서촌 골목길을 걷다 보면, 마치 프랑스의 작은 레스토랑에 와 있는 듯한 착각을 불러일으키는 곳이 있습니다. 바로 ‘plus33’이죠. 이곳은 단순히 음식을 맛보는 공간을 넘어, 눈과 마음까지 즐거워지는 특별한 경험을 선사합니다. 왜 이곳이 블루리본 서베이에 등록되었는지 직접 방문해보니 단번에 이해가 갔습니다. 섬세한 손길이 느껴지는 요리, 아늑하고 세련된 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 모든 요소가 완벽하게 어우러져 잊지 못할 미식 경험을 선사했습니다. 마치 숨겨진 보석을 발견한 듯한 기쁨을 안고 돌아온 서촌 plus33, 지금부터 그 매력 속으로 여러분을 안내합니다.
메뉴 소개: 미각을 깨우는 다채로운 프랑스 요리의 향연
plus33에서는 정통 프랑스 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 신선한 제철 식재료를 사용하여 만든 요리들은 눈으로 보기에도 아름답지만, 입안에 넣는 순간 감탄사가 절로 터져 나옵니다. 메뉴 하나하나에 깃든 셰프의 정성과 섬세함이 느껴지는 맛은, 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분합니다.
제가 plus33에서 맛본 메뉴 중 가장 인상 깊었던 세 가지를 소개해 드릴게요. 이건 정말 꼭 알아야 해요!
1. 베이컨 버섯 뇨끼 (Gnocchi aux champignons)
가격: 20,000원
가장 먼저 저의 시선을 사로잡았던 메뉴는 바로 베이컨 버섯 뇨끼였습니다. 눈꽃처럼 소복하게 뿌려진 치즈 아래, 겉은 살짝 구워져 바삭하고 속은 쫄깃하면서도 크리미하게 녹아내리는 감자 뇨끼가 숨겨져 있었습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 버섯의 풍미와 베이컨의 짭짤함, 그리고 뇨끼의 부드러움이 환상적인 조화를 이루었습니다. 특히, 감자와 버섯 퓨레, 버섯 구이를 한 입에 넣었을 때 느껴지는 다채로운 식감과 감칠맛은 잊을 수 없는 경험이었습니다. 마치 잘 만들어진 한 편의 요리 드라마를 보는 듯한 느낌이랄까요?
뇨끼의 겉은 바삭하게 구워져 있고, 속은 촉촉하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 이 뇨끼는 4가지 버섯으로 만든 뵈브 폰듀 소스에 버무려져 풍부한 풍미를 더합니다. 뇨끼 위에 뿌려진 눈꽃 치즈는 짭짤하면서도 고소한 맛을 더해주어 전체적인 맛의 균형을 맞춰줍니다. 뇨끼 자체의 훌륭한 식감과 소스의 깊은 맛, 그리고 치즈의 풍미가 완벽하게 어우러진, 정말 최고의 뇨끼라고 감히 말할 수 있습니다.
2. 240 오리 스테이크 (Canard 240)
가격: 32,000원
다음으로 맛본 메뉴는 240 오리 스테이크입니다. 240시간 동안 특별한 숙성 과정을 거친 오리 가슴살을 사용한 스테이크라고 하는데요. 겉은 바삭하게 크리스피 한 식감을 자랑하고, 속은 마치 안심스테이크처럼 촉촉하고 부드러운 것이 특징입니다. 겉바속촉의 정석이라고 할 수 있죠.
오리 특유의 풍미를 제대로 느낄 수 있도록 굽기 정도를 완벽하게 조절한 점이 인상적이었습니다. 곁들여 나온 구운 양파와 매쉬드 포테이토, 그리고 홀그레인 머스타드는 오리 스테이크의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 특히, 홀그레인 머스타드를 살짝 올려 먹으니 오리의 느끼함은 잡아주고 풍미는 더욱 깊어지는 느낌이었습니다.
이 메뉴는 단순히 맛있는 스테이크를 넘어, 섬세한 요리사의 손길과 정성이 느껴지는 예술 작품과 같았습니다. 특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 메뉴라고 생각합니다.
