가마솥에 피어나는 철산동 한정식의 정수, 광명 품격 맛집 기행

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 문득 따뜻한 밥 한 끼가 간절해질 때가 있다. 그런 날이면 어김없이 떠오르는 곳이…

후루룩 실험실: 고요함 속에서 피어나는 쌀국수 맛집, 중랑 미분당에서 펼쳐진 미각 연구

오늘, 저는 제 연구실을 잠시 떠나 미각을 탐구하는 새로운 실험에 참여하기 위해 길을 나섰습니다. 목적지는 바로 중랑구에…

연트럴파크에서 만난 태국 맛집, 쿤댕에서 즐기는 현지의 맛

어느 주말, 슬슬 콧바람 쐬고 싶어서 연트럴파크로 향했지. 사람들 북적이는 거 보니까 괜히 기분도 들뜨고, 맛있는 냄새가…

목동에서 맛보는 우동의 정수, 히노야마에서 펼쳐지는 미식 여행 맛집

며칠 전부터 마음속 한 켠에 자리 잡은 작은 갈망이 있었다. 갓 뽑아낸 면의 온기와 장인의 손길이 느껴지는…

구리에서 즐기는 이국적인 브라질 맛집, 더브라질 토평점 슈하스코 향수에 젖다

아이고, 오늘따라 왠지 모르게 콧노래가 절로 나오는구먼. 간만에 바람도 쐴 겸, 구리 토평동에 숨겨진 맛집이 있다길래 길을…

“맛”의 과학, 충주 숨은 한식 뷔페 맛집 미스터리!

점심시간, 연구실 동료들과 함께 찾은 곳은 충주 외곽에 자리 잡은 한 맛집이었다. 평소처럼 실험실에서 배양액 냄새와 씨름하며…

골목 숨은 보석, 대전 두부두루치기 노포 맛집 진로집에서 맛보는 추억 한 상

대전, 그 이름만 들어도 괜스레 마음이 푸근해지는 도시. 옹기종기 모여 사는 인정 넘치는 사람들과, 골목 구석구석 숨어있는…

침샘 자극하는 연탄구이 향! 루원시티 돼지한근 맛집에서 펼쳐지는 미식 실험

오늘, 나는 ‘돼지한근’이라는 흥미로운 실험실, 아니 식당으로 향했다. 루원시티 맛집으로 입소문이 자자한 이곳은 연탄불이라는 강력한 열원을 이용,…

태안 밥도둑 로컬 맛집, 유명해물나라에서 게국지 레전드를 찍다!

드디어 태안이다! 바다 냄새 맡으면서 맛집 탐방할 생각에 얼마나 설렜는지 몰라. 오늘 털어볼 곳은 현지인들의 숨겨진 보석,…

노을빛 알이 밴 태안 밥도둑, 25년 전통의 숨은 간장게장 지역 맛집

어스름한 저녁, 갯벌의 향기가 실려오는 듯한 바람이 문득 그리워졌다. 문득 떠오른 간장게장의 녹진한 맛. 오래된 기억 속…

50년 전통의 추억 맛집! 범일동 돼지갈비, 조방앞 대지숯불갈비에서 맛보는 부산의 깊은 역사

50년이 넘은 돼지갈비 노포라니, 궁금하지 않을 수가 없잖아? 조방앞, 지금은 범일동이라고 불리는 그 골목에 숨어있는 대지숯불갈비! 아버지도…

대전, 애틋한 할머니 손맛이 깃든 애국집, 그 깊은 국밥 한 그릇의 지역 맛집 추억

차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 날이었다. 웅크린 어깨를 하고 대흥동 골목길을 걸었다. 오늘따라 유난히 뜨끈한 국물이 간절했다….

남포동에서 맛보는 환상적인 육소문 삼합, 혼밥도 문제없는 인생 맛집 발견!

퇴근 후, 왠지 모르게 허한 마음을 달래려 남포동 거리를 어슬렁거렸다. 혼자 밥 먹는 게 익숙해진 지도 꽤…

어스름한 연탄불 향, 방어진 골목에서 찾은 인생 고깃집, 행복식당 맛집 기행

어스름한 저녁, 울산 방어진의 좁다란 골목길을 헤매다, 낡은 간판 아래 희미하게 빛나는 ‘행복식당’ 세 글자를 발견했다. 켜켜이…

남해 바다를 품은 절경, 복만식당에서 맛보는 갈치 한 상! 남해군 맛집 탐방기

푸른 남해 바다가 손에 잡힐 듯 펼쳐진 곳, 싱싱한 갈치 요리로 입소문 자자한 복만식당에 다녀왔습니다. 탁 트인…

교동에서 만난 사골칼국수, 대구 미나리전 맛집의 레전드 조합!

드디어 오늘, 벼르고 벼르던 대구 교동 나들이에 나섰다! 목적은 단 하나, SNS에서 난리 난 그 칼국수집, 동곡제면을…

상주에서 만나는 뜻밖의 유럽, 미스터 봉 : 숨겨진 골목길 맛집 탐험기

상주, 조용하고 정겨운 이 도시에서 이탈리아의 맛과 향기를 느낄 수 있을까? 처음 ‘미스터 봉’을 찾아 나설 때,…

혼밥 성지, 40년 전통 울산 하동식당에서 맛보는 돼지국밥의 깊은 맛! [동구 맛집 기행]

혼자 떠나는 울산 미식 여행. 오늘은 왠지 뜨끈한 국밥 한 그릇이 간절했다. 숙소 근처 맛집을 검색하다가 발견한…

군위의 숨은 보석, 신등갈비에서 맛보는 등갈비 맛집의 과학

사유원에서 숭고한 정원을 거닐며 예술적 영감을 한껏 고취시킨 후, 나의 미각 세포는 새로운 자극을 갈망하고 있었다. 마치…

호돌이가 지키는 문학산, 인천 구월동 파스타 맛집 기행

호기심이 발길을 이끄는 대로, 인천 구월동의 숨겨진 파스타 맛집을 찾아 나섰다. 20대들 사이에서 입소문이 자자하다는 그곳, 문학산…