Yo! 의성 엠스에서 볼 일 보고, 점심 먹으러 어디 갈까나, 고민하다가 레이더망에 포착된 한 곳. 이름하여 ‘서울깍두기’, 이름부터 범상치 않잖아? 깍두기 맛집이라는 직관적인 네이밍 센스, 일단 기대감 풀 장전하고 Let’s get it!
의성IC 빠져나와 공단 입구 쪽으로 핸들 틀었지. 도착하니, 겉모습은 그냥 동네 식당인데, 이런 곳이 숨은 고수일 확률 높다는 거, 힙합 씬의 언더그라운드 래퍼 같은 묵직함이 느껴진달까. 주차 딱 하고 안으로 들어서니, 이미 사람들로 북적북적. 역시, 맛집 레이더는 틀리지 않았어.
메뉴 스캔 들어갔지. 메뉴판 보니까 가마솥 설렁탕, 갈비탕, 소고기 국밥, 의성 마늘 돼지찌개, 고추장 돼지 불고기 등등… 라인업 화려하네. 에서 봤듯이, 메뉴 종류도 다양하고 가격도 착해. 소주, 맥주, 막걸리까지 준비되어 있으니 저녁에 술 한잔 기울이기도 딱 좋을 듯. 특히 눈에 띄는 건 ‘의성 마늘 돼지찌개’. 의성까지 왔는데, 의성 특산물인 마늘 들어간 메뉴, 이거 무조건 가야지. 돼지찌개로 직진!
주문하고 기다리는데, 테이블에 깍두기랑 김치가 턱 하니 놓이는 거 있지. 비주얼부터 합격. 깍두기는 딱 봐도 잘 익어서 시원하고, 김치는 젓갈 향이 살짝 올라오는 게, 완전 밥도둑 예약. 젓가락 딱 들고 깍두기 한 입 베어 무니… Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 아삭아삭한 식감에 시원하고 칼칼한 맛이 혀를 강타. 깍두기 맛집 인정, 넉다운. 김치도 묵직한 맛이 아주 그냥 끝내줘요. 메인 메뉴 나오기 전에 깍두기랑 김치로 이미 밥 한 공기 뚝딱할 기세.
드디어 메인 메뉴 등장. 뚝배기에 담긴 돼지찌개, 보글보글 끓는 모습부터 침샘 폭발. 돼지고기, 두부, 야채 듬뿍 들어간 게, 양도 완전 푸짐해. 국물 한 숟갈 떠먹으니… Yo! 이 맛은 힙합, 내 영혼을 랩해! 칼칼하면서도 깊은 맛이, 온몸을 휘감는 느낌. 돼지고기는 잡내 하나 없이 부드럽고, 두부는 고소하고, 야채는 아삭아삭. 재료 하나하나 신선함이 살아있어. 국물이 진짜 예술인데, 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 여기가 바로 천국.
돼지찌개는 비벼 먹는 스타일이라, 밥 넣고 슥슥 비벼서 한 입 크게 들이켰지. Yo! 이 비빔밥 실화냐? 미쳤다 진짜. 매콤 칼칼한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 입안에서 춤을 춰. 돼지고기 듬뿍 올려서 먹으니, 육즙이 팡팡 터지는 게, This is 맛의 클라이맥스. 쉴 새 없이 숟가락질, 나도 모르게 고개 끄덕끄덕.
먹다 보니 땀이 송골송골 맺히는데, 이열치열 제대로 느꼈지. 에어컨 바람 쐬면서 뜨끈한 찌개 먹으니, 여기가 바로 무릉도원. 옆 테이블 아저씨들, 소주 한잔 기울이시면서 “캬~” 하는 소리가, 내 귓가에 ASMR처럼 울려 퍼져. 나도 모르게 “캬~” 따라 했지 뭐야.
벽에 붙은 메뉴판 보니까, 소고기 수육도 땡기네. 다음에는 소고기 수육에 소주 한잔 딱 해야겠다 다짐했지. 을 보면, 메뉴 종류도 다양하고, 가격도 착해. 특히 국내산 쌀, 배추, 무, 고춧가루, 마늘만 사용한다는 문구가 눈에 띄어. 역시, 좋은 재료가 맛의 기본이지.
정신없이 먹다 보니, 뚝배기 바닥이 보이는 거 있지. 국물까지 싹싹 긁어먹었지. Yo! 설거지가 필요 없는 깔끔한 마무리. 배 두드리면서 나오는데, 세상 행복하더라.
계산하면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다” 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요” 하시는데, 정겨움이 뚝뚝 묻어나는 거 있지. 이런 따뜻함이, 맛집의 또 다른 매력이지.
서울깍두기, 깍두기 맛은 기본, 돼지찌개는 완전 Game Changer. 의성에서 맛보는 찐 맛집, 인정합니다. 의성IC 근처 맛집 찾는다면, 무조건 여기 강추. 후회 안 할 거야.
나오는 길에, 시원한 아메리카노 한잔 딱 들이키니, 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌. Yo! This is the life. 의성 맛집 투어, 성공적. 다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까나. 기대하시라, Coming soon!