어제 친구랑 “불금인데 뭐 할까?” 하다가, 갑자기 바삭한 튀김에 맥주 한잔이 땡기더라고. 그래서 예전부터 눈여겨봤던 전주 서신동의 찐 맛집, ‘후캔통닭’에 가보기로 결정! 여기, 동네 주민들 사이에서는 이미 유명한 곳이라 기대감이 엄청 컸어. 특히 오징어튀김이 그렇게 맛있다더라구?
저녁 6시쯤 도착했는데, 이야… 역시 소문대로 사람이 엄청 많았어. 1층은 이미 만석이라 2층으로 올라갔는데, 다행히 창가 자리가 딱 하나 남아있어서 냉큼 앉았지. 밖에서 봤을 때는 몰랐는데, 안으로 들어오니 생각보다 넓고 테이블도 많더라. 2층에서 내려다보는 서신동 풍경도 꽤 괜찮았어.
메뉴판을 보니 치킨 종류도 엄청 다양하고, 튀김류, 마른안주까지 없는 게 없더라. 살짝 고민했지만, 오늘 우리의 목표는 오징어튀김이었기 때문에, 오징어튀김 하나랑 후라이드 치킨 반 마리를 주문했어. 아, 맥주도 빠질 수 없지! 시원한 생맥주 두 잔도 함께!
주문하고 기다리는 동안, 기본 안주로 팝콘이랑 치킨무가 나왔어. 팝콘은 달콤 짭짤한 게 계속 손이 가고, 치킨무는 아삭아삭 시원해서 입맛을 돋우기에 딱 좋았지.
드디어 기다리고 기다리던 오징어튀김 등장! 접시 가득 담겨 나온 튀김을 보자마자, “와…” 소리가 절로 나왔어. 튀김옷이 엄청 얇고 바삭해 보이는 게, 딱 봐도 ‘제대로 튀겼다’라는 느낌이 들더라. 젓가락으로 하나 집어 들었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 느껴졌어.
청양고추가 쫑쫑 썰어져 들어간 간장 마요네즈 소스에 푹 찍어서 한 입 딱 먹는 순간…! 진짜 입 안에서 축제가 열리는 줄 알았어. 튀김옷은 진짜 얇고 바삭하고, 오징어는 어찌나 부드럽고 촉촉한지! 씹을 때마다 톡톡 터지는 오징어의 신선함이 그대로 느껴지더라. 간장 마요네즈 소스의 매콤함이 느끼함도 잡아주고, 진짜 환상의 조합이었어.
친구가 “어때? 맛있어?” 하고 물어보는데, 말하기도 전에 이미 내 표정이 모든 걸 말해주고 있었겠지? ㅋㅋㅋ 진짜 인생 오징어튀김이라고 칭찬을 아끼지 않았어.
후라이드 치킨도 곧바로 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 옛날 통닭 스타일이더라. 갓 튀겨져 나와서 김이 모락모락 나는 게, 진짜 먹음직스러웠어. 닭 자체도 신선한 걸 쓰는 것 같았어. 튀김옷에 염지가 적당히 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 양념치킨 소스에 찍어 먹어도 꿀맛!
치킨 한 입 먹고, 오징어튀김 한 입 먹고, 시원한 맥주 한 잔 들이켜니, 여기가 바로 천국이구나 싶더라. ㅋㅋㅋ 진짜 하루의 피로가 싹 풀리는 기분이었어.
먹다 보니, 왜 사람들이 ‘후캔통닭’을 전주 서신동 맛집이라고 부르는지 알겠더라. 치킨도 맛있지만, 진짜 여기는 오징어튀김이 ‘넘사벽’이야. 튀김옷이 얇아서 느끼하지도 않고, 오징어의 신선함이 그대로 느껴지는 게, 진짜 다른 튀김집과는 차원이 달라.
참고로, 여기 똥집 튀김도 엄청 크리스피하고 맛있다고 하더라. 다음에는 꼭 똥집 튀김도 먹어봐야겠어. 그리고 골뱅이 소면도 많이들 시켜 먹던데, 소면을 쫄면으로 변경도 가능하다는 꿀팁! 다음에는 골뱅이 쫄면으로 먹어봐야지.
화장실은 상가 공용 화장실을 이용해야 한다는 점은 조금 아쉬웠어. 그리고 워낙 손님이 많아서 조금 시끄럽다는 점도 감안해야 할 것 같아. 하지만, 맛있는 튀김 앞에서는 그런 불편함쯤은 아무것도 아니지!
계산하면서 보니까, 여기 1997년부터 장사를 시작했더라. 오랜 시간 동안 한자리를 지켜온 찐 맛집이라는 게 느껴졌어. 괜히 전주 로컬 맛집이라는 타이틀이 붙은 게 아니구나 싶더라.
집에 돌아오는 길에 친구랑 “진짜 오늘 너무 만족스러웠다”라며 계속 얘기했어. ㅋㅋㅋ 특히 오징어튀김은 조만간 또 먹으러 가야겠다고 다짐했지.
아, 그리고 여기 배달도 되더라구! 서신동 근처 사는 사람들은 집에서 편하게 시켜 먹어도 좋을 것 같아. 나는 이제 집이 멀어져서 포장밖에 안 되지만, 포장이라도 해서 먹어야지. ㅋㅋㅋ
혹시 전주 서신동에 갈 일 있다면, ‘후캔통닭’ 꼭 한번 가봐. 특히 튀김 좋아하는 사람이라면 절대 후회하지 않을 거야. 인생 오징어튀김을 맛볼 수 있을지도 몰라!
가격은 오징어튀김 14,000원, 후라이드 치킨 반 마리 11,000원이었어. 가격이 저렴한 편은 아니지만, 맛을 생각하면 전혀 아깝지 않아. 진짜 강추하는 곳이야!
아, 그리고 2층은 밤 12시까지 영업하고, 1층은 좀 더 오래 하는 것 같더라. 늦게까지 술 한잔 기울이고 싶다면 1층으로 가는 것도 좋을 것 같아.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루였어. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까나?
