맛집고

해장이라는 단어, 얼마나 과학적인가? 숙취 유발 물질인 아세트알데히드를 분해하고, 지친 간세포를 복구하며, 텅 빈 위장을 달래는 일련의…

오랜만에 아들과 함께 떠나는 부산 여행. 목적지는 탁 트인 바다 전망이 일품이라는 송도였다. 아들이 특별히 예약했다는 ‘해솔’은,…

네비게이션만 믿고 출발했는데, 웬걸? 골목길을 헤매다 언덕까지 오르는 여정 끝에 드디어 목적지가 눈앞에 나타났다. 이런 숨겨진 곳에…

족발, 그 흔하디 흔한 음식이지만, 숙성된 아미노산의 풍미와 콜라겐의 쫀득함이 선사하는 과학적인 쾌감은 결코 무시할 수 없다….

어느 날, 평소에 잘 가지 않던 동네 길을 걷다가 작은 간판 하나가 눈에 들어왔다. ‘피자 별’이라는 이름….

어둑한 밤, 늦은 저녁을 해결하기 위해 숙대 인근을 배회했다. 화려한 간판들이 현란하게 빛을 뿜어내는 거리에서, 왠지 모르게…

혹시 평범한 냉면에 질리셨나요? 아니면 새로운 미식 경험을 찾아 떠나고 싶으신가요? 그렇다면 서산으로 향해야 할 이유가 생겼습니다….

오늘, 내 미각 레이더에 포착된 곳은 바로 애월에 숨겨진 국수 맛집, 꽁순이네 국수다. 제주 바람에 실려 온…

여수 바다, 그 푸른 물결을 가르며 배를 타고 10분 남짓 들어간 곳, 바로 경도라는 섬이지라. 세이지우드cc로 골프…

무더운 여름, 쨍한 햇볕에 지쳐갈 때면 시원한 음식이 간절해지잖아요. 며칠 전부터 어찌나 물회가 먹고 싶던지, 동네에 숨겨진…

성수동 골목길, 그 트렌디한 분위기 속에서 유독 눈에 띄는 한 곳이 있었습니다. 여러 개의 블루리본이 문 앞에…

냉면, 이 단순해 보이는 음식 속에는 복잡한 과학이 숨어있다. 면의 탄성, 육수의 감칠맛, 양념의 매운맛, 이 모든…

어머니의 손맛이 그리워질 때면 어김없이 떠오르는 곳이 있다. 화려한 미식의 향연이라기보다는, 소박하지만 깊은 정성이 느껴지는 한 상…

어릴 적 할머니 손 잡고 시골길 따라가던 기억, 다들 있지 않으신가? 꼬불꼬불한 길을 지나, 담벼락 너머로 풍겨오는…

Yo, 오늘따라 뜨끈한 국물이 땡기는 날, 상주에서 찐 맛집 하나 털어볼까 해. 문가네 진국, 이름부터 범상치 않잖아?…

양평으로 드라이브 갔다가 서울로 돌아오는 길, 팔당댐 근처에 있다는 국수집이 자꾸 머릿속에서 맴돌더라고. 원래 계획에 없던 곳이었지만,…

퇴근하자마자 친구한테 전화해서 “야, 오늘 칼칼한 거 땡기는데 아귀찜 콜?” 했더니 바로 “구미 생초식당? 거기 완전 깔끔하고…

물왕호수 드라이브, 진짜 힐링 제대로 하고 왔습니다! 탁 트인 호수를 보면서 쌓였던 스트레스가 싹 날아가는 기분 있잖아요….

제주 여행의 시작은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히 이번 여행은 단순한 휴식을 넘어, 미각을 자극하는 특별한 경험을 계획했다….

뜨거운 햇살이 쏟아지던 날, 나는 울산의 푸른 바다를 찾아 길을 나섰다. 전망대에서 내려다본 일산해수욕장은 반짝이는 윤슬로 가득했고,…