드디어 주말! 늦잠 푹 자고 뒹굴거리다가, 슬슬 배가 고파오더라고. 오늘은 뭔가 특별한 게 먹고 싶은데… 며칠 전부터 계속 생선구이가 머릿속에서 떠나질 않았어. 기름 좔좔 흐르는 고소한 생선구이에 뜨끈한 밥 한 숟갈 크게 떠서 얹어 먹으면 진짜 꿀맛이잖아? 그래서 폭풍 검색 시작! 그러다 발견한 곳이 바로 미사에 있는 “정성고등어”야. 이름부터 뭔가 장인의 향기가 느껴지지 않아? 화덕에 구운 생선구이라니, 이건 무조건 가야 해!
주말 점심시간이라 혹시 웨이팅 있을까 봐 걱정했는데, 역시나 사람들이 꽤 많더라. 그래도 매장이 넓어서 그런지 회전율은 빠른 편이었어. 입구에서부터 화덕에서 생선 굽는 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참기 힘들었어. 빨리 먹고 싶어서 발 동동 구르면서 기다렸지 뭐야.
드디어 자리에 앉았어! 메뉴를 보니까 생선 종류가 다양하더라고. 고등어는 기본이고, 삼치, 갈치, 가자미까지! 세트 메뉴로 시키면 여러 가지 생선을 한 번에 맛볼 수 있다길래, 4인 세트에 생선 4가지, 그리고 고기 러버들을 위한 제육볶음까지 추가했어.
주문하고 바로 셀프바로 직행! 여기 셀프바가 진짜 대박이야. 각종 한식 반찬들이 뷔페식으로 쫙 준비되어 있는데, 종류가 어마어마해. 샐러드, 김치, 나물, 잡채, 쌈 채소 등등… 완전 한정식집 뺨치는 수준이야. 반찬 하나하나 정갈하게 담겨 있는 모습이, 진짜 신경 써서 준비했다는 느낌이 들었어. 욕심부리지 않고 조금씩 담아서 자리로 돌아왔지.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 커다란 접시에 윤기가 좔좔 흐르는 생선구이들이 옹기종기 모여 있는데, 비주얼부터 진짜 압도적이었어. 화덕에서 갓 구워져 나온 생선들은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였어. 고등어, 삼치, 갈치, 가자미… 종류별로 맛보는 재미가 쏠쏠하겠지?
먼저 고등어구이부터 한 입! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 겉바속촉의 정석이야. 짭짤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 비린내도 전혀 안 나고, 간도 딱 맞아서 그냥 먹어도 맛있고, 밥이랑 같이 먹어도 맛있어. 특히 갓 지은 따끈한 밥 위에 고등어 살 한 점 올려서 먹으면… 아, 진짜 이 맛은 말로 표현이 안 돼!
삼치구이는 고등어보다 좀 더 담백하고 부드러운 맛이 일품이었어. 가자미구이는 뼈가 적어서 아이들이 먹기에도 좋겠더라. 그리고 갈치구이! 역시 갈치는 배신하지 않아. 촉촉하고 부드러운 흰 살이 입에서 살살 녹는데, 진짜 꿀맛이었어.
생선만 먹으면 느끼할까 봐 시킨 제육볶음도 진짜 맛있었어. 매콤달콤한 양념이 돼지고기에 쏙 배어 있어서, 밥이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이더라. 특히 쌈 채소에 밥, 제육볶음, 마늘, 고추까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으면… 아, 진짜 행복이 별거 아니더라.
셀프바에 있는 반찬들도 하나하나 다 맛있었어. 특히 갓김치가 진짜 최고! 적당히 익어서 아삭아삭하고, 매콤하면서도 시원한 맛이 생선구이랑 환상궁합이더라. 깻잎장아찌도 짭짤하니 밥도둑이었고, 콩나물무침, 잡채, 샐러드까지… 진짜 쉴 새 없이 젓가락이 움직였어.
배부르게 밥을 먹고 나니, 주변이 눈에 들어오기 시작했어. 매장 가운데에는 커다란 화덕이 자리 잡고 있는데, 사장님이 직접 생선을 굽는 모습을 볼 수 있어서 신기했어. 뜨거운 화덕 앞에서 땀을 뻘뻘 흘리시면서도, 웃음을 잃지 않으시는 사장님 모습이 진짜 멋있어 보였어. 화덕에서 구워져 나오는 생선구이가 맛있는 이유가, 사장님의 정성 때문이 아닐까 생각해봤어.
다 먹고 나서는, 1회용 구강 청결제가 준비되어 있는 화장실에 감동받았어. 진짜 손님을 생각하는 세심한 배려가 느껴지더라. 맛있는 음식은 기본이고, 서비스까지 완벽한 곳이었어.
아, 그리고 여기 주차장도 넓어서 주차 걱정은 안 해도 돼. 가족 외식 장소로도 딱이고, 어른들 모시고 가기에도 좋을 것 같아. 깔끔한 인테리어에, 맛있는 음식, 친절한 서비스까지… 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이었어.
단점을 굳이 꼽자면, 점심시간에는 사람이 너무 많아서 조금 정신없다는 거? 조용하고 한적한 분위기를 좋아하는 사람이라면, 피크 시간을 피해서 가는 게 좋을 것 같아.
솔직히 말해서, 최근에 갔던 음식점 중에서 제일 만족스러웠어. 가격 대비 퀄리티도 좋고, 맛도 훌륭하고, 서비스도 최고였어. 특히 화덕에서 구운 생선구이는 진짜 잊을 수 없는 맛이었어.
정말이지, “정성고등어”는 미사에서 생선구이 먹고 싶을 때 무조건 가야 하는 곳이야. 아이들뿐만 아니라 어른들도 모두 좋아할 맛이고, 가족 외식 장소로도 손색이 없어.
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 다짐했어. 부모님도 분명 좋아하실 거야. 특히 생선 좋아하시는 아빠는 완전 뿅 가실 듯!
미사 지역 주민이라면, 아니, 생선구이 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 가봐! 후회는 절대 안 할 거야. 맛집 인정! 진짜 미사 맛집이야!
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈어. 역시 맛있는 게 최고야!
