퇴근 후, 텅 빈 집으로 향하는 발걸음은 언제나 무겁다. 혼자 밥을 차려 먹는 것도 귀찮고, 그렇다고 대충 때우기는 싫은 날. 오늘은 작정하고 맛있는 고기로 혼밥을 즐겨보기로 했다. 혼자라도 괜찮아! 라는 주문을 외우며, 평소 눈여겨봤던 당진의 맛집, ‘돼통령’으로 향했다.
돼통령은 이미 당진 사람들에게 입소문이 자자한 곳이었다. 특히 고기 질이 좋다는 평이 많아 기대감이 컸다. 혼자 고깃집에 가는 건 조금 망설여졌지만, 맛있는 고기를 향한 나의 열정을 막을 순 없었다. 가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓어서 혼자 온 내가 편하게 식사할 수 있는 분위기였다. 다행히 카운터석은 없었지만, 구석 자리에 자리를 잡고 앉으니 혼자만의 공간이 확보된 듯 아늑했다.
메뉴판을 보니, 삼겹살, 갈비, 뭉티기, 육회 등 다양한 고기 메뉴들이 나를 유혹했다. 혼자 왔으니 여러 가지를 시킬 수는 없고… 고민 끝에 가장 평이 좋았던 삼겹살 1인분을 주문했다. 혼자 와서 1인분만 시키는 게 조금 죄송했지만, 직원분은 친절하게 주문을 받아주셨다. 혼밥러에게 친절은 감동 그 자체다.
주문 후, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 차려졌다. 밑반찬의 푸짐함에 입이 떡 벌어졌다. 샐러드, 김치, 쌈 채소는 기본이고, 게장, 육전, 된장찌개까지 나오는 구성이라니! 이것이 진정한 ‘돼통령’ 클래스인가! 특히 게장은 비린 맛 하나 없이 너무 맛있어서, 고기가 나오기도 전에 밥 한 공기를 뚝딱 해치울 뻔했다. 육전 역시 얇고 바삭하게 구워져서, 입맛을 돋우는 데 제격이었다. 혼자 왔는데 이렇게 푸짐하게 챙겨주시니, 정말 감사할 따름이었다. 밑반찬 하나하나에서 정성이 느껴지는, 그런 맛이었다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살이 등장했다. 선홍빛의 신선한 삼겹살을 보니, 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 불판 위에 삼겹살을 올리니, 지글지글 맛있는 소리가 귓가를 간지럽혔다. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살의 모습은, 그야말로 예술이었다.
잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 육즙과 고소함! 이것이 바로 ‘돼통령’ 삼겹살의 위엄인가! 고기 자체가 신선하고 질이 좋아서 그런지, 정말 꿀맛이었다. 쌈 채소에 싸서 먹으니, 신선한 채소의 향긋함과 삼겹살의 고소함이 어우러져 더욱 환상적인 맛을 냈다. 특히, 함께 나온 구운 김치와 먹으니, 느끼함도 잡아주고 입맛을 더욱 돋우어 줬다. 혼자 먹는 고기인데도, 정말 끊임없이 입으로 들어갔다.
혼자 고기를 구워 먹는 건 처음이라 조금 어색했지만, 맛있는 고기 덕분에 금세 혼밥에 적응했다. 오히려 혼자만의 시간을 즐기면서, 오롯이 고기 맛에 집중할 수 있어서 좋았다. 게다가 돼통령은 환풍시설도 잘 되어 있어서, 옷에 냄새가 많이 배지 않는다는 점도 마음에 들었다.
삼겹살을 다 먹고 나니, 왠지 아쉬운 마음이 들었다. 그래서 이번에는 뭉티기를 추가로 주문했다. 뭉티기는 당일 도축한 신선한 생고기라고 해서, 더욱 기대가 됐다. 뭉티기를 처음 먹어보는 거라, 직원분께 먹는 방법을 여쭤보니 친절하게 설명해 주셨다. 뭉티기를 기름장에 살짝 찍어 먹으니, 쫀득쫀득한 식감과 고소한 맛이 정말 일품이었다. 왜 사람들이 뭉티기, 뭉티기 하는지 알 것 같았다.
맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 혼자였지만 전혀 외롭지 않은 식사를 즐길 수 있었다. 오히려 혼자만의 시간을 통해, 나 자신에게 집중하고 힐링하는 시간을 가질 수 있어서 좋았다. 돼통령은 혼밥족에게도 двери턱이 높은 곳이 아니었다. 다음에는 친구와 함께 와서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님은 환한 미소로 다음에 또 오라고 말씀해 주셨다. 돼통령은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 혼밥족에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 당진에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 주저하지 말고 맛집 ‘돼통령’을 방문해 보길 바란다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
