드디어 벼르고 벼르던 쭈꾸미 맛집 탐방! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 산본 로데오거리에 위치한 ‘신화쭈꾸미’다. 매운맛 마니아들의 성지라고 소문이 자자한 곳이라, 얼마나 맵싹하고 맛있을지 엄청 기대하면서 출발했다. 솔직히 요즘 스트레스가 장난 아니었는데, 매운 쭈꾸미로 스트레스 제대로 날려버릴 생각에 발걸음이 저절로 빨라지더라.
퇴근하자마자 달려갔는데도 이미 가게 안은 사람들로 북적북적! 역시 맛집은 맛집인가 보다. 겨우 한자리 차지하고 앉아서 메뉴판을 스캔했다. 신화쭈꾸미, 삼겹쭈꾸미… 고민하다가, 오늘은 쭈꾸미 본연의 맛에 집중하기 위해 신화쭈꾸미 2인분을 주문했다. 쭈꾸미에 빠질 수 없는 날치알도 추가! 톡톡 터지는 날치알은 사랑이니까. 을 보니 메뉴판이 한눈에 들어오네. 다음에는 삼겹쭈꾸미도 꼭 먹어봐야지.
주문하고 얼마 지나지 않아 테이블에 기본 반찬들이 쫙 깔렸다. 깻잎, 김, 콩나물, 양배추 샐러드, 미역냉국! 매운맛을 중화시켜줄 녀석들이 총출동했다. 특히 미역냉국은 새콤달콤하니 입맛을 돋우는 데 최고였다. 를 보니까 쭈꾸미 비주얼 진짜 미쳤다… 얼른 먹고 싶어!!
드디어 기다리고 기다리던 쭈꾸미 등장! 붉은 양념에 버무려진 쭈꾸미와 떡이 보기만 해도 침샘을 자극했다. 불판 위에 올려놓으니 매콤한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 정신이 혼미해지는 기분이었다. 쭈꾸미가 익어가는 동안, 에서 봤던 쭈꾸미 효능에 대한 안내문이 눈에 들어왔다. 칼로리는 낮은데 필수 아미노산은 높고, DHA까지 함유되어 있다니… 맛있게 먹으면 0칼로리라는 말이 괜히 있는 게 아니구나!
쭈꾸미가 어느 정도 익자 직원분이 오셔서 맛있게 먹는 방법을 알려주셨다. 깻잎 위에 김을 올리고, 콩나물과 양배추 샐러드를 듬뿍 얹은 다음, 쭈꾸미를 타르소스에 푹 찍어서 날치알과 함께 싸 먹으면 꿀맛이라고! 시키는 대로 먹어봤는데… 와, 진짜 이 조합 미쳤다! 매콤한 쭈꾸미와 고소한 김, 아삭한 콩나물, 달콤한 타르소스, 톡톡 터지는 날치알이 입안에서 환상의 하모니를 이뤘다.
솔직히 쭈꾸미 자체만 먹으면 꽤 매운 편이다. 매운 걸 잘 못 먹는 사람들은 살짝 덜 맵게 해달라고 주문하는 게 좋을 듯. 하지만 나는 매운맛을 즐기는 1인이기에, 땀을 뻘뻘 흘리면서도 젓가락을 멈출 수가 없었다. 처럼 쭈꾸미가 듬뿍 담긴 불판을 보니, 왠지 모르게 마음까지 풍족해지는 느낌이었다.
깻잎, 김, 콩나물, 양배추 샐러드를 계속 리필하면서 쉴 새 없이 쭈꾸미를 흡입했다. 먹다 보니 어느새 불판은 텅 비어버렸고, 양념만 자작하게 남았다. 이대로 끝낼 순 없지! 볶음밥 1인분을 추가했다. 쭈꾸미 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 진리니까. 에 적힌 “쭈꾸미가 섹시하게 익으면 밥을 볶아드세요”라는 문구가 왜 이렇게 웃긴지. 진짜 섹시하게 익은 쭈꾸미 덕분에 볶음밥 맛도 기대감 폭발!
직원분이 현란한 손놀림으로 볶음밥을 만들어주셨다. 김 가루와 참기름을 듬뿍 넣고 볶아주시는데, 냄새가 진짜 장난 아니었다. 볶음밥이 완성되자마자 숟가락을 들고 달려들었다. 역시 기대했던 대로 볶음밥 진짜 최고! 매콤한 양념이 밥알 하나하나에 쏙 배어 있어서, 입에 넣는 순간 행복감이 밀려왔다. 특히 처럼 살짝 눌어붙은 볶음밥은 바삭바삭하니 식감까지 완벽했다.
배가 터질 것 같았지만, 숟가락을 놓을 수가 없었다. 볶음밥 한 톨까지 싹싹 긁어먹고 나서야 겨우 젓가락을 내려놨다. 진짜 오늘 제대로 과식했다. 처럼 볶음밥이 볶아지는 과정을 보니 또 먹고 싶어지네… 큰일이다.
계산을 하고 나오면서 보니, 포장하면 양을 2배로 준다는 문구가 눈에 띄었다. 다음에는 포장해서 집에서 편하게 즐겨봐야겠다. 쌈무랑 같이 먹으면 더 맛있다는 꿀팁도 잊지 말아야지. 처럼 치즈 볶음밥도 진짜 맛있어 보이던데… 조만간 또 방문해야겠다.
신화쭈꾸미… 솔직히 건물 위생 상태가 엄청 좋은 건 아니었지만, 맛 하나는 진짜 인정! 매운맛으로 스트레스 풀고 싶을 때, 쭈꾸미 볶음밥이 미친 듯이 땡길 때, 무조건 여기로 달려와야겠다. 산본 쭈꾸미 맛집 진짜 레전드다. 처럼 삼겹쭈꾸미 비주얼도 장난 아니던데, 다음에는 꼭 먹어봐야지.
아, 그리고 마지막에 밥 볶아주시던 이모님… 얼굴을 너무 뚫어져라 쳐다보셔서 살짝 민망했지만, 볶음밥 솜씨는 최고였다. 처럼 김 가루 듬뿍 뿌려주시는 인심도 너무 좋았고.
오늘 진짜 맛있게 잘 먹었습니다! 신화쭈꾸미, 앞으로 나의 단골집으로 찜콩!
