구수한 청국장에 넉넉한 인심, 아산에서 맛보는 추억의 보리밥 지역 맛집

아이고, 참말로 오랜만에 고향의 맛이 그리워 아산으로 발걸음을 옮겼구먼. 온양온천에 몸 좀 담글까 하다가, 뱃속에서 꼬르륵 난리가 났지 뭐여. 터미널 근처에 꽁당보리밥집이 새로 이사 왔다길래 냉큼 찾아갔어. 간판부터가 정겹게 느껴지는 게, 어릴 적 할머니 댁에서 밥 먹던 추억이 새록새록 떠오르더라고.

꽁당보리밥 한상차림
놋그릇에 담겨 나오는 보리밥과 푸짐한 나물, 보기만 해도 건강해지는 기분이야.

아침 10시 오픈이라길래 맞춰서 갔는데도, 주차장에 차들이 꽉 찼더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 15분 정도 기다렸다가 겨우 들어갔는데, 뒤이어 손님들이 줄줄이 들어오는 거 있지. 문턱 넘자마자 구수한 청국장 냄새가 확 풍기는 게, 얼른 밥 먹고 싶어 혼났어.

자리에 앉자마자 청국장보리밥 2인분을 시켰지. 그랬더니 큼지막한 고등어구이를 서비스로 내어주시네? 이야, 인심 한번 후하다! 놋대접에 담긴 보리밥이랑, 색색깔깔 나물 반찬들을 보니 눈도 즐겁고 마음도 푸근해지는 거 있지.

보글보글 끓는 청국장
뚝배기 안에서 보글보글 끓는 청국장, 냄새부터가 예술이야.

놋대접에 나물들을 듬뿍 넣고, 양념 고추장이랑 참기름 쪼르륵 부어서 청국장 크게 한 숟갈 넣고 슥슥 비벼 먹으니… 아이고, 이 맛이야! 보리밥은 탱글탱글 쫄깃쫄깃하고, 나물들은 어찌나 신선한지. 거기에 구수한 청국장까지 더해지니, 입 안에서 잔치라도 벌어진 듯 정신이 번쩍 들더라고.

놋그릇에 담긴 보리밥
놋그릇에 담겨 나오는 보리밥, 왠지 더 맛깔스럽게 느껴져.

게다가 돼지고기 수육도 한 접시 나오는데, 야들야들하니 입에서 살살 녹는 거 있지. 쌈 채소에 수육 한 점 올리고, 쌈장 콕 찍어서 입에 넣으니… 크, 이 맛에 사는 거지!

반찬들도 하나같이 정갈하고 맛깔스러워. 특히 도토리묵무침은 시원하고 고소한 게, 입맛을 확 돋워주더라고. 간이 세지 않아서 아이들도 참 잘 먹을 것 같아.

노릇노릇 구워진 고등어구이
기름 좔좔 흐르는 고등어구이, 짭짤하니 밥도둑이 따로 없어.

고등어구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 비린내 하나 없이 어찌나 맛있던지. 등뼈랑 머리 빼고는 껍데기까지 싹싹 긁어먹었지 뭐여. 큼지막한 뚝배기에 담겨 나오는 청국장은 두부도 큼직하게 썰어 넣어서 끓였는데, 어찌나 구수하고 깊은 맛이 나던지. 밥에 슥슥 비벼 먹으니 꿀맛이 따로 없더라고.

사장님 인심도 얼마나 좋으신지, 보리밥이랑 청국장 더 달라고 하면 푸짐하게 더 주셔. 인심 좋고 맛도 좋으니, 손님들이 끊이지 않는 이유를 알겠더라고.

다 먹고 나서는 후식 코너에서 미숫가루 슬러시 한 잔 들이켰는데, 아이고, 옛날 맛 그대로네! 어릴 적 엄마가 만들어주던 그 맛이랑 똑같아서, 괜히 코끝이 찡해지더라. 뻥튀기랑 강정도 있어서, 입가심으로 하나씩 집어먹으니 딱 좋았어.

미숫가루 슬러시와 강정
미숫가루 슬러시와 강정으로 마무리하니, 입 안이 개운해지는 기분이야.

참, 2인 이상 시키면 고르곤졸라 피자도 서비스로 준다는데, 아이들이 참 좋아하겠더라. 어른들은 고등어구이, 아이들은 피자, 온 가족이 함께 와서 즐기기에도 참 좋은 곳 같아.

다양한 나물 반찬
알록달록 예쁜 나물 반찬들, 보기만 해도 건강해지는 느낌이지.

나오는 길에 보니, 숭늉도 셀프로 떠먹을 수 있게 준비해놨더라고. 뜨끈한 숭늉으로 속을 달래주니, 아이고, 속이 다 편안해지는 것 같네!

가끔 보리밥이 생각날 때, 부담 없이 들러서 든든하게 한 끼 먹고 가기 좋은 곳이야. 가격도 착하고, 양도 푸짐하고, 맛도 좋으니, 이 어찌 칭찬을 안 할 수가 있겠어. 온양온천 나들이 갔다가, 꽁당보리밥집에서 구수한 고향의 맛 한번 느껴보는 건 어때?

수육과 곁들임
야들야들한 수육에 매콤한 무침, 환상의 조합이지.

참, 주차는 가게 앞에 있는 길가에 해야 하는데, 단속은 안 하는 것 같더라. 그래도 혹시 모르니, 알아서 잘 주차해야 해. 가게도 깔끔하고, 직원들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 다만, 청국장 냄새가 좀 강하게 날 수 있으니, 페브리즈 챙겨가는 것도 잊지 말고!

보리밥 비빔 재료
싱싱한 채소와 김가루, 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛!

다음에는 부모님 모시고 와서, 맛있는 보리밥 한 상 대접해 드려야겠어. 분명히 좋아하실 거야!

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