평소에 된장찌개를 엄청 좋아하는 나! 뭔가 밖에서 사 먹는 밥은 자극적이고, 집밥처럼 푸근한 맛이 없을 거라는 편견이 있었는데… 이번에 다산 현대아울렛 갔다가 완전 생각이 바뀌어버렸잖아?! 쇼핑하다가 배는 고픈데, 딱히 땡기는 건 없고… 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까 고민하던 찰나에, 눈에 확 들어온 “옥된장” 간판! 이름부터가 왠지 찐 맛집 포스가 느껴지지 않아? 망설일 틈도 없이 바로 돌진했지!
매장 문을 열자마자 풍기는 구수한 된장 냄새에 진짜 1차로 기절할 뻔… 🤩 넓고 깔끔한 인테리어도 완전 내 스타일이었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 딱 가족 외식이나, 회사 회식 장소로도 좋겠다는 생각이 들더라구. 게다가 직원분들까지 세상 친절하시니, 여기는 맛이 없을 수가 없겠다 싶었지.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 종류가 진짜 많아서 뭘 골라야 할지 한참을 고민했어. 🤤 된장전골 종류만 해도 소고기 삼겹, 우렁, 스지, 꽃게… 결정장애 제대로 와버렸지 뭐야. 옆 테이블 보니까 다들 전골 하나씩은 시켜놓고, 오징어 미나리전도 필수로 시키는 것 같길래, 나도 똑같이 따라 해봤어. 😎 오늘은 왠지 전골에 전 조합으로 가줘야 할 것 같은 느낌적인 느낌!
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 촤라락 깔리는데… 와… 진짜 이모, 여기 밥 한 공기 추가요! 를 외칠 뻔했지 뭐야. 😍 김치찜이랑 계란후라이가 기본으로 나오는 거 실화?! 그것도 그냥 김치찜이 아니라, 푹 익어서 진짜 밥도둑이 따로 없는 맛! 계란후라이는 말해 뭐해… 반숙으로다가 아주 완벽하게 구워져 나와서, 뜨끈한 밥 위에 얹어 김치찜이랑 같이 먹으면… 😭 아, 진짜 지금 이 순간 또 먹고 싶다… 기본으로 나오는 김도 그냥 시판 김이 아니라, 직접 구운 김인지 기름기도 적고 엄청 바삭바삭해! 짭짤한 맛도 딱 좋아서, 진짜 밥에 싸 먹으면 순식간에 밥 한 공기 뚝딱이야. 👍
진짜 밑반찬부터 이렇게 맛있으면 어떡하라는 거야… 메인 메뉴 나오기도 전에 밥 한 공기 다 먹을 뻔했잖아. 😅 특히 볶음김치는 진짜 신의 한 수! 적당히 익어서 시원하면서도, 볶음 특유의 감칠맛이 더해져서 진짜 밥이랑 환상궁합이야.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 🔥 먼저 소고기 삼겹 된장전골 비주얼부터가 장난 아니더라? 놋그릇에 푸짐하게 담겨 나오는데, 소고기랑 삼겹살 양도 진짜 혜자스러워. 😍 국물 색깔도 딱 봐도 찐~하고 깊어 보이는 게, 침샘 폭발 직전!
보글보글 끓기 시작하는데… 🤤 냄새가 진짜 미쳤어! 구수한 된장 냄새에, 소고기랑 삼겹살의 기름진 향이 더해지니까 진짜 이건 참을 수가 없더라. 국물 한 입 딱 떠먹는 순간… 🤩 진짜 찐이다! 라는 말이 절로 나왔어. 깊고 진한 된장 맛에, 소고기랑 삼겹살에서 우러나온 감칠맛이 더해져서 진짜 환상의 콜라보를 이루더라구.
된장찌개라고 해서 평범한 맛을 생각하면 절대 안 돼! 🙅♀️ 이건 진짜 전골이야! 국물이 진짜 깊고 진해서, 밥에 슥슥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛! 👍 안에 들어있는 소고기랑 삼겹살도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아.
