[작성자:] matjibgo

오늘은 왠지 모르게 고기가 땡기는 날. 혼자라도 괜찮아, 맛있는 고기라면! 그렇게 나의 레이더망에 포착된 곳은 진주 경상대…

최근 제 연구실에서 가장 뜨거운 감자는 바로 ‘미식’입니다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 과학적인 분석을 통해 미각의 즐거움을…

어이, 거기 멈춰봐! 오늘 내가 털어놓을 이야기는 단순한 맛집 탐방기가 아냐. 강원도 평창, 그 중에서도 힙스터들의 성지,…

어느덧 완연한 봄기운이 감도는 주말, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 육회비빔밥을 맛보기 위해 설레는 마음으로 포천으로 향했다….

Yo, 경주행 KTX, 창밖 풍경 스쳐 지나가네. 목적지는 단 하나, 황리단길 접수하러 가는 길. 오늘 나의 레이더망에…

아, 진짜 오늘 괴산까지 달려온 보람이 있네! 솔직히 출발 전에는 ‘괴산 맛집? 짬뽕이 맛있어봤자 얼마나 맛있겠어?’ 싶었는데,…

주말, 꽉 막힌 고속도로를 뚫고 간신히 도착한 영동. 목적은 단 하나, 미각 연구소 연구원으로서 새로운 미지의 맛을…

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 이천으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 나의 목적지는, 지친 일상에 활력을…

드디어 벼르고 벼르던 북한강 드라이브를 감행했다. 목적지는 당연히, 인스타에서 핫하디 핫한 서종제빵소! 소문대로 뷰가 끝내준다는 얘기에 아침부터…

강화도 여행, 어디서 시작해야 할까요? 저는 늘 맛있는 커피 한 잔과 아름다운 풍경이 있는 곳에서 시작합니다. 이번에…

여행의 설렘을 가득 안고 부안으로 향하는 길, 창밖으로 펼쳐지는 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았다. 푸른 하늘과…

울릉도로 향하는 배 위에서부터 마음은 이미 저 멀리, 푸른 바다를 넘어 맛의 성찬을 향하고 있었다. 뱃멀미는 살짝…

오랜만에 고향인 청송을 찾았다. 목적은 단 하나, 최근 진보면에 새로 문을 열었다는 브런치 카페 ‘소소정’을 방문하여 그…

창밖으로 스치는 바람에 실려 오는 커피 향이 발길을 멈추게 했다. 좁다란 골목길을 따라 걷다 보니, 마치 시간…

오랜만에 가족들과 외식을 하기로 한 날, 아이들이 좋아하는 메뉴를 고민하다가, 모두의 입맛을 만족시킬 수 있는 서가앤쿡으로 향했다….

전주에서 아침부터 볼일을 보고 나니, 묘하게 김밥이 당기는 거 있죠. 단순한 김밥은 싫고, 뭔가 특별한 김밥이 없을까…

드디어 벼르고 벼르던 완도 여행! 다른 건 몰라도 싱싱한 해산물은 무조건 먹고 와야 한다고 다짐했었다. 특히 완도…

드디어, 드디어 왔다! 영도 맛집 클리어하러 출동! 사실 복국이라는 음식이 막 엄청 땡기는 음식은 아니었는데, 왠지 모르게…

오랜만에 마음 맞는 지인들과의 약속, 어디에서 만나야 모두가 만족할 수 있을까 고심하던 끝에 암사동 맛집으로 명성이 자자한…

여수, 남도의 풍요로운 밥상을 경험하기 위해 과학자의 날카로운 시선과 미식가의 섬세한 미각을 장착하고 미식 여행을 떠났다. 오늘…