완도, 그 이름만 들어도 벌써부터 싱싱한 해산물의 향기가 코를 찌르는 듯해. Yo, 드넓은 바다를 품은 이 도시에서 뭘 먹어야 제대로 먹었다고 소문낼까 고민했지. 전복? 회? 다 좋지만, 오늘은 뭔가 뜨끈하고 얼큰한 게 땡기는 날. 그래서 완도 현지인들이 강추하는 개성순두부로 목적지를 정했어. 이름부터 범상치 않은 이곳, 과연 어떤 맛의 펀치를 날려줄지 기대하며 Let’s get it!
아침 일찍 서둘러 완도항에 도착, 배 시간까지 넉넉하게 남아서 브런치 겸 점심을 해결하기로 했어. 식당 문을 열고 들어서자, 이미 많은 사람들이 아침 식사를 즐기고 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 2004년부터 이 자리에서 굳건히 자리를 지켜온 내공이 느껴지는 분위기였어. 벽면에는 수많은 유명인들의 싸인이 빼곡하게 박혀있는 걸 보니, 내가 제대로 찾아왔다는 확신이 들었지.
메뉴판을 스캔하니 순두부 종류가 장난 아니더라고. 소고기, 해물, 바지락, 모듬, 심지어 카레 순두부까지! 선택 장애가 올 뻔했지만, 완도까지 왔으니 당연히 해물순두부를 시켜야지. Yo, 바다의 기운을 느껴보겠어! 그리고 소고기 순두부도 하나 추가, 다양하게 맛보는 게 힙스터의 기본 아니겠어? 잠시 후, 테이블 위로 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 완전 혜자스러운 구성에 입이 떡 벌어졌어.
반찬 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었어. 특히 자소멸로 요리한 멸치볶음은 짭짤하면서도 달콤한 맛이 완전 밥도둑! 콩나물 무침은 아삭아삭 신선했고, 김치는 말해 뭐해, 완전 밥 친구지. 반찬은 셀프 리필 코너에서 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 더 좋았어. 인심 generous, 이 맛에 완도 오는 거 아니겠어?
드디어 메인 메뉴 등장! 뚝배기 안에서 부글부글 끓는 순두부찌개의 비주얼은 진짜 예술이었어. Yo, 이 끓는 소리, ASMR로 만들어야 할 판. 해물순두부에는 새우, 바지락, 게까지 해산물이 아낌없이 들어가 있었고, 국물은 완전 시원하고 칼칼했어. 소고기 순두부는 고소한 육향이 은은하게 퍼지면서 부드러운 순두부와 환상적인 조화를 이루더라.
특히 개성순두부에서는 순두부를 시키면 돌솥밥이 함께 나온다는 사실! 갓 지은 따끈한 밥을 덜어서 김이 모락모락 나는 순두부 국물에 슥슥 비벼 먹으니, 크 Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 밥알 한 톨 남김없이 싹싹 긁어먹었지. 숭늉으로 마무리하는 것도 잊지 않았어. 뜨끈한 숭늉으로 속을 달래주니, 세상 부러울 게 없더라.
개성순두부 사장님의 음식 철학도 완전 힙해. 매일 아침 시장에서 싱싱한 해산물을 직접 골라오시고, 냉동 재료는 절대 사용하지 않는다고 해. 바지락과 멸치도 완도산만을 고집한다니, 이 정도면 거의 완도 식재료 홍보대사 아니겠어? 멸치와 양파 등을 넣고 1~2시간 푹 끓여낸 육수도 맛의 비결이라고 하니, Yo, 정성이 이 맛을 만들었네!
참고로, 개성순두부는 재료가 소진되면 문을 닫는다고 하니, 늦어도 저녁 6시 전에는 방문하는 게 좋을 거야. 그리고 점심시간에는 손님들이 몰리니, 시간을 잘 맞춰서 가는 센스! 주차는 가게 앞 도로변 흰색 실선에 하면 돼.
혼밥 하러 온 사람들도 부담 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려하는 서비스도 인상적이었어. 혼자 여행하는 힙스터들에게는 완전 희소식이지. 식당 내부도 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었어. 코로나 시대에 안심하고 방문할 수 있는 식당이라는 점도 플러스 요인!
완도에서 흔히 맛볼 수 있는 전복이나 해산물이 아니라 순두부찌개라니, 처음에는 살짝 의아했지만, 개성순두부에서 맛있는 순두부찌개를 맛본 후 생각이 완전히 바뀌었어. 신선한 해산물과 깊은 맛의 육수가 만들어내는 환상적인 조화, 그리고 푸짐한 인심까지! 완도에 방문한다면 꼭 한번 들러봐야 할 완도 맛집으로 강력 추천하는 바야.
계산을 마치고 나오는데, 사장님께서 환하게 웃으시면서 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시더라. “Yo, 사장님! 덕분에 오늘 완전 힙한 식사했습니다! 다음에 또 올게요!”라고 외치며 가게를 나섰지. 완도 여행의 시작을 개성순두부에서 든든하게 시작하니, 왠지 모르게 모든 일이 다 잘 풀릴 것 같은 기분이 들었어.
돌아오는 길, 완도항을 따라 펼쳐진 아름다운 풍경을 감상하며 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까 행복한 고민에 빠졌어. 완도는 역시 맛의 도시, 인정! 개성순두부, 잊지 않겠다.
총평
* 맛: 힙스터 입맛을 사로잡는 깊고 풍부한 순두부찌개 맛
* 가격: 8천 원~9천 원으로 가성비 갑!
* 분위기: 편안하고 정겨운 분위기, 혼밥도 문제없음
* 서비스: 친절하고 푸짐한 인심