특히 나는 밥 위에 고기 한 점 올리고, 김치찜까지 얹어서 먹는 조합이 제일 좋았어. 💯 진짜 세상 행복해지는 맛이랄까? ㅋㅋㅋ 밥도 그냥 흰쌀밥이 아니라, 흑미가 섞인 밥이라 더 찰지고 맛있어. 이런 디테일 하나하나가 옥된장의 퀄리티를 보여주는 것 같아. 🥰
같이 시킨 오징어 미나리전 비주얼도 대박이지? 😍 큼지막한 놋그릇에 노릇노릇하게 구워져 나오는데, 미나리 향이 진짜 향긋하게 퍼져서 식욕을 엄청 자극하더라구. 🤤
젓가락으로 찢어보니까, 바삭 소리 장난 아니야. 👍 겉은 진짜 바삭하고, 속은 촉촉한 게 진짜 겉바속촉의 정석이더라. 오징어도 얼마나 많이 들어있는지, 씹을 때마다 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있어. 🦑
특히 같이 나오는 간장 소스에 콕 찍어 먹으면… 🤩 진짜 이거 미쳤다! 살짝 매콤하면서도 짭짤한 간장 소스가, 오징어 미나리전의 느끼함은 잡아주고 감칠맛은 확 올려줘. 미나리 향긋함이랑 오징어 쫄깃함, 그리고 바삭한 전의 조화가 진짜 최고야. 👍
전이 진짜 폼 미쳤다는 후기가 많던데, 진짜 먹어보니까 왜 그런 말이 나오는지 알겠더라. 밀가루는 진짜 최소한으로만 사용하고, 재료를 아낌없이 팍팍 넣어서 만든 느낌! 진짜 인생 전이라고 해도 과언이 아닐 정도야. 😍
다른 날에는 수육전골에도 도전해봤지! 🤩 뽀얀 국물에 수육이 듬뿍 올라가 있고, 미나리가 산처럼 쌓여있는 비주얼부터 압도적! 국물 한 입 딱 떠먹어봤는데… 와… 진짜 깔끔하고 시원해! 👍 수육도 엄청 부드럽고, 잡내 하나 없이 깔끔한 게 진짜 퀄리티 대박이야. 미나리 향긋함이랑 수육의 담백함이 진짜 잘 어울리더라.
수육전골에 칼국수 사리 추가는 필수인 거 알지? 😎 쫄깃쫄깃한 칼국수 면발이 뜨끈한 국물을 쫙 흡수해서, 진짜 환상적인 맛을 만들어내. 칼국수랑 수육이랑 같이 먹으면… 😭 아… 진짜 이건 먹어봐야 알아!
진짜 옥된장은 모든 메뉴가 다 깔끔하고 정갈한 느낌이야. 재료도 신선한 거 쓰는 게 딱 느껴지고, 맛도 과하지 않아서 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아할 맛! 특히 나처럼 집밥 그리워하는 사람들에게는 진짜 최고의 선택이 될 거야. 👍
아, 그리고 옥된장 가면 엄마김 꼭 사 와야 해! 6개에 만 원인데, 기름기도 적고 짜지도 않고 진짜 밥이랑 먹으면 꿀맛이야. 택배 판매도 한다고 하니까, 나중에는 택배로 시켜 먹어야겠어. 😍
다산 현대아울렛 근처에서 맛집 찾는다면, 진짜 옥된장 무조건 강추! 👍 된장찌개, 전골 좋아하는 사람들은 무조건 가봐야 할 곳이야. 후회는 절대 없을 거야! 🥰 아, 그리고 직원분들 진짜 친절하셔서, 기분 좋게 식사할 수 있다는 것도 큰 장점! 😊
나오는 길에 보니까, 매장 안에 외투 보관할 수 있는 공간도 마련되어 있더라구. 👍 옷에 냄새 밸 걱정 없이 편하게 식사할 수 있어서 너무 좋았어.
진짜 옥된장은 사랑이야… ❤️ 앞으로 다산 올 때마다 무조건 들러서 밥 먹어야겠어. ㅋㅋㅋ 아, 그리고 여기 점심특선 메뉴도 있다고 하니까, 점심시간에 방문하면 좀 더 저렴하게 즐길 수 있을 거야. 😉
오늘도 옥된장 덕분에 행복한 식사 완료! 🥰 다들 옥된장 가서 인생 된장찌개 경험해보라구! 진짜 후회는 없을 거야! 👍