아이고, 오늘따라 꼬들꼬들한 낙지 생각이 어찌나 간절하던지! 목포에서 싱싱한 낙지요리 맛집으로 소문난 “풍미식당”이 있다는 소문을 듣고 한달음에 달려갔지 뭐여. 무안군 운남면, 정겨운 시골 풍경이 펼쳐진 한적한 곳에 자리 잡고 있더라고. 낡은 벽돌 건물에 큼지막하게 “풍미식당”이라고 쓰인 간판이 마치 고향집에 온 듯 푸근한 느낌을 줬어.
점심시간이라 그런지, 벌써부터 식당 안은 사람들로 북적북적하더라고. 역시 맛집은 맛집인가벼. 표준어 쓰는 사람들도 꽤 있는 걸 보니, 나처럼 소문 듣고 찾아온 사람들이 많은가 봐. 자리에 앉기도 전에 기대감이 잔뜩 부풀어 올랐어.
메뉴판을 보니 낙지 요리가 주력이더라구. 낙지비빔밥, 낙지초무침, 낙지탕탕이… 아, 결정 장애가 올 뻔했지 뭐여. 그래도 제일 궁금했던 낙지비빔밥이랑 낙지초무침을 하나씩 시켜봤어.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 이야, 이거 완전 잔치 상이 따로 없더라고! 굴무침에 게장, 고추장아찌, 파래까지! 특히 게장은 어찌나 맛깔나던지, 밥도둑이 따로 없었어. 옛날 할머니가 손수 만들어주시던 바로 그 맛이라, 눈물이 핑 돌더라.
드디어 기다리고 기다리던 낙지비빔밥이 나왔어. 놋그릇에 담겨 나온 뽀얀 쌀밥 위에, 싱싱한 산낙지가 듬뿍 올려져 있더라. 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 입맛이 확 당겼어. 젓가락으로 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹는데… 이야! 이거 진짜 말로 표현이 안 되는 맛이여!
흔히 먹는 낙지볶음 비빔밥이 아니라, 살짝 데친 산낙지 비빔밥이라 그런지, 낙지의 쫄깃함이 살아있더라고. 어찌나 싱싱한지, 입안에서 톡톡 터지는 느낌이었어. 매콤하면서도 고소한 양념이 낙지의 풍미를 더욱 살려주고, 아삭아삭한 채소들이 씹는 재미를 더해줬어.
낙지초무침도 빼놓을 수 없지! 새콤달콤한 양념에 버무려진 낙지초무침은, 입맛 없을 때 먹으면 딱 좋을 것 같았어. 통통한 낙지가 어찌나 쫄깃한지, 씹을수록 고소한 맛이 우러나오더라고. 미나리랑 같이 먹으니 향긋한 향이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 꿀맛이었어.
밑반찬으로 나온 낙지 머리 삶은 것도 별미였어. 꼬득꼬득한 식감에, 초고추장 콕 찍어 먹으니, 술안주로 딱이겠더라. 아, 낮술 땡기는 거 꾹 참았지 뭐여.
그리고 시원한 바지락탕도 빼놓을 수 없지. 짭짤하면서도 시원한 국물이, 낙지 요리의 매콤함을 싹 잡아주더라고. 바지락도 어찌나 많이 들어있는지, 국물 맛이 정말 끝내줬어.
밥 먹는 동안, 사장님께서 직접 잡은 낙지라고 자랑하시더라고. 어쩐지, 낙지가 엄청 싱싱하고 쫄깃하더라니! 역시 재료가 좋으니 맛이 없을 수가 없지. 싱싱한 낙지가 가득한 수조를 보니 더욱 믿음이 갔어.
솔직히 식당 분위기가 막 세련되고 그런 건 아니여. 오래된 식당이라 허름한 느낌도 있지만, 그게 오히려 정겹고 편안하더라고. 방에 앉아서 먹는 좌식 테이블이라, 다리 아픈 거 싫어하는 사람들은 불편할 수도 있겠지만, 나는 오히려 옛날 생각나고 좋았어.
아, 그리고 여기 점심시간 피크 때는 줄 서서 기다려야 한다더라고. 나는 조금 일찍 갔더니, 다행히 바로 앉을 수 있었어. 주말에는 더 붐빈다고 하니, 참고해서 가는 게 좋을 것 같아.
가격은 막 엄청 싼 건 아니지만, 낙지 퀄리티나 밑반찬 나오는 거 생각하면, 충분히 가성비 있다고 생각해. 4인 가족 기준으로 비빔밥 3개 시키면 충분히 배부르게 먹을 수 있을 거야.
밥 다 먹고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사드렸더니, 환하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라고. 그 인심 좋은 미소에, 나도 덩달아 기분이 좋아졌어.
무안 뻘낙지요리 전문점 “풍미식당”. 정말 후회하지 않을 맛이었어. 무안에 올 일 있으면, 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶어. 특히 낙지 좋아하는 사람이라면, 무조건 가봐야 할 무안 맛집이야! 옛날 엄마가 해주시던 밥상처럼 푸근하고 따뜻한 밥 한 끼 먹고 싶다면, “풍미식당”으로 달려가 보랑께! 후회는 절대 없을 것이여!
