“가시 많으니 단디~드시소.” 할머니의 정겨운 사투리 한마디가 귓가에 맴돌았습니다. 몇 년 전 허영만 님의 백반기행에서 얼핏 보고 언젠가 꼭 가보리라 다짐했던 창원 맛집, 휘모리를 드디어 방문하게 되었죠. 골목길 안쪽에 숨어있는 이곳은, 마치 오랜 친구 집에 놀러 가는 듯한 설렘을 안겨주었습니다. 문을 열고 들어서자, 정겹고 따뜻한 분위기가 물씬 풍겼습니다. 과연 어떤 지역의 맛을 경험하게 될까요?
메뉴 소개: 낯선 이름 속 숨겨진 깊은 맛
휘모리에서는 흔히 접하기 힘든 특별한 생선 요리들을 맛볼 수 있습니다. 저는 탱수국과 도다리쑥국이라는 두 가지 메뉴를 선택했습니다. 탱수라는 이름은 처음 들어봤는데, 알고 보니 ‘삼세기’라는 생선의 마산 지역 방언이라고 하더군요. 쏨뱅이목 삼세기과의 이 생선은 우리나라 전 연안에 분포한다고 합니다. 계절에 따라 다양한 생선으로 끓여내는 맑은 탕이 이 집의 자랑이라고 할 수 있죠.
탱수국: 맑은 국물에 모자반이 듬뿍 올려져 나오는 탱수국은 첫인상부터가 독특했습니다. 복어탕과 아구탕을 섞어 놓은 듯하면서도 훨씬 깊고 담백한 맛이 느껴졌습니다. 특히, 식초를 살짝 뿌려 먹으니 시원함이 배가 되더군요. 마치 자연 조미료를 쓴 듯한 감칠맛이 입안에 오랫동안 맴돌았고, 신선한 재료 덕분인지 건강해지는 기분까지 들었습니다. 가격은 1인분에 18,000원입니다.
도다리쑥국: 봄철 대표 메뉴인 도다리쑥국은 쑥의 향긋함과 도다리의 담백함이 절묘하게 어우러진 맛이었습니다. 뽀얀 국물에 들깨가루가 더해져 고소함까지 느껴졌죠. 특히, 큼지막하게 썰어 넣은 도다리는 살이 통통하게 올라 씹는 맛이 일품이었습니다. 2인 기준 40,000원이라는 가격이 다소 부담스러울 수 있지만, 좋은 재료를 아낌없이 사용했다는 것을 맛으로 느낄 수 있었습니다. 알이 꽉 찬 도다리를 맛보는 행운까지 누렸으니, 후회는 없었습니다.
물메기탕: 겨울에 방문했을 때는 탱수를 구하지 못해 아쉽게도 탱수탕을 맛보지 못했습니다. 대신 물메기탕을 주문했는데, 이 또한 훌륭한 선택이었죠. 물메기 특유의 부드러운 식감은 입안에서 사르르 녹아내리는 듯했습니다. 시원한 국물은 추운 날씨에 언 몸을 녹여주기에 충분했죠.
이 외에도, 싱싱한 회와 전골류도 많은 사람들이 찾는 메뉴라고 합니다. 계절마다 다른 생선으로 끓여내는 맑은 탕은 휘모리만의 특별함이라고 할 수 있습니다. 다음에는 꼭 대구 맑은 탕을 맛봐야겠다는 다짐을 했습니다.
푸짐한 밑반찬과 정겨운 분위기
휘모리의 또 다른 매력은 푸짐하게 차려지는 밑반찬입니다. 멸치볶음, 김치, 콩나물무침 등 하나하나 정성이 느껴지는 반찬들은, 마치 할머니가 차려주시는 밥상처럼 푸근했습니다. 특히, 김치는 젓갈 향이 강하게 느껴지는 전라도식 김치였는데, 탕과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었습니다.
식당 내부는 평범한 가정집을 개조한 듯한 모습이었지만, 깔끔하게 정돈되어 있었습니다. 테이블 간 간격이 좁은 편이라 다소 불편하게 느껴질 수도 있지만, 오히려 이러한 점이 정겹고 편안한 분위기를 더해주는 듯했습니다. 벽면에는 허영만 님의 사인이 걸려 있어, 이곳이 백반기행에 소개된 맛집임을 다시 한번 실감하게 했습니다.
하지만 아쉬운 점도 있었습니다. 테이블이 길게 늘어져 있는 구조라, 안쪽에 앉은 손님들은 드나들기가 다소 불편해 보였습니다. 또한, 도다리쑥국의 경우, 도다리 크기에 비해 가격이 다소 높게 책정된 것은 아닌가 하는 생각도 들었습니다. 물론, 신선한 재료를 사용하고 맛이 훌륭하다는 점을 감안하면 충분히 지불할 만한 가치가 있지만, 가격에 민감한 분들에게는 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
이건 꼭 알아야 해요! 휘모리는 점심시간이나 주말에는 손님들이 몰려 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 특히, 겨울철 탱수탕을 맛보기 위해서는 미리 전화로 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.
가격 및 위치 정보: 골목 안 숨은 보석 찾아가기
휘모리는 창원시 마산합포구의 좁은 골목길 안에 위치하고 있습니다. 대중교통을 이용할 경우, 마산역에서 버스를 타고 이동하거나 택시를 이용하는 것이 편리합니다. 자가용을 이용할 경우, 식당 근처에 주차 공간이 협소하므로, 주변 공영 주차장을 이용하는 것이 좋습니다.
* 주소: 경남 창원시 마산합포구 서성동 126-1
* 전화번호: 055-246-3937
* 영업시간: (정보 확인 필요)
* 휴무일: (정보 확인 필요)
* 주차: 식당 주변 주차 공간 협소, 공영 주차장 이용 권장
* 주요 메뉴 및 가격:
* 탱수국: 18,000원
* 도다리쑥국 (2인): 40,000원
* 물메기탕: 18,000원
휘모리에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 창원 마산 지역의 향토 음식을 경험하고 따뜻한 정을 느낄 수 있는 소중한 시간이었습니다. 조금 비싼 감은 있지만, 맛과 신선한 재료, 푸짐한 밑반찬을 고려하면 충분히 만족스러운 경험이었습니다. 다음에는 겨울에 꼭 방문하여 탱수탕을 맛보고 싶습니다. 혹시 창원 마산 지역을 방문할 계획이 있다면, 휘모리에 들러 특별한 생선국의 매력에 빠져보는 것을 강력 추천합니다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것입니다.
PS. 혹시 휘모리 근처에 또 다른 숨겨진 맛집이 있다면 저에게도 살짝 귀띔해주세요! 다음 맛집 탐방에 참고하겠습니다.