드디어 나도 ‘독도참가자미’에 가봤다! 여기 진짜 부산 맛집으로 소문 자자하잖아. 얼마나 맛있길래 다들 그렇게 난리인지 궁금해서 벼르고 벼르다 드디어 방문! 평소 회 킬러인 내가 여길 이제야 왔다니, 스스로 용서가 안 될 정도였어.
퇴근하자마자 택시를 잡아타고 연산동으로 냅다 달렸다. 저녁 시간이라 그런지 도로가 살짝 막히는 듯했지만, 맛있는 회를 먹을 생각에 마음만은 이미 동해바다를 누비고 있었다. 간판에 불이 켜진 ‘독도참가자미’를 딱 보는 순간, 왠지 모르게 설레는 거 있지? 외관부터가 ‘나, 맛집이야’라고 온몸으로 어필하는 느낌이랄까?
가게 문을 열고 들어서니 생각보다 넓고 테이블도 많았다. 테이블 간 간격도 꽤 넓어서 편하게 식사할 수 있겠더라. 벽에는 메뉴판이 큼지막하게 붙어 있었는데, 참가자미회 말고도 물회, 매운탕 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었어. 특히 참가자미회 가격은 ‘대’자가 5인 기준으로 15만원! 가격은 좀 있지만, 푸짐하게 즐길 수 있을 것 같아서 기대감이 더욱 커졌다.
나는 미리 예약을 하고 갔더니, 테이블에 기본 세팅이 쫙 되어 있었다. 밑반찬 종류가 어마어마하더라고. 샐러드, 해산물 모둠, 생선조림, 튀김, 초밥… 진짜 하나하나 다 맛깔스러워 보였다. 특히 갓 구워져 나온 따끈한 고등어구이는 짭짤하니 밥도둑이 따로 없더라.
드디어 기다리고 기다리던 참가자미회가 등장! 와, 비주얼 진짜 대박이지? 사진으로만 보던 그 얇게 썰린 참가자미회가 눈앞에 떡하니 놓여있으니, 감탄사가 절로 나왔다. 회를 어찌나 얇게 썰었는지, 마치 꽃잎이 겹겹이 쌓인 것 같은 느낌이었어. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 신선함이 느껴지더라.
젓가락으로 회 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 진짜 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었어. 얇게 썰린 회에서 느껴지는 쫄깃하면서도 꼬들꼬들한 식감이 정말 예술이더라. 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 것 같아. 특히 참가자미회 특유의 뼈 덕분에 씹는 재미가 더해져서 좋았다.
나는 쌈 채소에 회를 듬뿍 올려서, 쌈장 콕 찍어 먹는 걸 제일 좋아해. 향긋한 깻잎 향과 쫄깃한 참가자미회의 조화는 진짜 최고! 쌈을 어찌나 많이 싸 먹었는지, 나중에는 쌈 채소가 부족할 정도였다니까.
참가자미회를 어느 정도 먹고 나니, 튀김이랑 매운탕이 나왔다. 갓 튀겨져 나온 튀김은 바삭바삭하고, 매운탕은 칼칼하니 입가심으로 딱 좋았어. 특히 매운탕 국물이 진짜 시원해서, 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다. 다만, 매운탕에 들어간 내용물이 살짝 아쉽다는 느낌은 있었어.
솔직히 밑반찬부터 메인 회, 그리고 마무리 매운탕까지, 어느 하나 빠지는 것 없이 다 맛있었다. 특히 참가자미회는 정말 잊을 수 없는 맛이었어. 왜 다들 ‘독도참가자미’를 인생 횟집이라고 하는지, 직접 먹어보니 알겠더라.
아, 그리고 여기 물회도 맛있다는 후기가 많던데, 다음에는 꼭 물회도 먹어봐야겠다. 왠지 물회도 엄청 시원하고 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌!
‘독도참가자미’는 가족 외식 장소로도, 친구들 모임 장소로도 손색이 없을 것 같아. 실제로 내가 갔을 때도 가족 단위 손님들이 많이 보이더라. 다들 맛있게 드시는 모습 보니까, 괜히 내가 다 뿌듯했다.
참, 여기 직원분들도 엄청 친절하시더라. 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고, 웃는 얼굴로 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 다만, 사람이 많을 때는 조금 정신없어 보일 수도 있겠다는 생각은 들었어.
‘독도참가자미’에서 정말 만족스러운 식사를 하고 나오니, 괜히 기분까지 좋아지는 거 있지? 역시 맛있는 음식을 먹는 건, 삶의 활력소가 되는 것 같아. 특히 신선하고 쫄깃한 참가자미회는, 오랫동안 잊지 못할 것 같다.
혹시 부산 연산동에서 맛집을 찾고 있다면, ‘독도참가자미’에 꼭 한번 가봐. 후회는 절대 없을 거야! 아, 미리 예약하고 가는 거 잊지 말고!
나오는 길에 가게 사진을 몇 장 찍었는데, 밤에 보는 ‘독도참가자미’는 또 다른 매력이 있더라. 조명이 은은하게 비추는 모습이, 왠지 더 고급스럽고 분위기 있어 보였어.
집에 돌아와서도 참가자미회 생각이 계속 나는 거 있지? 조만간 또 방문해서, 이번에는 물회랑 다른 메뉴들도 섭렵해봐야겠다. ‘독도참가자미’, 너 진짜 내 인생 횟집으로 임명한다! 탕탕탕!
아! 주차는 가게 앞에 바로 할 수 있어서 편하더라. 차 가지고 가는 사람들은 주차 걱정은 안 해도 될 듯!
진짜 너무 맛있어서, 글 쓰는 내내 침샘 폭발했다. 다들 어서 ‘독도참가자미’로 달려가서, 쫄깃하고 신선한 참가자미회의 매력에 푹 빠져보길 바라!