간만에 친구들과 콧바람 쐬러 일산에 나들이 갔다가, 맛있는 돈까스 집이 있다고 해서 찾아간 곳이 있었어. 이름하여 ‘만돈’이라는데, 듣자 하니 아주 유명한 일산 맛집이라고 하더라고. 얼마나 맛있길래 다들 난리인지, 내가 한번 가봤지.
가게 문을 열고 들어서니, 깔끔하고 따뜻한 분위기가 아주 마음에 쏙 들었어. 은은한 조명이 테이블을 비추는데, 마치 고향집에 온 듯 마음이 편안해지는 기분이었지. 나무로 된 테이블과 의자도 정겹고, 창밖으로 보이는 풍경도 좋아서, 얼른 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐봤어. 천장에 매달린 둥근 조명이 가게 안을 은은하게 비추는 모습이 참 예뻤어. ,
메뉴판을 보니 돈까스 종류가 참 많더라고. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 제일 기본인 ‘만돈 히레정식’이랑, 친구가 추천한 ‘오로시 히레카츠’를 시켜봤어. 굴튀김도 맛있다고 해서, 그것도 하나 추가했지. 아주 그냥 오늘 제대로 먹어보자 싶었지. 메뉴판 사진을 보니, 돈까스 위에 올려진 소스와 튀김옷의 색깔이 어찌나 먹음직스럽던지! 빨리 맛보고 싶은 마음 뿐이었어. , ,
주문을 하고 나니, 따뜻한 물수건이랑, 깨를 갈 수 있는 작은 절구, 돈까스 소스를 가져다주시더라고.
고소한 냄새가 코를 찌르는데, 얼른 돈까스가 나오기만을 기다렸어. 갓 튀겨져 나온 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 아주 꿀맛이었어. 특히 오로시 소스에 푹 찍어 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 상큼함이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 환상적인 맛이었지. 돈까스 위에 파슬리 잎이 살포시 올려져 있는 모습도 어찌나 예쁘던지!
드디어 기다리고 기다리던 돈까스가 나왔어. 아이고, 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌더라고. 노릇노릇하게 튀겨진 돈까스가 어찌나 먹음직스럽던지, 사진을 안 찍을 수가 없었어. 얼른 한 조각 집어서 입에 넣으니, 바삭바삭한 튀김옷이 아주 예술이었어. 튀김옷은 어찌나 얇은지, 돼지고기의 부드러운 식감이 그대로 느껴지더라고.
만돈 히레정식은 정말 기본에 충실한 맛이었어. 돼지고기 특유의 잡내는 하나도 없고, 담백하고 고소한 맛이 일품이었지. 밥이랑 같이 먹으니, 아주 든든하고 배부르더라고. 같이 나온 샐러드도 신선하고 맛있어서, 돈까스의 느끼함을 잡아주는 역할을 제대로 했어. 밥 한 숟갈, 돈까스 한 점, 샐러드 한 입, 번갈아 먹으니 정말 꿀맛이더라니까.
오로시 히레카츠는 정말 독특한 메뉴였어. 돈까스 위에 무즙이랑 간장 소스가 듬뿍 올려져 있는데, 이게 또 별미더라고. 무즙의 시원한 맛이 돈까스의 느끼함을 싹 잡아주고, 간장 소스의 짭짤한 맛이 입맛을 돋우는 역할을 했어. 돈까스랑 무즙, 간장 소스의 조합이 이렇게 잘 어울릴 줄은 정말 몰랐지. 이건 꼭 먹어봐야 해.
굴튀김은 또 얼마나 맛있게요? 큼지막한 굴을 바삭하게 튀겨낸 굴튀김은, 입에 넣는 순간 바다 향이 확 퍼지는 게, 정말 최고였어. 굴 특유의 비린 맛은 하나도 없고, 신선하고 고소한 맛만 느껴지더라고. 튀김옷도 어찌나 바삭한지, 씹을 때마다 기분 좋은 소리가 났어. 굴튀김은 맥주랑 같이 먹으니, 아주 환상적인 조합이었지.
돈까스랑 굴튀김을 정신없이 먹고 나니, 배가 터질 것 같더라고. 그래도 왠지 모르게 아쉬운 마음에, 우동을 하나 시켜서 나눠 먹었어. 우동 국물은 어찌나 시원하고 깔끔한지, 느끼한 속을 싹 풀어주는 역할을 했지. 면발도 쫄깃쫄깃하고, 국물 맛도 깊어서, 정말 맛있게 먹었어. 돈까스 먹고 우동으로 마무리하니, 아주 완벽한 식사였다니까. 우동에 얹어진 핑크색 어묵이 앙증맞고 귀여웠어.
밥도 어찌나 찰지던지, 윤기가 좔좔 흐르는 게, 정말 꿀맛이었어. 밥만 먹어도 맛있을 정도로, 밥맛이 아주 좋더라고. 역시 맛있는 돈까스 집은 밥부터 다르다니까. 밥 한 톨 남기지 않고 싹싹 긁어먹었지. 함께 나온 깍두기도 어찌나 시원하고 아삭한지, 돈까스랑 같이 먹으니 정말 꿀맛이었어.
직원분들도 어찌나 친절하신지, 필요한 거 없는지 계속 물어봐주시고, 웃는 얼굴로 대해주시니, 기분이 정말 좋았어. 역시 맛있는 음식은 친절한 서비스랑 함께 해야 더 맛있는 법이지. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었어. 주차도 2시간까지 무료로 해주니, 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있어서 좋았지.
다 먹고 나니, 사장님께서 인삼을 하나씩 나눠주시더라고.
아이고, 웬 횡재야. 덕분에 몸에 좋은 인삼까지 챙겨갈 수 있었지. 사장님의 인심 덕분에, 더욱 기분 좋게 가게를 나설 수 있었어.
만돈에서 돈까스를 먹고 나니, 왠지 모르게 고향 생각이 많이 나더라고. 옛날 엄마가 해주셨던 돈까스 맛이랑 비슷한 것 같기도 하고. 따뜻하고 정겨운 분위기 덕분에, 더욱 그렇게 느껴졌는지도 모르지. 암튼, 간만에 정말 맛있는 돈까스를 먹어서 기분이 좋았어. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 생각했지.
만돈, 여기는 정말 일산 맛집이라고 인정할 수밖에 없어. 돈까스 맛은 물론이고, 서비스도 좋고, 분위기도 좋아서, 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었어. 한번 맛보면 잊을 수 없는 그 맛, 꼭 한번 맛보시길 추천할게. 후회는 절대 없을 거야.
집에 돌아오는 길에도 계속 돈까스 생각이 나더라고. 조만간 또 가서 먹어야겠어. 그땐 다른 메뉴도 한번 도전해봐야지. 만돈 덕분에, 일산 나들이가 더욱 즐거웠어. 다음에 또 맛있는 지역명 맛집 있으면 꼭 추천해줘.