퇴근하고 왠지 칼칼한 국물이 엄청 땡기는 날 있잖아?
이 날이 딱 그런 날이었어.
동네 친구한테 “야, 오늘 무조건 칼국수다. 묻지도 따지지도 말고 칼국수 콜?” 했더니, 친구 녀석이 자기도 마침 칼국수 땡겼다면서 자기가 아는 인창동 맛집 있다며 데려가더라고.
기대 안 하고 따라갔는데… 와, 여기 진짜 레전드더라.
지금부터 내가 겪은 황홀한 칼국수 먹방, 풀코스로다가 썰 풀어볼게!
친구 차에 몸을 싣고 슝 달려 도착한 곳은 동네 주민들만 알 것 같은 숨겨진 칼국수집이었어.
간판부터가 찐 맛집 느낌 팍팍 풍기는 그런 곳 있잖아.
가게 앞에 차를 대려고 보니까 주차 공간이 협소하더라구.
뭐, 이런 맛집들은 주차 불편함 감수해야 하는 거 국룰이지.
가게 문을 열고 들어서는 순간, 후끈한 열기와 함께 칼국수 특유의 시원한 향이 코를 찌르는데…
와, 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았다니까?
가게 내부는 딱 동네 맛집 분위기였어.
테이블은 한 7~8개 정도?
벽에는 메뉴판이 큼지막하게 붙어 있었는데, 해물칼국수, 냉콩칼국수, 만두전골 샤브 등등…
메뉴가 생각보다 엄청 다양하더라고.
결정 장애 제대로 오는 줄 알았어.
벽에 걸린 시계가 왠지 모르게 정겹고, 한쪽 벽면에는 그림 액자가 걸려있는데, 은은한 조명까지 더해져서 아늑한 분위기를 자아내더라.
텔레비전에서는 드라마가 나오고 있었는데, 아주머니, 아저씨들이 삼삼오오 모여서 칼국수 드시면서 드라마 보시는 모습이 뭔가 정겹고 푸근했어.
이런 분위기, 너무 좋아!
한참 고민하다가, 역시 첫 방문이니까 대표 메뉴를 먹어봐야겠다는 생각에 해물칼국수 2인분이랑, 왠지 칼국수랑 잘 어울릴 것 같은 왕만두(고기)를 하나 시켰어.
그리고… 빠질 수 없지!
동동주도 하나 주세요~~!
캬, 생각만 해도 침이 꼴깍 넘어가네.
주문하고 얼마 지나지 않아서 밑반찬이 쫙 깔리는데…
김치 비주얼 보고 기절할 뻔.
딱 봐도 직접 담근 김치인데, 칼국수랑 환상 조합일 것 같은 느낌적인 느낌!
솔직히 칼국수 맛집은 김치가 맛있어야 진짜 맛집인 거 알지?
기대감을 가득 안고 김치 한 입 먹어봤는데… 와, 이거 완전 미쳤다!
적당히 익어서 아삭아삭하면서도, 칼칼하고 시원한 맛이 진짜 예술이더라.
칼국수 나오기 전에 김치 한 접시 순삭할 뻔했잖아.
드디어 기다리고 기다리던 해물칼국수 등장!
커다란 냄비에 바지락, 홍합, 동죽 등 해물이 진짜 산더미처럼 쌓여서 나오는데…
비주얼부터가 압도적이었어.
진짜 입이 떡 벌어진다는 게 뭔지 제대로 느꼈다니까.
해물 양이 얼마나 많은지, 면은 보이지도 않더라.
일단 국물부터 한 입 딱 떠먹어봤는데… 와… 진짜 시원하다는 말이 절로 나오더라.
해물에서 우러나온 시원하고 깊은 맛에 칼칼함이 더해지니까 진짜 기가 막히는 거 있지.
이 국물, 진짜 마성의 국물이야.
계속 들이키게 되는 그런 맛!
솔직히 술도 안 마셨는데 해장되는 기분이었어. ㅋㅋㅋ
해물을 하나하나 건져 먹는데, 와… 진짜 퀄리티 장난 아니더라.
