은한 조명, 테이블 간 간격도 넉넉해서 프라이빗한 느낌까지. 데이트 코스로도 좋고, 가족 외식 장소로도 손색없겠어. 5번 게이트로 나서면 바로 보이는 곳, 찾기 쉬워서 헤맬 일도 없어. 주차? 지하에 넓은 공간이 준비되어 있으니 걱정 붙들어 매시길.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 베이직 코스냐, 스페셜 코스냐, 그것이 문제로다. 양갈비와 베이컨 소고기의 유혹을 뿌리칠 수 없어서 스페셜 코스로 결정! 가격은 좀 나가지만, 후회는 없을 거란 확신이 들었지. 잠시 후, 샐러드바 습격! 형형색색의 채소들이 나를 반기네. 신선함이 살아있는 샐러드, 드레싱 종류도 다양해서 취향대로 믹스매치 가능. 본격적인 고기 파티 전에 워밍업 제대로 해줘야지.
샐러드 한 접시 비우기도 전에, 뜨거운 숯불 위에서 갓 구워진 고기들이 등장하기 시작했어. 브라질에서 온 셰프의 손길에서 탄생한 작품들이 눈앞에 펼쳐지니, 침샘 폭발 직전! 셰프가 직접 테이블로 와서 고기를 썰어주는 서비스, 이거 완전 감동이야. 마치 내가 브라질의 한복판에 있는 듯한 착각이 들 정도.
소세지, 매운 양념 닭고기, 토시살, 마늘 양념 스테이크, 우둔살 스테이크… 종류가 어찌나 다양한지, 마치 뷔페에 온 것 같아. 윤기가 좔좔 흐르는 고기들을 보니, 이성을 잃고 폭주할 뻔했지. 제일 먼저 맛본 건 토시살. 입에 넣는 순간, 육즙이 팡팡 터지면서 온몸으로 퍼져나가는 느낌! 질기지 않고 부드러워서, 어르신들이나 아이들도 부담 없이 즐길 수 있겠어.
다음 타자는 마늘 양념 스테이크. 은은한 마늘 향이 고기의 풍미를 더욱 끌어올려 줘. 느끼함은 잡아주고, 감칠맛은 더해주니, 이거 완전 마성의 스테이크잖아! 쉴 새 없이 포크를 움직이게 만드는 맛, 인정! 샐러드바에서 가져온 신선한 채소와 함께 먹으니, 느끼함은 제로, 상큼함은 UP!
특히 기억에 남는 건 안창살. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 완벽한 굽기 정도에 감탄했지. 입안에서 사르르 녹는다는 표현, 이럴 때 쓰는 거구나 싶더라. 육즙이 풍부해서 씹을 때마다 고소함이 폭발! 짭짤한 소금에 살짝 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 깊어지는 느낌. 안창살, 너는 LOVE…
스페셜 코스에 포함된 양갈비, 비주얼부터 남달랐어. 잡내 하나 없고, 육질은 어찌나 부드러운지. 양 특유의 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 황홀경 그 자체. 민트 젤리를 살짝 곁들여 먹으니, 느끼함은 싹 사라지고, 깔끔한 맛만 남더라. 양갈비, 너도 내 마음속에 저장!
고기만 먹으면 섭섭하지. 라스카그릴에는 샐러드바 외에도 다양한 사이드 메뉴가 준비되어 있어. 따뜻한 스프, 바삭한 토스트, 그리고 볶음밥까지. 특히 볶음밥은 고소하면서도 매콤한 맛이 일품! 느끼함을 싹 잡아줘서, 다시 고기를 흡입할 수 있는 원동력을 제공하지.
쉴 새 없이 고기를 흡입하다 보니, 어느덧 배가 터질 지경. 하지만 여기서 멈출 수 없지! 라스카그릴의 히든 카드, 구운 파인애플이 남아있으니까. 따뜻하게 구워진 파인애플은 달콤함과 새콤함이 극대화돼. 입안을 깔끔하게 정리해주는 효과는 물론, 소화도 도와주니, 마지막까지 완벽한 마무리!
라스카그릴, 단순히 고기만 맛있는 곳이 아니었어. 직원들의 친절함, 분위기, 청결도까지, 모든 면에서 만족스러웠지. 특히 직원들은 손님 한 명 한 명에게 세심한 관심을 기울이는 모습이 인상적이었어. 아기 의자도 준비되어 있어서, 아이와 함께 방문하는 가족 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라. 이유식을 데워주는 서비스, 이거 완전 감동!
분위기를 더욱 UP시켜주는 건 바로 음악! 은은하게 흘러나오는 음악 덕분에, 식사 시간이 더욱 즐거워졌어. 연인끼리 분위기 내기에도 좋고, 친구들과 수다 떨기에도 안성맞춤. 탁 트인 통창으로 보이는 동탄의 야경은 덤!
라스카그릴에서의 식사를 마치고 나오면서, 왠지 모르게 뿌듯한 기분이 들었어. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 분위기, 모든 것이 완벽했던 곳. 동탄에서 맛집을 찾는다면, 라스카그릴, 무조건 강추한다! 후회는 절대 없을 거야. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어.
Yo, 오늘 나의 맛집 랩소디는 여기까지.
동탄 라스카그릴, 내 맘속에 영원히 저장!
다음에 또 다른 맛집으로 돌아올게.
그때까지 모두 맛있는 하루 보내시길!
