어제, 진짜 오랜만에 친구들이랑 뭉쳐서 제대로 된 돼지고기를 먹으러 둔산동에 있는 “오백돈”에 다녀왔어. 사실 전부터 워낙 유명한 곳이라 이름은 익히 들어왔거든. 다들 맛있다고 난리길래 얼마나 대단한가 싶어서 드디어 방문하게 된 거지. 결론부터 말하자면, 기대 이상. 완전 만족하고 돌아왔다 이 말이야.
퇴근하자마자 부랴부랴 달려갔는데, 역시나 사람들이 북적북적하더라. 1층, 2층으로 되어 있는데, 2층은 단체 회식하기에도 딱 좋아 보였어. 우리는 1층에 자리를 잡았는데, 테이블 간 간격이 좁지도 않고 딱 좋았어. 의자에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들고 뭘 먹을까 고민했지. 오겹살, 목살, 한라백살… 다 맛있어 보여서 진짜 한참을 고민했잖아. 결국, 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 오백돈 세트로 결정!
주문을 마치자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 진짜 푸짐하더라. 샐러드, 파채, 쌈 채소는 기본이고, 멜젓, 쌈장, 마늘, 소금까지 완벽한 조합! 특히 멜젓은 제주도에서 먹던 그 맛 그대로라 너무 반가웠어. 짭짤하면서도 감칠맛 도는 게, 돼지고기랑 환상궁합이잖아. 멜젓 잘 못 먹는 친구도 여기 멜젓은 맛있다면서 계속 찍어 먹더라니까.
밑반찬에 감탄하고 있을 때, 드디어 기다리고 기다리던 순두부찌개가 등장했어. 뜨끈한 뚝배기에 담겨 나오는데, 칼칼한 냄새가 코를 찌르더라. 얼른 한 숟갈 떠먹어봤는데, 와… 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나왔어. 안에 순두부랑 애호박, 야채도 듬뿍 들어있고, 국물이 진짜 시원하고 칼칼해서 느끼함을 싹 잡아주더라. 이거 완전 소주 안주잖아! 참고로 이 순두부찌개, 오백돈 메뉴를 시키면 서비스로 나온다는 거! 이런 혜자스러움, 너무 좋다 이거야.
드디어 메인 메뉴인 돼지고기가 나왔어. 오겹살, 목살, 한라백살 세 가지 부위가 한 번에 나오는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 고기 때깔이 어찌나 좋던지, 딱 봐도 신선하고 질 좋은 고기라는 게 느껴졌어. 게다가 초벌까지 해서 나오니까 굽는 시간도 단축되고, 냄새도 덜 배고, 진짜 좋더라.
불판 위에 고기를 올리자마자 치익- 소리가 나는데, 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았어. 노릇노릇 익어가는 고기를 보니까, 빨리 먹고 싶어서 현기증이 나더라. 직원분들이 고기를 직접 구워주시는데, 진짜 프로페셔널하시더라. 딱 알맞게 구워주셔서 진짜 꿀맛이었어.
제일 먼저 오겹살을 멜젓에 푹 찍어서 먹어봤는데, 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈잖아. 쫄깃한 껍데기랑 육즙 가득한 살코기가 어우러지는데, 진짜 환상의 맛이더라. 멜젓의 짭짤한 맛이 더해지니까, 진짜 쉴 새 없이 흡입하게 되더라.
목살은 또 어떻고? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 육즙이 팡팡 터지더라. 쌈 채소에 파채랑 마늘 올려서 쌈 싸 먹으니까, 진짜 꿀맛! 느끼함은 싹 잡아주고, 풍미는 더 살려주고, 진짜 최고의 조합이었어. 사진에서 보이는 윤기하며, 불판 위에서 지글거리는 소리하며… 지금 다시 봐도 군침이 싹 도네.
그리고 진짜 강추하는 조합이 있는데, 바로 오겹살이랑 꽈리고추 구이야. 짭짤한 오겹살이랑 살짝 매콤한 꽈리고추랑 같이 먹으니까, 진짜 느끼함은 싹 사라지고, 입안이 완전 깔끔해지더라. 꽈리고추 구워 먹을 생각은 진짜 상상도 못 했는데, 여기 와서 완전 신세계를 경험했잖아.
마지막으로 한라백살! 이건 진짜 처음 먹어보는 부위였는데, 식감이 진짜 독특하더라. 쫄깃하면서도 꼬들꼬들한 게, 진짜 씹는 재미가 있었어. 기름기가 적어서 담백하고, 고소한 맛도 나고, 진짜 완전 내 스타일이었어.
고기를 다 먹고, 후식으로 라면이랑 들기름 막국수를 시켰어. 라면은 뭐, 말할 것도 없이 맛있었고, 들기름 막국수는 진짜 고소한 향이 장난 아니더라. 면도 탱글탱글하고, 들기름 향도 너무 좋고, 진짜 배부른데 계속 들어가는 맛이었어. 후식까지 완벽하게 클리어하고 나니까, 진짜 배가 터질 것 같더라.
오백돈에서 진짜 잊지 못할 저녁 식사를 하고 왔어. 고기 질도 너무 좋고, 밑반찬도 푸짐하고, 서비스도 너무 친절하고, 뭐 하나 빠지는 게 없더라. 특히 직원분들이 테이블마다 신경 써주시는 게 느껴져서 너무 좋았어. 덕분에 진짜 편안하고 즐겁게 식사할 수 있었지. 왜 사람들이 오백돈, 오백돈 하는지 이제야 알 것 같아.
나오는 길에 친구들이랑 다음에 또 오자고 약속했어. 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각도 들고. 진짜 대전 둔산동 맛집으로 완전 인정! 둔산동에서 돼지고기 먹고 싶을 땐 무조건 오백돈으로 달려갈 것 같아. 아, 그리고 여기 연예인들도 많이 온다던데, 역시 맛집은 맛집인가 봐.
혹시 둔산동에서 맛있는 돼지고기집 찾고 있다면, 오백돈 완전 강추할게! 진짜 후회 안 할 거야. 꼭 한번 가봐!