3. 비스크 딱새우 파스타 (Spaghetti à la bisque de langoustine)
가격: 19,000원
마지막으로 소개할 메뉴는 비스크 딱새우 파스타입니다. 신선한 딱새우를 사용하여 만든 비스크 소스는 깊고 진한 풍미를 자랑합니다. 파스타 면에 소스가 잘 배어 있어, 한 입 먹을 때마다 입안 가득 퍼지는 바다의 향기를 느낄 수 있었습니다.
딱새우 살은 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 자랑하며, 파스타와 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다. 특히, 토마토와 신선한 야채들이 함께 어우러져 느끼함을 잡아주고 상큼함을 더했습니다. 다만, 개인적으로 해산물 향을 сильно 즐기는 편은 아니라서 소스 자체는 훌륭했지만, 완벽하게 제 취향에 부합하지는 않았습니다. 해산물 애호가라면 정말 만족할 만한 메뉴일 거라고 생각합니다.
참고: plus33에서는 이 외에도 연어 그라브락스, 리옹식 샐러드, 오늘의 스프 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있으니, 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
분위기와 인테리어: 섬세함이 깃든 공간, 편안한 식사를 위한 배려
plus33은 맛뿐만 아니라 분위기와 인테리어 또한 훌륭합니다. 아늑하고 따뜻한 느낌의 공간은 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 흔적이 엿보입니다. 은은한 조명과 감각적인 소품들은 레스토랑의 분위기를 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다.
레스토랑 내부는 크지 않지만, 테이블 간 간격이 넓어 옆 테이블 손님에게 방해받지 않고 오롯이 식사에 집중할 수 있습니다. 벽면에는 예술 작품들이 걸려 있어 갤러리에 온 듯한 느낌도 듭니다. 특히, 창가 자리는 햇살이 잘 들어와 더욱 아늑하고 로맨틱한 분위기를 자아냅니다.
제가 방문했을 때는 테이블마다 생화가 놓여 있었는데, 작은 부분까지 신경 쓴 세심함이 느껴졌습니다. 잔잔하게 흐르는 음악은 식사 분위기를 더욱 고조시켜줍니다. 마치 나만을 위한 특별한 공간에 와 있는 듯한 기분이었죠.
plus33은 데이트 장소로도, 친구들과의 모임 장소로도 손색이 없습니다. 특별한 날, 사랑하는 사람들과 함께 방문하여 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보내기에 안성맞춤입니다. 혼자 방문하여 조용히 식사를 즐기기에도 좋은 곳이라고 생각합니다.
가격 및 위치 정보: 합리적인 가격으로 즐기는 프랑스 미식
plus33은 훌륭한 맛과 분위기, 서비스에 비해 가격이 합리적이라고 생각합니다. 물론 저렴한 가격은 아니지만, 특별한 날, 나를 위한 투자라고 생각하면 충분히 만족할 만한 가치가 있습니다.
위치: 서울 종로구 자하문로9길 24
영업시간: 매일 11:30 – 21:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
휴무일: 월요일
주차: 주차 공간이 협소하므로, 대중교통 이용을 권장합니다.
교통편: 지하철 3호선 경복궁역 2번 출구에서 도보 10분 거리에 위치하고 있습니다. 버스를 이용할 경우, 자하문로 정류장에서 하차하면 됩니다.
예약: 전화 또는 캐치테이블 앱을 통해 예약이 가능합니다. 특히, 주말이나 공휴일에는 예약이 필수입니다.
웨이팅 팁: 평일 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있습니다. 하지만 테이블 회전율이 빠른 편이므로, 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 저는 오픈 시간에 맞춰 방문했더니, 웨이팅 없이 바로 식사를 즐길 수 있었습니다.
꿀팁: plus33에서는 콜키지 프리 서비스를 제공하고 있습니다. 좋아하는 와인을 가져가서 음식과 함께 즐길 수 있다는 점이 큰 매력입니다.
plus33에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 오감을 만족시키는 특별한 경험이었습니다. 섬세한 요리, 아늑한 분위기, 친절한 서비스까지 모든 요소가 완벽하게 어우러져 잊지 못할 추억을 만들었습니다.
서촌에서 특별한 맛집을 찾고 있다면, plus33을 강력 추천합니다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것입니다. 다음에는 또 어떤 맛집을 방문하게 될까요? 벌써부터 기대가 됩니다!