합천으로 떠나는 날, 아침부터 괜히 설레는 거 있지. 친구들이 하도 칭찬을 해서 ‘히얼베이커리’라는 카페를 꼭 가보고 싶었거든. 합천 맛집으로 소문이 자자한 곳이라, 얼마나 맛있을까 기대하면서 출발했어.
카페 문을 열자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 코를 간지럽히는 거야. 와, 진짜 제대로 찾아왔구나 싶었지. 매장 안은 햇살이 잘 들어오는 데다가 테이블 간 간격도 넓어서 답답한 느낌이 전혀 없었어. 테이블과 의자도 하나하나 신경 쓴 느낌이랄까? 편안하게 커피를 즐길 수 있는 분위기였어. 전체적으로 깔끔하고 청결한 느낌이어서 더 마음에 들었지.
메뉴를 쭉 훑어봤는데, 커피 종류가 엄청 다양한 거야. 뭘 마셔야 할지 고민하다가, 직원분께 추천을 받았어. 카푸치노가 맛있다고 칭찬이 자자하다는 말에 솔깃해서 카푸치노를 한 잔 시키고, 친구는 아이스 라떼를 주문했어. 주문하고 나서 보니, 디저트 종류도 꽤 많더라고. 특히 눈에 띄는 건 아몬드 코코넛 쿠키였어. 왠지 커피랑 잘 어울릴 것 같아서 같이 주문했지.
주문한 카푸치노가 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 뽀얀 우유 거품 위에 시나몬 가루가 솔솔 뿌려져 있는데, 그 향이 정말 황홀했어. 사진을 안 찍을 수가 없었지. 첫 모금을 딱 마시는 순간, 입 안 가득 퍼지는 커피의 풍미에 감탄했어. 부드러운 우유 거품과 쌉싸름한 커피의 조화가 진짜 환상적이더라. 시나몬 향이 은은하게 퍼지면서 뭔가 마음까지 따뜻해지는 느낌이었어.
친구가 시킨 아이스 라떼도 한 입 뺏어 먹어봤는데, 이것도 진짜 맛있었어. 진한 에스프레소에 시원한 우유가 더해져서 깔끔하면서도 깊은 맛이 났어. 특히 얼음이 너무 크지도 작지도 않은 딱 좋은 크기라서, 커피 맛을 제대로 느낄 수 있었지.
아몬드 코코넛 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감을 자랑했어. 아몬드와 코코넛 향이 은은하게 퍼지면서 커피랑 정말 잘 어울리더라. 순식간에 쿠키 한 접시를 비워버렸지 뭐야.
커피를 마시면서 창밖을 바라봤는데, 햇살이 따스하게 쏟아지는 풍경이 정말 예뻤어. 마치 그림 같은 풍경을 보면서 맛있는 커피를 마시니, 세상 부러울 게 없더라. 이런 게 바로 소소한 행복이겠지?
참, 여기는 음료를 주문하면 서비스로 과자를 주는데, 이게 또 쏠쏠한 재미가 있어. 예전에는 파운드케이크를 줬다고 하는데, 내가 갔을 때는 다른 과자로 바뀌었더라고. 그래도 바뀐 과자도 맛있어서 만족스러웠어. 앙증맞은 크기의 약과를 주는 날도 있다는데, 커피랑 약과의 조합이라니, 상상만 해도 군침이 도는 조합이지?
여기 사장님도 엄청 친절하시더라고. 주문할 때 메뉴에 대해 자세하게 설명해주시고, 커피 맛은 괜찮은지 물어봐주시는 세심함에 감동받았어. 덕분에 더 기분 좋게 커피를 즐길 수 있었지.
카페에 머무는 동안, 동네 주민분들이 많이 오시는 것 같았어. 다들 사장님과 편하게 이야기를 나누는 모습이 보기 좋더라. 나도 마치 동네 주민이 된 것처럼 편안한 기분으로 시간을 보냈어.
다음에 합천에 또 오게 된다면, 히얼베이커리는 무조건 다시 방문할 거야. 그때는 다른 메뉴도 한번 도전해봐야지. 특히, 놓쳤던 양파빵을 꼭 먹어보고 싶어. 친구들한테 선물하기 좋은 소금빵도 잊지 않고 챙겨야겠어.
아, 그리고 여기는 아침 일찍 문을 여는 카페라서, 출근 전에 들르기에도 딱 좋을 것 같아. 실제로 출근길에 커피를 테이크 아웃해가는 손님들이 많다고 하더라고. 나도 다음에는 텀블러를 챙겨가서 할인도 받고, 환경도 보호해야겠다는 생각을 했어.
카페에서 나와서 합천 지역명을 একটু 더 둘러봤는데, 히얼베이커리에서 받은 좋은 기운 덕분인지 모든 게 더 아름답게 느껴졌어. 맛있는 커피와 친절한 서비스, 그리고 편안한 분위기까지, 모든 게 완벽했던 히얼베이커리! 합천에 간다면 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 후회하지 않을 거야!
정말, 히얼베이커리는 단순한 카페 그 이상이었어. 맛있는 커피를 마시면서 잠시나마 일상에서 벗어나 힐링할 수 있는 공간이었지. 합천에 간다면 꼭 들러서 맛있는 커피와 함께 행복한 시간을 보내보길 바라. 강추!
아, 그리고 히얼베이커리는 매장이 청결해서 더 좋았어. 요즘처럼 위생이 중요한 시기에는 이런 점이 더 눈에 띄는 것 같아. 깨끗한 공간에서 맛있는 커피를 마시니, 기분까지 상쾌해지는 느낌이었지.
히얼베이커리 덕분에 합천 여행이 더욱 즐거웠어. 맛있는 커피와 친절한 서비스, 그리고 깨끗한 매장까지, 모든 것이 완벽했던 곳. 합천에 간다면 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천할게! 진짜 후회 안 할 거야!
다음에는 꼭 부모님 모시고 다시 와야겠다는 생각을 했어. 부모님도 분명히 좋아하실 거야. 특히, 카푸치노는 부모님 입맛에 딱 맞을 것 같아. 다음 방문을 기약하며, 히얼베이커리에서의 행복한 추억을 가슴에 안고 돌아왔어.
진짜, 히얼베이커리는 사랑입니다! 합천 맛집 인정! 꼭 가봐!