Yo, 오늘 내가 어디 다녀왔냐면, 바로 칠곡!
소문 듣고 찾아간 앞산 큰골집 칠곡점,
등갈비찜 맛집이라길래 기대 만땅하고 출동했지.
가게 앞에 딱 도착했는데, 강렬한 빨간색 간판이 눈에 확 들어오더라고.
멀리서도 “나 맛집이다!” 하는 아우라가 뿜어져 나오는 느낌?
처럼 큼지막한 간판에 “앞산 큰골집”이라고 떡 하니 적혀있는데,
왠지 모르게 힙한 기운이 느껴지는 건 기분 탓인가.
입구부터 느껴지는 범상치 않은 포스, 기대감이 하늘을 찌르네.
문 열고 들어서자마자, 사람들로 북적이는 모습에 깜놀.
역시 맛집은 맛집인가 봐.
다행히 대기 공간이 따로 마련되어 있어서 편하게 기다릴 수 있었어.
벽에 붙은 메뉴판을 스캔하는데, 등갈비찜 비주얼이 장난 아니더라.
매운맛 단계를 고를 수 있다는데, 맵찔이인 나도 살짝 긴장했지 뭐야.
자리에 앉자마자 곤드레밥 세트 중간 맛으로 주문 완료.
주문하자마자 밑반찬이 촤라락 깔리는데, 완전 푸짐해.
특히 옥수수 막걸리, 이거 완전 강추!
달콤하면서도 톡 쏘는 맛이 등갈비찜이랑 환상궁합이거든.
술이 술술 들어가는 맛이랄까? Yo, 분위기 완전 힙하다 힙해.
드디어 기다리고 기다리던 등갈비찜 등장!
처럼 냄비 안에서 보글보글 끓는 모습이 완전 침샘 자극.
매콤한 냄새가 코를 찌르는데, 젓가락을 멈출 수가 없겠더라.
등갈비, 버섯, 떡, 라면사리까지 푸짐하게 들어있어.
비주얼부터 이미 게임 끝났지.
일단 등갈비 하나 집어서 맛봤는데…
Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
매콤하면서도 달콤한 양념이 등갈비에 쫙 배어있는데, 진짜 꿀맛이야.
살도 야들야들하니 뼈에서 쏙쏙 분리되는 게, 먹기도 편하더라.
중간 맛으로 시켰는데, 신라면보다 살짝 더 매운 정도?
맵찔이인 나한테는 딱 맛있게 매운 정도였어.
매운 거 좋아하는 사람들은 더 매운맛으로 도전해도 좋을 듯.
처럼 곤드레밥에 등갈비 올려서 한입 딱 먹는 순간,
온 세상이 내 입안으로 들어오는 느낌이랄까?
향긋한 곤드레 향이랑 매콤한 등갈비 양념이 어우러지는데,
진짜 환상의 콜라보 그 자체!
곤드레밥이 살짝 기름지긴 한데, 등갈비찜이랑 같이 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주더라.
이 조합, 완전 칭찬해!
라면사리 추가는 필수 코스!
남은 양념에 라면사리 넣고 끓여 먹으면, 완전 꿀맛 of 꿀맛.
매콤한 양념이 라면에 쫙 배어있는데, 후루룩 면치기 하는 재미가 쏠쏠해.
처럼 곤드레밥이랑 같이 비벼 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고.
어떻게 먹어도 맛있는 건 안 비밀.
사이드 메뉴로 시킨 메밀전도 완전 만족스러웠어.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 완전 내 스타일.
처럼 등갈비찜이랑 같이 먹으니까, 매운맛도 중화되고 좋더라.
메밀전 위에 등갈비 올려서 싸먹으면, Yo, 이건 완전 핵꿀맛!
메밀전 is 뭔들.
솔직히 처음에는 등갈비 양이 좀 적어 보이는 것 같았거든?
근데 막상 먹다 보니까, 다른 메뉴들이랑 같이 먹어서 그런지 배가 엄청 부르더라.
양이 적다고 생각되면, 다른 사이드 메뉴 시켜서 같이 먹는 거 추천.
후회는 절대 없을 거야.
처럼 가게는 전체적으로 깔끔하고 분위기도 좋았어.
직원분들도 엄청 친절하시고, 서비스도 굿!
특히 젊은 직원분들이 열심히 노력하는 모습이 보기 좋더라.
술값이 저렴해서 그런지, 술 마시는 손님들이 많았어.
그래서 그런지 회전율은 좀 느린 편이었지만,
맛있는 음식 먹으면서 기다리는 건 전혀 문제없지.
아, 그리고 주차 공간이 좀 협소한 편이니까,
차 가지고 가는 힙스터들은 참고하길 바라.
하지만 맛 하나는 진짜 보장한다.
주차 때문에 짜증났던 것도, 등갈비찜 한 입 먹는 순간 싹 잊혀짐.
계산하고 나오면서 보니까, 밀키트도 판매하고 있더라고.
집에서도 이 맛을 즐길 수 있다니, 완전 땡큐지.
처럼 포장해서 집에서 편하게 먹어도 좋을 것 같아.
다음에는 부모님 댁에 포장해서 같이 먹어야겠다.
솔직히 기대 안 하고 갔는데, 완전 인생 맛집 등극!
앞으로 등갈비찜 생각날 때마다 칠곡으로 달려갈 듯.
가성비도 좋고 맛도 좋고, 완전 힙한 곳이야.
칠곡 주민들 완전 부럽다.
이런 맛집이 동네에 있다니…
총평: 칠곡에서 맛집 찾는다면, 앞산 큰골집 칠곡점 무조건 가봐.
등갈비찜, 곤드레밥, 옥수수 막걸리, 이 조합은 진짜 The Love…
후회는 절대 없을 거야. Yo, Let’s Get It!
