오랜만에 베트남 쌀국수가 너무 땡기는 날! 김포 장기역 근처에 진짜 하노이 현지 맛을 그대로 느낄 수 있다는 쌀국수 맛집 “꾸아”가 있다는 소식을 듣고 한달음에 달려갔다. 다른 지점도 있다고는 하는데, 왠지 장기점이 끌리는 느낌? 문을 열자마자 이국적인 분위기가 물씬 풍기는 인테리어가 눈에 들어왔다. 마치 베트남 여행 온 기분이랄까? 따뜻한 조명 아래 아늑하게 꾸며진 공간이, 오늘 제대로 힐링할 수 있겠다는 예감을 불러일으켰다. 아기의자도 준비되어 있어서 가족 단위 손님들도 많이 보였다.
메뉴판을 보니 쌀국수 종류만 해도 엄청 다양했다. 기본 직화 쌀국수부터 매콤 직화 쌀국수, 분보남보까지… 다 먹어보고 싶은 마음에 한참을 고민하다가, 역시 처음 방문했으니 시그니처 메뉴를 먹어봐야 하지 않겠어? 시그니처 세트를 주문했다. 쌀국수, 분짜, 반쎄오를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이라니, 이거 완전 혜자잖아! 주문 후 바로 조리가 시작된다고 하니, 따끈따끈한 음식을 맛볼 생각에 더욱 설렜다. 테이블마다 놓인 쌀국수 맛있게 먹는 법을 정독하며, 맛볼 준비 완료!
드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔다. 와… 비주얼 진짜 미쳤다! 큼지막한 그릇에 담긴 쌀국수는 보기만 해도 푸짐했고, 새콤달콤한 분짜와 바삭한 반쎄오는 군침을 절로 삼키게 만들었다. 쌀국수 면도 가득 담겨 있어서 완전 만족! 인테리어도 넘 예쁘고 진짜 베트남에 여행 온 느낌 물씬~
먼저 쌀국수 국물부터 한 입 맛봤는데… 진짜 대박! 깊고 진한 육수 맛이 입안 가득 퍼지면서 온몸에 전율이 흘렀다. 기름지면서도 맑은 느낌이랄까? 추운 날씨에 뜨끈한 국물을 마시니 온몸이 사르르 녹는 기분이었다. 직화로 구운 고기 덕분에 불향이 은은하게 느껴지는 것도 너무 좋았다. 면발도 어찌나 탱글탱글하던지! 후루룩 넘어가는 식감이 예술이었다. 면이랑 육수가 1회 리필까지 된다니, 사장님 인심 최고!
다음은 분짜! 새콤달콤한 소스에 쌀국수 면과 채소를 듬뿍 적셔 먹으니, 입안에서 축제가 펼쳐지는 듯했다. 특히, 숯불 향이 은은하게 나는 돼지고기가 진짜 신의 한 수였다. 돼지고기, 채소, 쌀국수의 환상적인 조합! 솔직히 분짜는 맛없기 힘들잖아?
마지막으로 반쎄오! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반쎄오는, 내가 진짜 사랑하는 메뉴다. 라이스 페이퍼에 각종 채소와 새우, 숙주를 넣고 돌돌 말아 피시소스에 콕 찍어 먹으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이다. 특히, 숙주의 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있어서 너무 좋았다. 반쎄오 안에 새우와 숙주가 넉넉히 들어있어서 푸짐하게 즐길 수 있었다. 원래 반쎄오가 양이 많아서 사이드로 시키기 부담스러웠는데, 꾸아에는 미니 사이즈의 냐짱 반쎄오가 있어서 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 칭찬할 만하다.
솔직히 너무 맛있어서 정신 놓고 먹었다. 쌀국수 면과 육수도 리필해서 먹고, 반쎄오도 싹싹 긁어먹고… 진짜 배 터지는 줄 알았다. 그래도 재료들이 전체적으로 채소 위주라 그런지, 속이 편안했다. 역시 베트남 음식은 사랑입니다!
다 먹고 나니, 입구에 있던 베트남 글자들이 다시 눈에 들어왔다. 진짜 베트남 현지에 와서 쌀국수를 먹은 듯한 기분! 이국적인 분위기 속에서 맛있는 음식을 먹으니, 스트레스가 확 풀리는 것 같았다. 계산할 때 보니 테이블에서 메뉴 선택부터 결제까지 가능한 시스템이라 완전 편리했다. 직원분들도 어찌나 친절하신지! 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
김포에서 진정한 베트남 쌀국수를 맛보고 싶다면, 꾸아 김포장기점 완전 강추한다! 쌀국수뿐만 아니라 분짜, 반쎄오, 볶음밥까지 모든 메뉴가 다 맛있으니, 꼭 한번 방문해보시길! 아, 그리고 매콤 직화 쌀국수는 해장용으로도 딱이라고 하니, 술 마신 다음 날 방문하는 것도 좋을 것 같다. 다음에는 다른 메뉴들도 하나씩 다 먹어봐야지!
참고로 주차는 매장 앞에 갓길 주차하면 된다. 다만, 최근 유명세를 타면서 손님들이 많아졌으니, 식사 시간을 피해서 방문하는 것이 좋을 것 같다. 아, 그리고 꾸아에서는 쌀국수의 면과 육수, 분짜의 면과 소스를 1그릇당 1회 추가 제공한다는 사실! 이거 완전 꿀팁 아닌가? 면 추가, 육수 추가해서 2그릇 먹는 기분으로 즐겨보자!
김포에서 베트남의 맛을 제대로 느끼고 싶다면, 꾸아 꼭 방문해보세요! 후회하지 않으실 겁니다! 진짜 인생 쌀국수 맛집 등극!
아, 그리고 꿀팁 하나 더! 꾸아에서는 라이스 페이퍼에 쌈을 싸 먹을 때, 소스가 흘러내리고 손에 묻을 수 있는데, 일회용 비닐장갑을 함께 제공해준다. 이런 센스, 진짜 감동! 덕분에 깔끔하게 반쎄오를 즐길 수 있었다. 사장님의 세심한 배려 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었다. 김포 지역명에 이런 맛집이 있다니, 정말 행운이야!
