Yo, 오늘 밤은 군산 접수!
힙스터들의 아지트, 영화동에 숨겨진 맛집 “구이마루” 출격!
퇴근하자마자 냅다 달렸지. 왜냐고?
여기 꼬치 맛은 레전드, 내 혀가 센드백처럼 쉴 새 없이 움직일 예정이니까.
골목길을 누비며 드디어 발견한 구이마루.
밖에서 흘러나오는 은은한 불빛과 힙한 분위기가 심장을 쿵쾅거리게 만들어. 문을 열자, “어서 오세요!” 사장님의 쿨한 목소리가 나를 반겨주네.
매장 안은 생각보다 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 즐길 수 있는 분위기. 바 자리도 있어서 혼술족들에게도 천국일 듯.
혼자 왔지만 전혀 외롭지 않아. 왜냐? 내겐 맛있는 꼬치와 시원한 맥주가 있으니까!

자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작.
꼬치 종류가 엄청 다양하네. 염통, 닭껍질, 삼겹살… 다 먹고 싶잖아!
결정 장애 올 땐 모듬꼬치가 답이지.
“사장님, 모듬꼬치 하나 주세요!”
주문하는 순간에도 내적 댄스 폭발. 오늘은 제대로 먹고 죽어보자!
주문 후, 가게를 스윽 둘러봤어.
조명은 은은하고, 벽에는 힙한 그림들이 걸려있고, 잔잔한 음악까지 흐르니 분위기에 완전 취한다.
이런 분위기에서 맛있는 음식 먹으면, 행복 게이지 풀 충전되는 거 알지?
드디어 기다리고 기다리던 모듬꼬치 등장!
비주얼부터 심장 폭격. 윤기가 좔좔 흐르는 꼬치들이 나란히 놓여있는데, 침샘이 폭발 직전이야.
모듬 꼬치 중앙에는 신선한 양배추 샐러드가 소복하게 쌓여있어.
꼬치의 느끼함도 잡아주고, 입안을 상큼하게 리프레시해주는 센스!

구이마루의 매력은 여기서 끝이 아니지.
꼬치가 식지 않도록 미니 화로를 준비해주는 센스!
화로 위에 꼬치를 올려놓으니 따뜻함이 유지되어서, 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있었어.
이런 디테일, 완전 칭찬해!
자, 이제 꼬치 맛 감상 들어간다.
먼저 염통 꼬치. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있네.
잡내 하나 없이 깔끔하고, 짭짤한 양념이 맥주를 부르는 맛이야.
기린 생맥주가 있다면 단언컨대 근본이지.
다음은 닭껍질 꼬치. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해.
입안에서 톡톡 터지는 껍질의 향연!
이 맛은… 진짜 미쳤다!
삼겹살 꼬치는 또 어떻고?
육즙이 팡팡 터지는 삼겹살에 파의 향긋함이 더해지니, 이건 뭐 게임 끝이지.
와사비 살짝 올려 먹으면 느끼함은 사라지고, 풍미는 더욱 살아나.
이 맛, 완전 힙하다 힙해!
다른 꼬치들도 하나하나 다 예술이야.
어느 하나 빠지는 것 없이 완벽한 맛!
이러니 내가 구이마루에 뼈를 묻지, 암!
꼬치만 먹으면 섭하지.
여기 유린기가 또 그렇게 맛있대.
중식집보다 더 맛있는 유린기라니, 이건 무조건 먹어봐야지!
유린기 등장!
바삭하게 튀겨진 닭튀김 위에 새콤달콤한 소스가 듬뿍 뿌려져 있어.
고추가 곁들여져 있어서 느끼함도 잡아주고, 깔끔하게 마무리해주는 맛.
진짜, 유린기 안 먹으면 후회한다!
여기서 끝낼 내가 아니지.
시원한 국물이 땡겨서 백짬뽕도 하나 시켰어.
뽀얀 국물에 해산물이 듬뿍 들어간 비주얼.
국물 한 입 들이키니, 크으…
이거 완전 소주 안주잖아!
면발도 쫄깃쫄깃하고, 국물도 시원하니, 속이 쫙 풀리는 기분.
꼬치, 유린기, 백짬뽕…
이 조합, 완전 칭찬해!
술이 술술 들어간다.
사장님도 친절하시고, 분위기도 좋고, 안주도 맛있고…
삼박자가 완벽하게 맞아떨어지는 곳이야.
혼자 와서 조용히 즐기기에도 좋고, 친구들이랑 신나게 떠들기에도 좋은 곳.
이런 곳은 나만 알고 싶지만, 좋은 건 나눠야지!

계산하고 나오는데, 사장님께서 “다음에 또 오세요!”라고 쿨하게 인사해주시네.
기분 좋게 가게를 나서서, 영화동 밤거리를 걸었어.
오늘 밤, 구이마루에서 제대로 힐링했네.
스트레스는 날아가고, 행복만 가득 충전!
역시 맛있는 음식은 삶의 활력소야.
다음에 또 와서 다른 메뉴도 다 섭렵해야지.
그때는 친구들이랑 같이 와서 더 신나게 즐겨야겠다.
군산 영화동 온다면 무조건 구이마루 방문 추천!
절대 후회하지 않을 거야.
진심을 담아, 강력 추천한다!
총평:
* 맛: ★★★★★ (꼬치, 유린기, 백짬뽕… 다 맛있어!)
* 분위기: ★★★★★ (힙하고 편안한 분위기)
* 가성비: ★★★★☆ (가격 대비 훌륭한 퀄리티)
* 서비스: ★★★★★ (사장님 완전 친절!)

