어릴 적 할머니 손잡고 시골 장에 가면, 왁자지껄한 사람들 틈에서 맛있는 냄새가 코를 찔렀지. 그때 그 설렘을 다시 느낄 수 있을까 싶었는데, 이번에 괴산에 있는 자연드림파크에 갔다가 아주 특별한 곳을 발견했지 뭐유. 이름하여 ‘비어락’. 이름처럼 맥주 한 잔 기울이며 흥겨운 시간을 보낼 수 있는 곳인데, 맛깔난 음식 덕분에 저녁 식사까지 든든하게 해결하고 왔으니, 이 어찌 자랑을 안 할 수가 있겠어?
자연드림파크 로움호텔 바로 아래에 자리 잡은 비어락은, 겉에서 보기에도 널찍하니 시원스레 보였어. 문을 열고 들어서니, 넓은 홀이 눈에 확 들어오더라. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 전체적으로 깔끔한 분위기라 어른들 모시고 오기에도 참 좋겠다는 생각이 들었지. 벽돌로 포인트를 준 인테리어와 은은한 조명이 마음을 편안하게 해주는 것이, 마치 고향집에 온 듯한 푸근함이 느껴졌어.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 맥주 종류가 어찌나 다양한지 눈이 휘둥그레지더라. 수제 맥주부터 시작해서, 깔끔한 생맥주, 병맥주까지 없는 게 없었어. 맥주를 잘 모르는 사람들을 위해 친절하게 설명도 덧붙여 놓은 점이 참 마음에 들었지. 안주 메뉴도 만만치 않았어. 치킨, 피자, 골뱅이 소면 같은 맥주 친구들은 기본이고, 돈까스나 샐러드처럼 식사 대용으로도 훌륭한 메뉴들이 준비되어 있더라고. 자연드림 회원에게는 적립금으로 페이백도 해준다니, 이런 실속 있는 혜택 놓칠 수 없잖아?
뭘 먹을까 한참 고민하다가, 깔끔하다는 평이 자자한 깔라만시 생맥주와, 아이들이 좋아하는 돈까스, 그리고 상큼한 케이준 샐러드를 주문했어. 주문을 마치고 나니, 따뜻한 팝콘을 내어주시는데, 이게 또 별미더라고. 짭짤하면서도 고소한 팝콘을 집어 먹으며 맥주를 기다리니, 어릴 적 영화관에서 팝콘 먹던 추억도 새록새록 떠오르고 좋았어.
드디어 기다리고 기다리던 깔라만시 생맥주가 나왔어. 투명한 잔에 담긴 맥주를 보니, 깔라만시 특유의 상큼한 향이 코를 간지럽히는 것이, 침이 꼴깍 넘어갔지. 한 모금 들이켜니, 톡 쏘는 탄산과 함께 깔라만시의 상큼함이 입안 가득 퍼지는 것이, 정말이지 꿀맛이더라. “아이고, 이 맛 좀 봐라!” 텁텁함 없이 깔끔한 뒷맛이 아주 맘에 쏙 들었어.
곧이어 돈까스와 케이준 샐러드도 나왔어. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이, 아이들이 정말 좋아하겠더라. 칼질을 서툴게 하는 아이들을 위해, 먹기 좋게 잘라주니, 어찌나 잘 먹던지. 덩달아 내 기분도 좋아지더라고. 케이준 샐러드는 신선한 채소와 바삭한 치킨의 조화가 아주 훌륭했어. 드레싱도 과하지 않고 딱 적당해서, 느끼함 없이 상큼하게 즐길 수 있었지.
다른 날에는, 괴산 자연드림파크에 놀러 온 김에, 비어락에 또 들렀지. 이번에는 수제 맥주 맛을 제대로 한번 봐야겠다 싶어서, 바이젠 맥주를 시켰어. 뽀얀 빛깔의 바이젠 맥주를 한 모금 마시니, 부드러운 거품과 은은한 과일 향이 입안 가득 퍼지는 것이, 정말이지 황홀하더라. “옛날 엄마가 해주시던 그 맛이야.” 깊고 풍부한 맛이, 마치 고향에 온 듯한 편안함을 안겨줬어.
안주로는, 매콤한 골뱅이 소면과 고르곤졸라 피자를 주문했지. 골뱅이 소면은, 매콤하면서도 새콤달콤한 양념이 아주 일품이었어. 탱글탱글한 소면과 아삭아삭한 채소, 그리고 쫄깃한 골뱅이의 조화가, 입맛을 확 돋우더라고. 매운 걸 잘 못 먹는 나에게는 조금 매웠지만, 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛이었어. 고르곤졸라 피자는, 꿀에 콕 찍어 먹으니, 달콤하면서도 짭짤한 맛이 아주 환상적이었어. 특히, 자연산 치즈를 듬뿍 사용해서 그런지, 풍미가 남다르더라고.
비어락에서는, 음식 맛뿐만 아니라, 친절한 서비스도 잊을 수 없어. 직원분들이 하나같이 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주는 모습이 정말 감동적이었지. 주문할 때 메뉴에 대해 자세하게 설명해주는 것은 물론이고, 아이들을 위한 식기류도 따로 준비해주는 센스까지. 덕분에, 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었어.
물론, 아쉬운 점이 아주 없었던 건 아니야. 예전에 비해 메뉴가 좀 줄었다는 이야기도 있고, 어떤 날은 테라 생맥주가 덜 시원했다는 이야기도 있더라고. 또, 골뱅이 소면에 들어가는 양배추가 너무 크게 썰어져 있어서 먹기 불편했다는 의견도 있었어. 하지만, 이런 작은 아쉬움들은, 비어락의 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 충분히 덮고도 남을 정도였지.
비어락은, 단순히 맥주와 안주를 즐기는 공간을 넘어, 소중한 사람들과 함께 행복한 시간을 보낼 수 있는 곳이었어. 맛있는 음식을 나누며, 서로의 이야기에 귀 기울이고, 웃음꽃을 피우는 동안, 스트레스는 저 멀리 날아가고, 마음은 따뜻함으로 가득 채워졌지. 특히, 아이들을 위한 공간도 마련되어 있어서, 가족 단위 손님들이 편안하게 이용할 수 있다는 점도 큰 장점인 것 같아. 아이들은 신나게 뛰어놀고, 어른들은 여유롭게 맥주 한잔 즐길 수 있으니, 이보다 더 좋을 순 없잖아?
괴산 자연드림파크에 방문할 계획이라면, 비어락에 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 맛있는 음식과 시원한 맥주, 그리고 따뜻한 분위기 속에서, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야. “한 숟갈 뜨면 고향 생각나.” 비어락에서 맛보는 음식들은, 단순한 음식을 넘어, 마음을 풍요롭게 해주는 특별한 경험이 될 거야. 다음번에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각을 하며, 기분 좋게 숙소로 돌아왔지.
돌아오는 길, 하늘을 올려다보니, 쏟아질 듯한 별들이 반짝이고 있었어. 마치, 오늘 비어락에서 맛본 행복을 축복해주는 듯했지. 괴산에서의 특별한 경험, 비어락은 내 마음속에 오래도록 기억될 지역 맛집으로 자리 잡을 것 같아. 다음에 또 괴산에 오게 된다면, 망설임 없이 비어락으로 향할 거야. 그때는 못 먹어본 다른 메뉴들도 꼭 한번 맛봐야지.
