[작성자:] matjibgo

미각을 자극하는 과학, 다사에서 찾은 밥도둑 생선구이 맛집

오늘, 제 연구실의 문을 잠시 닫고, 미각이라는 또 다른 연구 분야를 탐험하기 위해 길을 나섰습니다. 목적지는 대구…

야, 성서공단에서 뒷고기 끝판왕을 찾았다! 여기 진짜 대구 맛집 인정!

친구 J로부터 연락이 왔다. “야, 이번 주말에 뭐 하냐? 내가 진짜 맛있는 뒷고기집 알아놨는데, 완전 쩐다!” J의…

수유역 숨은 보석 같은 라멘, 그 섬세한 맛의 기억 – 오늘, 다시 찾은 그곳에서 최고의 점심

어느 날, 문득 라멘이 간절하게 당기는 날이 있었다. 4호선 전철에서 내려 수유역 1번 출구로 향했다. 교보문고 건물…

잊을 수 없는 맛, 춘천 샘밭 막국수보다 맛있는 맛집! 여기 진짜 지역 주민만 아는 곳이야

드디어 벼르고 벼르던 막국수 맛집 탐방에 나섰다. 춘천까지 갈 필요 없이, 동네에 숨겨진 보석 같은 곳이 있다는…

영인산 자락, 쌉쌀한 행복이 피어나는 아산 우렁쌈밥 맛집 기행

영인산의 푸른 기운이 감도는 날, 나는 숨가쁘게 달려온 일상에 잠시 쉼표를 찍고, 한 폭의 그림 같은 풍경…

정겹고 푸짐한 인심, 수원 영통에서 만나는 어머니 손맛 보쌈 맛집

오랜만에 딸아이가 보쌈이 먹고 싶다지 뭐예요. 유튜브에서 봤다면서 어찌나 졸라대는지, 에휴, 못 이기는 척 동네 수원 먹자골목으로…

잊을 수 없는 면발의 기억, 청정 예산에서 찾은 전통국수 맛집

어느 날 문득, 쫄깃한 면발이 간절하게 떠오르는 날이 있었습니다. 흔히 먹는 프랜차이즈 국수 말고, 정말 제대로 된…

고요한 물결이 이는 이천, ‘여여로’에서 발견한 프리미엄 티의 맛집

오랜만에 평일 연차를 내고, 복잡한 도시를 벗어나 잠시 숨을 돌리고 싶었다. 목적지는 이천. 빽빽한 빌딩 숲 대신…

오늘도 혼밥 성공, 추억을 되살리는 동대문 김치찌개 맛집 순례기

어쩌다 보니 또 혼밥이다. 익숙하다 못해 이젠 혼밥 레벨이 만렙을 향해 달려가는 중. 오늘은 칼칼한 김치찌개가 어찌나…

토박이들이 숨겨둔 보물, 합천 ‘애기보’에서 찾아낸 칼국수 미식의 과학: 숨겨진 지역 맛집 탐험기

합천, 그 이름만으로도 왠지 모를 고즈넉함과 푸근함이 느껴지는 곳. 학창 시절 과학 선생님께서 은퇴 후 합천으로 귀농하셨다는…

정감 넘치는 따뜻한 밥상, 용인 처인구 향수를 자극하는 집밥 맛집 기행

오랜만에 느껴보는 뭉근한 향수. 마치 어릴 적 할머니가 차려주시던 푸근한 밥상을 찾아, 용인으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득…

지리산 등반 후 꿀맛, 30첩 반상 레전드 일출 산채식당에서 즐기는 힐링 맛집

드디어 지리산이다! 굽이굽이 산길을 따라 뱀사골 계곡 초입에 들어서니, 콧속으로 훅 들어오는 맑고 시원한 공기가 폐 속까지…

줄 서서 먹는 영천 현지인 맛집, 양도 맛도 미쳤네! 영천대표밀면 꼭 가봐

국수가 어찌나 땡기던지, 며칠 전부터 밀면 생각뿐이었어. 마침 영천에 볼일이 있어서 갔다가, 현지인들이 인정하는 밀면 맛집이 있다고…

진해 바다의 숨결, 동방횟집에서 맛보는 가오리조림의 향수와 자연산 회의 황홀경 (창원시 맛집 기행)

진해, 그 이름만으로도 왠지 모를 설렘이 가슴 한 켠을 간질이는 곳. 푸른 바다와 벚꽃 흩날리는 풍경을 뒤로하고,…

향긋한 미나리와 차돌의 황홀한 만남, 유성에서 찾은 인생 칼국수 맛집 장원갑 칼국수

혼밥 레벨, 만렙을 향해 달려가는 요즘. 오늘은 왠지 뜨끈한 국물이 간절했다. 칼국수, 그래, 오늘 점심은 칼국수다! 대전…

단양에서 혼밥러의 성지! 구경시장 흑마늘 누룽지 닭강정 맛집 탐험기

혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 자유로움 아니겠어? 단양으로 향하는 버스 안, 창밖 풍경이 점점 푸르러질수록 내 마음도…

용리단길 돼지, 그 이상의 감동! 삼각지 도야집에서 맛보는 미식 경험

“오늘, 인생 삼겹살을 만났다!” 라는 문장이 과장이 아님을 감히 말씀드리고 싶습니다. 퇴근 후, 지친 몸을 이끌고 방문한…

오늘 완전 반했다! 둔산동에서 찾은 인생 곱창, 대전 옥계노루 여기 무조건 가봐!

퇴근하고 친구한테 전화가 왔어. “야, 오늘 곱창 땡기는데 둔산동 맛집 알아놨다!” 하는거 있지? ㅋㅋㅋ 원래 곱창 킬러인…

고즈넉한 풍경 속, 양평 ‘사각하늘’에서 맛보는 정갈한 스키야키 맛집 여정

오랜만에 시간을 내어 양평으로 향했다. 목적지는 문호리에 자리 잡은 스키야키 전문점, ‘사각하늘’. 21년의 역사를 지닌 이곳은, 단순한…

증평에서 만난 숨은 보석, 토방국수전문점: 건강한 맛의 향연! 레전드 맛집

드디어 찾았다! 증평에서 제대로 된 국수 맛집을 발견했다는 소식에, 설레는 마음을 안고 *토방국수전문점*으로 향했다. 간판에서부터 느껴지는 숨겨진…