홍합도 엄청 크고, 바지락도 탱글탱글하고, 동죽도 쫄깃쫄깃하고…
진짜 신선한 해물을 듬뿍 넣어서 끓이니까 국물 맛이 없을 수가 없겠더라구.
솔직히 해물 껍데기 까는 게 귀찮긴 했지만, 맛있는 칼국수를 위해서라면 뭔들 못하겠어.
열심히 해물 껍데기 까면서 칼국수 먹을 준비 완료!
드디어 면발 흡입 시작!
면도 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃해서 진짜 맛있더라.
솔직히 면발이 너무 맛있어서 정신 놓고 흡입했어.
면, 국물, 김치… 이 세 가지 조합은 진짜 넘사벽이야.
어느 하나 빠지는 게 없는 완벽한 조화!
특히, 이 집 김치 진짜 신의 한 수다.
칼국수랑 같이 먹으면 진짜 환상의 맛을 경험할 수 있다니까.
칼국수 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤, 동동주 한 잔 딱 들이켜주면…
와… 진짜 천국이 따로 없다.
시원하고 달콤한 동동주가 입 안을 깔끔하게 정리해주는 느낌!
이 맛에 동동주 마시는 거 아니겠어?
동동주랑 칼국수랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이더라.
칼국수를 거의 다 먹어갈 때쯤, 왕만두가 나왔어.
만두 크기가 진짜 어마어마하더라.
내 주먹만 한 만두가 6개나 나오는데… 와, 진짜 혜자스럽다는 말밖에 안 나왔어.
만두피는 얇고 쫄깃쫄깃하고, 속은 고기로 꽉 차 있는데…
진짜 육즙 팡팡 터지는 게 대박이더라.
만두 한 입 베어 물 때마다 육즙이 좔좔 흐르는데… 진짜 황홀했어.
만두도 김치랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이더라.
솔직히 칼국수도 양이 엄청 많았는데, 만두까지 먹으니까 진짜 배 터지는 줄 알았어.
진짜 숨도 안 쉬고 칼국수랑 만두를 폭풍 흡입했어.
너무 맛있어서 말도 안 하고 먹기만 했다니까. ㅋㅋㅋ
솔직히 다이어트고 뭐고 다 잊어버리고 그냥 먹었어.
이렇게 맛있는 음식을 앞에 두고 어떻게 참아?
결국 칼국수 국물까지 싹싹 비우고, 만두도 하나 남김없이 클리어!
진짜 배 터지기 일보 직전이었지만, 너무 행복했어.
다 먹고 나니까 진짜 온몸에 행복이 가득 차는 느낌 있잖아.
따뜻하고 든든한 기분으로 가게 문을 나섰어.
나오면서 보니까 영업시간 안내문이 붙어있던데, 브레이크 타임이 있더라구.
평일에는 3시 40분부터 5시까지 브레이크 타임이니까, 방문 전에 꼭 확인하는 게 좋을 것 같아.
주말에는 브레이크 타임이 없다고 하니 참고!
집에 오는 길에 친구한테 “야, 진짜 여기 인생 칼국수집이다.
나 앞으로 여기 단골 할 거야!”라고 칭찬을 엄청 해줬어.
친구도 완전 뿌듯해하더라. ㅋㅋㅋ
진짜 오랜만에 제대로 된 맛집을 찾아서 너무 기분 좋았어.
구리 인창동에서 칼칼하고 시원한 해물칼국수 맛집을 찾는다면, 여기 진짜 강력 추천한다!
절대 후회 안 할 거야!
아, 그리고 주차 공간이 협소하니까, 차 가지고 가는 것보다 대중교통 이용하는 게 더 편할 수도 있어.
하지만 이 모든 불편함을 감수하고도 방문할 가치가 있는 곳이라는 거, 장담한다!
조만간 또 칼국수 땡기면 무조건 여기로 달려갈 거야!
진짜 인생 맛집 등극!