새벽에도 맘껏 즐기는 의정부 솥뚜껑 삼겹살 레전드 맛집 탐방기

늦은 밤, 정확히는 거의 새벽이 다 된 시간이었어. 꼬르륵거리는 배를 움켜쥐고 의정부역 근처를 어슬렁거렸지. 대부분 식당들이 문을 닫을 시간이라 반쯤 포기하고 있었는데, 저 멀리 환하게 불을 밝힌 곳이 보이는 거야. 24시간 영업이라는 문구가 눈에 확 들어왔어. 망설일 필요도 없이 곧장 발길을 옮겼지. 이름하여 ‘그때그집’. 의정부 신시가지에서 꽤나 유명한 맛집이라고 하더라고. 24시간 맛집이라니, 이런 곳은 무조건 가줘야 하는 거 아니겠어?

가게 문을 열자마자 느껴지는 푸근함. 마치 오랜 시간 동안 그 자리를 지켜온 듯한 편안한 분위기가 나를 감쌌어. 늦은 시간임에도 불구하고 손님들이 꽤 있더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 자리에 앉아 메뉴판을 훑어봤어. 삼겹살, 목살, 항정살… 다 맛있어 보이잖아! 고민 끝에 항정살 2인분, 순두부수제비 2인분, 그리고 계란말이까지 주문 완료!

그때그집 외부 전경
의정부 신시가지, 24시간 불이 꺼지지 않는 그때그집.

주문하고 얼마 지나지 않아 기본 반찬들이 쫙 깔렸는데, 그 가짓수가 무려 7가지가 넘는 거야! 잡채, 김치, 콩나물무침, 샐러드 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 감탄했지. 특히 갓 구운 듯 따끈한 김치전은 완전 내 스타일! 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 시작해버렸잖아.

드디어 기다리고 기다리던 항정살 등장! 딱 봐도 신선해 보이는 핑크빛 자태에 침이 꼴깍 넘어갔어. 이곳은 정통 한돈만 사용한다고 하더라고. 솥뚜껑 위에 항정살을 올리고, 지글지글 익어가는 소리를 듣고 있자니… 아, 진짜 이 순간을 얼마나 기다렸던가!

푸짐한 밑반찬과 솥뚜껑 불판
다채로운 밑반찬은 집밥 같은 푸근함을 선사한다.

잘 익은 항정살 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 육즙이 팡! 터져 나왔어. 쫀득한 식감은 말할 것도 없고. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이 진짜 최고였어. 왜 사람들이 의정부역 맛집, 삼겹살 맛집 하는지 바로 이해가 되더라고. 쌈 채소에 싸서 먹어도 맛있고, 깻잎 장아찌에 싸서 먹어도 꿀맛! 쉴 새 없이 젓가락을 움직였지.

신선한 항정살
눈으로도 신선함이 느껴지는 퀄리티 좋은 항정살.

항정살을 어느 정도 먹어갈 때쯤, 순두부수제비가 나왔어. 얼큰한 냄새가 코를 찌르는 게, 이건 무조건 맛있을 수밖에 없다는 직감이 왔지. 뚝배기 안에는 순두부, 수제비, 야채들이 푸짐하게 들어있었어. 국물 한 입 떠먹으니… 크으! 칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜 끝내줬어.

특히 이 순두부수제비는 고기랑 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이야. 느끼할 수 있는 고기의 맛을 얼큰한 수제비가 잡아주면서, 서로의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주는 느낌? 술안주로도 완전 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 실제로 옆 테이블에서는 소주 병이 쌓여가고 있더라니까.

노릇하게 구워진 항정살
솥뚜껑 위에서 노릇하게 익어가는 항정살의 향연.

계란말이도 빼놓을 수 없지. 커다란 계란말이가 먹기 좋게 잘려 나왔는데, 케첩이 쭈욱 뿌려져 있는 게 딱 내 스타일이었어. 부드러운 계란말이 한 입 먹으니, 입 안이 행복해지는 기분. 아이들이랑 같이 오는 가족 손님들에게도 인기 만점일 것 같아.

정신없이 먹다 보니 어느새 테이블은 텅 비어 있었어. 진짜 배부르게 잘 먹었다는 생각이 들었지. 늦은 시간임에도 불구하고 손님들이 꾸준히 들어오는 걸 보면서, 여기는 진짜 의정부역 회식 장소로도 많이 찾는 곳이구나 싶었어. 24시간 영업이라는 점도 큰 메리트고.

얼큰한 순두부수제비
고기와 환상 궁합 자랑하는 얼큰 칼칼한 순두부수제비.

나오는 길에 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀해주시더라고. 덕분에 기분 좋게 가게를 나설 수 있었어.

집에 돌아와서도 계속 그때그집 항정살 맛이 아른거리는 거야. 조만간 또 방문해서 이번에는 삼겹살이랑 볶음밥까지 싹쓸이해야겠다는 다짐을 했지. 의정부에서 24시간 맛집을 찾는다면, 주저 없이 그때그집을 추천할게! 특히 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살은 진짜 후회 없을 선택일 거야.

총평:

* : ★★★★★ (항정살, 순두부수제비 둘 다 미쳤음!)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 퀄리티 훌륭!)
* 분위기: ★★★★☆ (편안하고 푸근한 분위기)
* 서비스: ★★★★☆ (친절하신 사장님!)
* 재방문 의사: 200% (조만간 삼겹살 먹으러 또 간다!)

꿀팁:

* 고기 주문 시 순두부수제비 50% 할인! (이건 무조건 시켜야 함)
* 볶음밥도 꼭 먹어보기! (배불러도 포기할 수 없는 맛)
* 24시간 영업이라 언제든 방문 가능! (새벽에 삼겹살 땡길 때 최고)

두툼한 삼겹살
육즙 가득한 삼겹살은 언제나 옳다.

추가 정보:

* 주차 공간은 3~4대 정도 가능
* 단체 모임 하기에도 좋은 넓은 공간

솥뚜껑 삼겹살
솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살은 진리!

이미지를 쭉 살펴보니, 솥뚜껑에 구워지는 삼겹살 비주얼이 진짜 장난 아니네. 김치랑 콩나물까지 같이 구워 먹으면… 상상만 해도 침이 고인다. 그리고 기본 반찬으로 나오는 계란찜도 완전 푸짐해 보이잖아! 다음에는 꼭 삼겹살에 볶음밥, 그리고 계란찜까지 풀코스로 즐겨봐야겠어.

김치와 함께 구워지는 삼겹살
잘 익은 김치와 삼겹살의 콜라보레이션!

아, 그리고 사진 보니까 볶음밥 비주얼도 진짜 미쳤네. 김가루 솔솔 뿌려진 볶음밥을 솥뚜껑에 싹싹 긁어먹으면 얼마나 맛있을까… 🤤 진짜 여기는 의정부 맛집 인정!

다양한 쌈 채소
신선한 쌈 채소는 덤!
푸짐한 계란말이
아이들도 좋아하는 푸짐한 계란말이.
맛깔스러운 김치
삼겹살과 찰떡궁합 자랑하는 맛깔스러운 김치.
군침도는 볶음밥
마무리는 역시 볶음밥!

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