설악산의 웅장한 풍경을 벗 삼아 떠나는 여행, 그 설렘을 가득 안고 향한 곳은 바로 찬스식당! 이름에서부터 느껴지는 친근함에 이끌려 문을 열었는데, 예상치 못한 광경이 펼쳐졌다. 여긴 식당이야, 팬심 충전소야?!
입구에서부터 시선을 강탈하는 건 바로 이찬원 님의 사진과 굿즈들! 마치 전시회에 온 듯한 기분이었어. 알고 보니 이 곳은 이찬원 님의 부모님께서 운영하시는 식당 겸 팬카페라고 하더라. 어쩐지, 가게 곳곳에서 느껴지는 따뜻함과 정겨움이 남달랐어.
팬심을 자극하는 굿즈들을 뒤로하고, 드디어 식당 안으로 발을 들였다. 메뉴는 갈치구이, 갈치조림, 갈치찌개 등 갈치를 주 재료로 한 다양한 요리들이 준비되어 있었어. 갈치 A정식, B정식, C정식 등 세분화된 메뉴 구성이 선택의 폭을 넓혀주더라. 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 갈치 전문점 왔으니 갈치정식 B코스 (갈치구이, 갈치찌개, 고등어구이, 갈치튀김)를 주문했지. 가격은 1인 16,000원!
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 푸짐한 한 상이 차려졌다. 윤기가 좔좔 흐르는 갈치구이와 고등어구이, 매콤한 향이 코를 자극하는 갈치찌개, 그리고 바삭한 갈치튀김까지! 젓가락을 어디에 먼저 둬야 할지 행복한 고민에 빠졌어.
먼저 갈치구이부터 한 입! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 정석이었어. 입 안 가득 퍼지는 갈치의 고소한 풍미는 진짜… 이거 완전 미쳤다!
고등어구이도 빼놓을 수 없지. 짭짤하게 간이 배어있는 고등어 살을 흰 쌀밥 위에 얹어 먹으니, 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 마법!
다음은 갈치찌개! 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이었어. 큼지막하게 썰어 넣은 무와 갈치에서 우러나온 깊은 맛이 어우러져, 숟가락을 멈출 수 없게 만들더라. 특히 쌀쌀한 날씨에 먹으니 몸 속까지 따뜻해지는 기분이었어.
마지막으로 갈치튀김! 갓 튀겨져 나온 따끈따끈한 튀김은, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 갈치 살로 가득 차 있었어. 느끼함은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 정말 최고였지.
솔직히 말해서, 처음에는 ‘이찬원 부모님이 운영하는 식당’이라는 점 때문에 방문했던 건 사실이야. 하지만 음식을 맛보는 순간, 이곳은 단순한 팬심 마케팅 식당이 아니라는 걸 깨달았어. 신선한 재료와 정성 가득한 손맛으로 만들어낸 음식들은, 정말 기대 이상이었거든.
물론 아쉬운 점도 아주 없는 건 아니었어. 몇몇 후기에서 지적된 것처럼, 밥이 살짝 말라있다는 느낌을 받긴 했어. 그리고 갈치찌개는 내 입맛에는 조금 아쉬웠어. 하지만 갈치구이와 튀김이 모든 걸 커버할 정도로 맛있었으니까!
찬스식당에서 든든하게 배를 채우고 나오니, 설악산의 아름다운 풍경이 더욱 눈에 들어오는 것 같았어. 맛있는 음식과 아름다운 자연, 그리고 따뜻한 정까지 느낄 수 있었던 찬스식당! 속초 지역을 여행하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집이야. 특히 이찬원 님 팬이라면, 무조건 방문해야 할 성지 같은 곳이지!
아, 그리고 찬스식당 바로 옆에는 찬스카페도 운영하고 있다고 해. 식사 후에 커피 한 잔 마시면서 이찬원 님 굿즈 구경하는 것도 꿀잼일 듯! 나는 아쉽게도 시간이 없어서 들르지 못했지만, 다음에 꼭 방문해볼 생각이야.
마지막으로, 찬스식당 방문 꿀팁 하나! 설악산 국립공원 안에 위치하고 있어서, 입장료와 주차비를 따로 내야 해. 이 점 참고해서 방문하면 좋을 것 같아. 아, 그리고 식사 시간에는 손님이 몰릴 수 있으니, 미리 예약하고 가는 것도 좋은 방법일 거야.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보낼 수 있었어. 다음에는 또 어떤 맛집을 탐험하게 될까? 벌써부터 기대되는걸!
