오랜만에 콧바람 쐬러 김천 혁신도시로 향했다. 오늘 나의 목적지는 바로 ‘시월’! 깔끔하고 정갈한 한정식으로 입소문 자자한 곳이라 얼마나 기대했던지. 특히 돌솥밥이 그렇게 맛있다고 하니, 두근거리는 마음을 안고 출발!
멀리서부터 눈에 띄는 ‘시월’의 외관은 모던하면서도 한국적인 멋이 느껴졌다. 회색 벽돌과 나무색 지붕의 조화가 세련되면서도 따뜻한 인상을 주더라. 건물 위쪽에 자리 잡은 “우리반상”이라는 간판과 달을 형상화한 노란색 로고도 눈에 확 들어왔어. 초록색과 흰색 스트라이프 어닝이 쳐진 창밖으로 보이는 풍경도 왠지 모르게 기대감을 불러일으켰지. 얼른 안으로 들어가고 싶어졌다.
문을 열고 들어서니, 환한 조명과 넓은 공간이 제일 먼저 눈에 들어왔다. 천장에는 동그란 조명이 촘촘히 박혀있어서 그런지, 실내가 엄청 밝고 쾌적하더라. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았어. 우드톤의 칸막이로 공간을 분리해 둔 점도 좋았고.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 돌솥밥 정식을 메인으로 다양한 한식 메뉴들이 준비되어 있었다. 곤드레 돌솥밥, 영양 돌솥밥, 보리밥 정식… 뭘 먹어야 하나 한참을 고민하다가, 곤드레 돌솥밥에 고등어 구이를 추가하기로 결정! 왠지 오늘은 깔끔한 한 상 차림이 땡기더라고. 곤드레 돌솥밥은 시간이 좀 걸린다고 해서 미리 전화로 예약해두길 잘했다 싶었지.
주문하고 얼마 지나지 않아, 정갈한 반찬들이 하나둘씩 테이블 위를 채우기 시작했다. 윤기가 좔좔 흐르는 잡채, 매콤달콤한 볶음김치, 향긋한 나물 무침, 짭짤한 콩자반 등등… 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼이었어. 특히 스테인리스 그릇에 담겨 나온 점이 깔끔함을 더해주는 것 같았다. 전체적으로 음식 색감이 다채로워서 사진 찍는 재미도 쏠쏠하더라.
드디어 기다리고 기다리던 곤드레 돌솥밥이 나왔다. 뚜껑을 여는 순간, 향긋한 곤드레 향이 코를 찌르는데… 와, 진짜 예술이더라. 갓 지은 따끈한 밥 위에 듬뿍 올라간 곤드레 나물은 보기만 해도 건강해지는 기분이었어. 검은콩과 노란 은행이 콕콕 박혀있는 모습도 어찌나 먹음직스럽던지. 얼른 밥을 덜어서 양념장에 슥슥 비벼 한 입 가득 넣으니, 곤드레의 향긋함과 짭짤한 양념장이 어우러져 정말 꿀맛이었다. 밥알 한 톨 한 톨이 살아있는 듯 찰지고, 곤드레는 어찌나 부드럽던지!
돌솥에 남은 밥에는 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹었다. 구수한 누룽지에 짭짤한 볶음김치 올려 먹으니, 세상 행복하더라. 뜨끈한 누룽지를 호호 불어가며 먹으니, 속까지 따뜻해지는 기분이었어.
함께 주문한 고등어 구이도 빼놓을 수 없지. 노릇노릇하게 구워진 고등어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이더라. 밥 위에 고등어 살 한 점 올려 먹으니, 진짜 밥도둑이 따로 없었어. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 맛!
된장찌개도 함께 나왔는데, 짭짤하면서도 깊은 맛이 곤드레밥이랑 찰떡궁합이었다. 다만 내 입맛에는 조금 짰던 것 같아. 된장찌개는 밥에 비벼 먹기보다는, 숟가락으로 떠먹는 게 더 좋더라.
반찬들도 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 짜거나 기름지지 않아서 좋았고, 재료 본연의 맛을 잘 살린 것 같았어. 특히 나물 종류가 다양하게 나와서 좋았는데, 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋우는 게 아주 맘에 들었다.
아, 그리고 여기 순두부찌개도 맛있다고 하던데, 다음에는 순두부찌개랑 보리밥 정식도 한번 먹어봐야겠다. 특히 파 맛이 많이 나는 순두부찌개가 궁금해! 부추전은 기름이 조금 많다는 평이 있어서 살짝 고민되지만, 그래도 한번 도전해볼 의향은 있어.
솔직히 완벽한 식사였다고 말하긴 어려울 것 같아. 몇몇 후기에서처럼, 음식이 조금 짜게 느껴질 수도 있을 것 같고, 외풍이 심해서 추위를 느낄 수도 있다는 점은 감안해야 할 것 같아. 그리고 손님이 몰리는 시간에는 다소 부산스러울 수도 있다는 점도 참고! 하지만, 전체적으로 깔끔하고 정갈한 분위기에서 맛있는 한식을 즐길 수 있다는 점은 분명한 장점이라고 생각해.
계산을 하고 나오는데, 입구 쪽에 밴티(커피 테이크아웃 전문점)가 있더라. 커피 한잔 들고 근처 공원에서 산책하면 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었어.
총평하자면, ‘시월’은 김천 혁신도시에서 깔끔하고 정갈한 한식을 맛보고 싶을 때 방문하면 좋을 곳이다. 특히 곤드레 돌솥밥은 꼭 한번 먹어보길 추천! 건강한 밥상으로 든든하게 배를 채우고 싶다면, ‘시월’로 떠나보는 건 어때? 후회하지 않을 거야!
재방문 의사: 완전 있음! 다음에는 다른 메뉴도 도전해봐야지.
꿀팁: 곤드레 돌솥밥은 시간이 걸리니 미리 예약하는 게 좋고, 외풍에 민감하다면 따뜻하게 입고 가는 걸 추천!