Yo! 오늘, 드디어 그 곳에 행차했어. 소문만 무성하던 영등포 타임스퀘어 맛집, 37.5 시그니처! 이름부터 뭔가 심상치 않잖아? 36.5도 아니고, 37.5라니. 왠지 모르게 미묘하게 더 뜨거운 맛을 기대하게 만드는 네이밍 센스. 도착하자마자 느껴지는 힙스터 바이브.
문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 눈 앞에 펼쳐졌어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 쓰지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라. 은은하게 퍼지는 조명 덕분에 분위기도 완전 내 스타일. 데이트하는 커플, 여자들끼리 모여 수다 떠는 테이블도 눈에 띄는 게, 딱 인스타 감성 자극하는 공간이지 뭐야.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까 고민하다가, 37.5 시그니처의 시그니처 메뉴라는 우대갈비 스테이크와, 독특한 비주얼에 끌린 몽블랑 크림 파스타, 그리고 수제 버거 덕후 레이더망에 포착된 고메 블랙 치즈 버거를 주문했어. 메뉴 이름만 들어도 벌써부터 침샘 폭발 직전!
주문하고 기다리는 동안, 괜히 주변을 둘러보게 되잖아. 깔끔한 인테리어에 눈길이 머무는 건 당연지사. 벽 한쪽을 가득 채운 와인병들이 왠지 모르게 분위기를 더 고급스럽게 만들어주는 느낌. 데이트 장소로 왜 인기가 많은지 알겠더라.
드디어, 기다리고 기다리던 메뉴 등장! 비주얼 쇼크! 특히 우대갈비 스테이크는 압도적인 비주얼부터 시선 강탈. 뜨겁게 달궈진 팬 위에 육즙 좔좔 흐르는 우대갈비와, 구운 토마토, 브로콜리, 그리고 매쉬 포테이토까지 완벽한 조화. 사진을 안 찍을 수가 없잖아? 인스타 업로드 각!
칼을 들고 우대갈비 스테이크를 써는 순간, 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 굽기가 느껴졌어. 한 입 베어 무니, 육즙이 팡팡 터지면서 입안 가득 퍼지는 풍미. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 겉바속촉의 정석을 제대로 보여주는 맛이었어. 같이 나온 매쉬 포테이토랑 곁들여 먹으니, 부드러움과 고소함이 입 안에서 춤을 추는 듯한 느낌. 브로콜리와 토마토는 스테이크의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 해냈지.
다음 타자는 몽블랑 크림 파스타. 빵 속에 파스타가 담겨 나오는 독특한 비주얼에 감탄사가 절로 나왔어. 몽블랑 크림 소스의 부드러움과 고소함이 면발에 촉촉하게 스며들어 있고, 위에 뿌려진 명란 덕분에 짭짤한 풍미까지 더해지니, 느끼함은 제로, 맛은 폭발! 빵을 뜯어 소스에 푹 찍어 먹으니, 이것 또한 별미더라고.
마지막으로 고메 블랙 치즈 버거. 검은깨가 콕콕 박힌 블랙 번부터 범상치 않은 포스를 풍기더니, 한 입 베어 무는 순간, 왜 37.5 시그니처가 수제 버거 맛집으로 불리는지 알 수 있었어. 촉촉한 패티와 신선한 채소, 그리고 고소한 치즈의 조합은, 두 말하면 입 아플 정도. 같이 나온 감자튀김도 바삭하고 짭짤해서, 멈출 수 없는 맛이었지.
솔직히, 가격대가 아주 착한 편은 아니지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않은 선택이었어. 양도 푸짐해서, 여러 명이서 메뉴를 다양하게 시켜 나눠 먹기에도 좋을 것 같아. 다음에는 브런치 메뉴도 한번 도전해봐야겠어.
37.5 시그니처 타임스퀘어점, 분위기 좋고, 맛도 좋고, 가성비까지 챙긴 영등포 맛집으로 인정! 타임스퀘어에서 밥 먹을 일 있으면, 무조건 여기로 GO! 망설이지 말고, Let’s Go! 후회는 절대 없을 거야.
매장 곳곳에 놓인 작은 소품들에서도 센스가 묻어나더라. 테이블마다 놓인 생화 덕분에 기분까지 산뜻해지는 느낌. 직원분들도 친절해서, 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었어.
특히 기억에 남는 건, 항정살 대파 크림 파스타였어. 느끼한 크림 파스타에 명이나물 페스토를 곁들여 먹으니, 느끼함은 싹 사라지고, 독특한 풍미가 입안 가득 퍼지는 게, 완전 내 스타일이었지. 느끼한 거 좋아하는 사람이라면 무조건 강추!
쭈꾸미 페뇨 오일 파스타도 매콤한 게, 완전 맵덕후 취향 저격! 느끼한 음식 질색하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아. 쭈꾸미도 쫄깃쫄깃하고, 오일 파스타 특유의 깔끔한 맛도 살아있어서, 완전 만족스러웠어.
큐브 스테이크 필라프도 적당히 매콤해서 느끼하지 않고 계속 들어가는 맛! 샐러드도 유자 드레싱이라 상큼하고, 스테이크도 부드러워서, 아이들이랑 같이 먹기에도 좋을 것 같아.
솔직히, 타임스퀘어 안에 있는 식당들은 맛은 그냥 그렇고 가격만 비싼 곳들이 많잖아. 근데 37.5 시그니처는 맛, 분위기, 가격, 서비스, 모든 면에서 만족스러웠어. 왜 사람들이 영등포 타임스퀘어 맛집으로 37.5 시그니처를 추천하는지, 직접 경험해보니 알겠더라.
다음에는 꼭 신메뉴를 먹어봐야겠어. 특히 항정살 대파 크림 파스타랑 쭈꾸미 페뇨 오일 파스타는 무조건 재주문 각! 37.5 시그니처, 완전 내 맘속에 저장 완료!
나오는 길에 주차 정산도 잊지 않았지. 타임스퀘어 주차는 복잡하기로 악명 높지만, 37.5 시그니처에서 식사하면 주차 할인도 받을 수 있어서, 부담 없이 방문할 수 있다는 점도 큰 장점이야.
오늘, 37.5 시그니처에서 제대로 힐링하고 돌아왔어. 맛있는 음식과 분위기 덕분에, 스트레스도 싹 날아가는 기분. 영등포 타임스퀘어에서 맛있는 맛집을 찾는다면, 37.5 시그니처, 무조건 강추! 후회는 절대 없을 거야.
아, 그리고 37.5 시그니처는 아이랑 같이 가기에도 좋은 곳이야. 메뉴도 다양하고, 매장도 넓어서, 아이들이 뛰어놀기에도 좋고, 가족 외식 장소로도 딱이지. 나도 다음에 조카 데리고 한번 방문해야겠어.
37.5 시그니처, 내 인생 맛집 리스트에 추가 완료! 조만간 또 방문해서, 다른 메뉴들도 섭렵해야겠어. Yo!