점심시간, 춘천에서 뭘 먹을까 고민하다가 동료가 짬뽕이 기가 막힌다는 곳이 있다고 해서 반신반의하며 따라갔지. ‘유진짬뽕&돈까스’? 간판부터가 뭔가 범상치 않아 보이는 곳이었어.
점심시간이라 그런지 이미 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 키오스크 앞에서 웨이팅을 걸어놓고 잠시 기다리기로 했어. 한 20분 정도 기다렸나? 드디어 우리 차례가 왔어. 주변에 군부대가 있어서 그런지 군인들도 꽤 많이 보이더라. 뭔가 찐 맛집 스멜이 느껴졌어.
자리에 앉자마자 메뉴판을 스캔했지. 짬뽕칼국수, 유진돈까스, 로스까스… 뭘 먹어야 할지 고민하다가, 짬뽕이 유명하다고 하니 짬뽕칼국수 2인에 치즈돈까스를 추가했어. 짬뽕칼국수는 기본 2인부터 주문이 가능하다는 점 참고!
주문하고 얼마 지나지 않아 음식이 나왔어. 짬뽕칼국수 비주얼 진짜 대박! 커다란 그릇에 김이 모락모락 나는 짬뽕 국물, 그 안에 숨어있는 탱글탱글한 칼국수 면발, 그리고 각종 해산물과 야채들이 푸짐하게 들어있었어. 사진을 안 찍을 수가 없더라.
짬뽕 국물부터 한 입 딱 먹어봤는데… 와, 진짜 불맛이 확 느껴지는 거야! 칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜 예술이었어. 면발도 쫄깃쫄깃하고, 해산물도 신선해서 씹는 맛이 좋았어. 짬뽕 국물이 면에 제대로 배어 있어서 진짜 멈출 수 없는 맛이었어.
같이 시킨 치즈돈까스도 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 치즈로 가득 차 있었어. 짬뽕이랑 같이 먹으니까 느끼함도 잡아주고 진짜 꿀맛이더라. 짬뽕 국물에 살짝 찍어 먹어도 맛있어.
을 보면 치즈돈까스가 검은색 접시에 담겨 나오는데, 겉은 노릇노릇하게 튀겨져 있고 안에는 하얀 치즈가 듬뿍 들어있는 게 보여. 샐러드도 같이 나오는데, 돈까스의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 해.
에서는 치즈돈까스의 단면을 더욱 자세히 볼 수 있는데, 꽉 찬 치즈 덕분에 풍성한 식감을 느낄 수 있어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 정말 완벽한 돈까스였어.
정신없이 먹다 보니 어느새 짬뽕 국물까지 싹 비웠어. 진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었다는 생각이 들더라. 춘천에서 짬뽕 맛집을 찾는다면 여기 진짜 강추! 후회 안 할 거야.
을 보면 메뉴판이 나오는데, 짬뽕칼국수 외에도 유진돈까스, 로스까스 등 다양한 메뉴가 있어. 다음에는 다른 메뉴도 한번 먹어봐야겠어.
아, 그리고 여기 주차 공간이 좀 협소하니까 참고해. 점심시간에는 특히 사람이 많아서 주차하기 힘들 수도 있어.
를 보면 식당 내부의 일부를 볼 수 있는데, 깔끔하게 정돈된 모습이야. 그리고 냉장고에는 식기가 가지런히 정리되어 있는 걸 확인할 수 있어.
에는 야끼우동이 담겨 있는데, 이것도 맛있어 보이더라. 다음에는 꼭 먹어봐야지.
을 보면 짬뽕칼국수와 돈까스를 함께 찍은 사진이 있는데, 진짜 푸짐해 보이지? 둘이 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이야.
유진짬뽕&돈까스, 춘천에서 맛있는 짬뽕을 먹고 싶다면 꼭 한번 가봐! 진짜 후회 안 할 거야. 불맛 짬뽕에 푹 빠져버릴지도 몰라.
