친구들이랑 오랜만에 대전에서 뭉치기로 했는데, 다들 입맛이 까다로워서 어디 갈지 엄청 고민했거든. 그러다 한 친구가 전에 맛있게 먹었던 중식 레스토랑이 있다고 해서 반신반의하며 따라갔지. 결론부터 말하면, 완전 대만족! 진짜 맛있는 중식 요리를 제대로 즐기고 온 기분이야.
가게 외관부터가 뭔가 남달랐어. 밤에 갔는데, 깔끔한 흰색 건물에 은은하게 빛나는 간판이 눈에 띄더라고. 에서 보는 것처럼, 세련된 느낌이 물씬 풍겼어. 문을 열고 들어가니, 생각보다 훨씬 넓고 분위기 좋은 공간이 펼쳐졌어. 모던하면서도 차분한 인테리어가 인상적이었고, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라.
자리에 앉자 따뜻한 자스민차를 내어주시는데, 향긋한 향이 코를 간지럽히는 게 기분까지 편안해지는 느낌이었어. 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 중식 요리들이 가득해서 뭘 골라야 할지 고민이 되더라. 친구가 여기 탕수육이랑 짬뽕이 맛있다고 강력 추천하길래, 일단 탕수육이랑 삼선짬뽕은 무조건 시키기로 결정! 그리고 칠리새우랑 고추잡채도 궁금해서 추가로 주문했지.
제일 먼저 나온 건 탕수육이었어. 에서 보이는 것처럼, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 딱 내가 좋아하는 스타일! 탕수육 소스는 새콤달콤하면서도 너무 과하지 않아서 좋았어. 튀김옷도 두껍지 않고, 돼지고기 잡내도 전혀 안 나서 진짜 맛있게 먹었어. 특히 탕수육 위에 올려진 양파랑 같이 먹으니, 아삭한 식감과 향긋한 풍미가 더해져서 더욱 꿀맛이더라.
탕수육을 순식간에 해치우고 나니, 칠리새우가 나왔어. 커다란 새우가 튀겨져서 매콤한 칠리소스에 버무려져 있는데, 비주얼부터가 압도적이더라. 한 입 베어 무니, 탱글탱글한 새우살이 입안 가득 느껴지고, 매콤하면서도 달콤한 칠리소스가 혀를 자극하는 게 진짜 환상적인 맛이었어. 에서 보이는 것처럼 샐러드도 함께 나와서, 느끼함도 잡아주고 상큼하게 입가심하기에도 좋았어.
다음으로 나온 고추잡채는 꽃빵에 싸서 먹으니 진짜 꿀맛이더라. 아삭아삭한 피망과 부드러운 돼지고기가 매콤한 양념과 어우러져서, 입맛을 확 돋우는 맛이었어. 솔직히 배가 슬슬 불러오기 시작했는데도, 계속해서 젓가락이 가는 걸 멈출 수가 없었어.
드디어 기다리고 기다리던 삼선짬뽕이 등장! 커다란 그릇에 푸짐하게 담겨 나온 짬뽕은, 보기만 해도 군침이 돌았어. 를 보면 알겠지만, 오동통한 면발 위에 신선한 해산물이 가득 올려져 있더라. 국물을 한 입 맛보니, 해물 베이스의 깔끔하면서도 칼칼한 맛이 정말 최고였어. 불향도 은은하게 느껴지는 게, 완전 내 스타일이더라. 땀을 뻘뻘 흘리면서 짬뽕 국물을 계속 들이켰어.
솔직히 요리들을 너무 많이 시켜서 짬뽕은 거의 못 먹을 줄 알았는데, 웬걸? 짬뽕 국물이 너무 맛있어서 밥까지 말아 먹었잖아. 진짜 돼지런한 하루였지 뭐야.
아, 그리고 여기 단무지를 미리 넉넉하게 갖다 주시는 점도 너무 좋았어. 처럼 앙증맞은 그릇에 담겨 나오는데, 단무지 덕분에 느끼함 없이 계속 먹을 수 있었지. 사소한 부분이지만, 손님을 배려하는 마음이 느껴져서 더 좋았던 것 같아.
다 먹고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았어. 너무 많이 먹었나 싶기도 했지만, 워낙 맛있는 음식들 덕분에 기분 좋게 배부를 수 있었지. 처럼 깔끔한 찻잔에 담긴 따뜻한 차로 입가심하니, 정말 완벽한 마무리였어.
여기, 독립된 공간도 있어서 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 좋을 것 같아. 우리도 다음번 모임은 여기서 하기로 벌써 결정했잖아. 처럼 전가복같은 고급 요리도 맛볼 수 있다니, 부모님 모시고 와도 정말 좋아하실 듯.
솔직히 가격대가 살짝 있는 편이긴 하지만, 음식 퀄리티나 분위기를 생각하면 전혀 아깝지 않다는 생각이 들어. 의 깐풍기처럼, 다른 중식집에서는 맛볼 수 없는 특별한 메뉴들도 많고, 모든 요리가 정성스럽게 만들어진다는 느낌을 받았거든.
나오는 길에 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 뭔가 따뜻하고 정감 있는 분위기가 느껴져서 더 좋았어.
대전 동구에서 숨겨진 맛집을 발견한 것 같아서 너무 기분이 좋아. 앞으로 중식 생각날 때는 무조건 여기로 와야겠어. 혹시 대전 지역 사는 친구들 있으면, 꼭 한번 가봐! 진짜 후회 안 할 거야. 맛집 인정!
아 그리고, 에 보이는 것처럼, 겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 가지 요리도 진짜 맛있어. 솔직히 가지 별로 안 좋아하는데, 여기 가지 요리는 진짜 넘사벽이야.
진짜 오랜만에 맛있는 중식 요리 먹고 기분 좋아져서 이렇게 후기까지 남긴다. 다들 맛있는 거 많이 먹고 행복한 하루 보내!
아 맞다, 처럼 볶음밥도 진짜 맛있어! 고슬고슬한 밥알이 살아있고, 간도 딱 맞아서 진짜 계속 들어가는 맛이야. 짬뽕 국물에 슥슥 비벼 먹으면 진짜 환상의 조합이지.
진짜 여기는 내 인생 중식 맛집이라고 해도 과언이 아닐 정도야. 꼭 한번 방문해서 맛있는 음식들을 경험해 보길 바라! 강력 추천한다!