힙스터들의 성지, 연남동 골목 숨은 보석 같은 “어떤양식”에서 맛보는 인생 양식 맛집

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 연남동! 홍대 뒤 골목, 아는 사람만 안다는 그 곳, “어떤양식”이다. 친구들이…

제주 맛집, 뼈 없는 갈치의 과학: 한림읍 ‘해원앙’에서 펼쳐지는 미식 실험

제주, 그 이름만으로도 마음속 도파민 수치가 상승하는 곳. 특히 한림읍은 아름다운 해안선과 싱싱한 해산물 덕분에 미식 연구에…

장흥에서 만난 의외의 돼지갈비 성지, “만나숯불갈비” 솔직 방문 후기 (장흥 맛집)

전라남도 장흥, 삼합으로 유명한 이 곳에서 저는 숨겨진 돼지갈비 맛집을 발견했습니다. “만나숯불갈비”라는 곳인데, 처음엔 한우를 먹으러 들어갔지만,…

혼밥러, 여주 돼지고기 맛집에서 인생 삼겹살을 만나다

오늘도 어김없이 혼밥이다. 혼자 떠나는 맛집 탐방, 이제는 일상이 되어버렸지만, 새로운 곳을 향하는 발걸음은 언제나 설렌다. 오늘은…

촉촉한 보쌈의 향연, 순천에서 만나는 시골집의 깊은 맛… 인생 보쌈 맛집

어스름한 저녁, 순천으로 향하는 길은 설렘으로 가득 차 있었다. 오래전부터 마음속에 품어온 ‘인생 보쌈’을 찾아 떠나는 여정….

천안 신부동, 육즙으로 기억될 숙성 삼겹살 맛집 기행

어스름한 저녁, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 삼겹살을 향한 강렬한 갈망을 이기지 못하고 천안 신부동으로 향했다. 웅성거리는…

가족 외식의 정점, 수원에서 찾은 인생 한우갈비 맛집

오랜만에 온 가족이 함께 시간을 내어 아버지의 생신을 축하하기 위해 특별한 장소를 물색했다. 평소 아버지께서 갈비를 좋아하시기에,…

기암괴석 뷰 맛집! 용화산 송화수산횟집, 춘천에서 힙하게 송어회

춘천, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 설레는 도시. 이번에는 소양강 스카이워크 말고, 진짜 힙스터들만 안다는 숨겨진 핫플레이스를…

평화동에서 찾은 숙성 한우의 과학, 고기랑야채랑에서 맛보는 미식 실험 보고서

퇴근 후, 연구실 동료들과의 저녁 식사 장소를 물색하던 중, 숙성 한우 전문점이라는 문구가 눈에 띄는 “고기랑야채랑 평화신성점”에…

어둠 속에서 피어난 황홀경, 구미 파스타 맛집 마리벤션에서의 미식 여행

어스름한 저녁, 은은한 조명이 감도는 ‘마리벤션’의 문을 열었다. 밖에서 풍겨오는 따스한 기운에 이끌려 발걸음을 옮긴 곳이었다. 마치…

숨겨진 보석 같은 곳, OO에서 만난 인생 된장 샤브샤브 맛집

오늘은 진짜 나만 알고 싶었던 맛집 하나를 풀려고 해. OO이라는 동네, 아는 사람만 안다는 그곳에 숨겨진 보석…

구로 맛집 기행: 영화처럼 깊은 풍미, 한돈보쌈에서 찾은 서울의 참맛

구로 CGV에서 영화 시작을 기다리며, 은은한 기대감과 함께 밀려오는 허기를 달래기 위해 구로역 인근의 한 보쌈집을 찾았습니다….

따스한 햇살 아래, 광주에서 만난 푸근한 쌈밥 맛집 산들애의 향연

어느덧 쌀쌀해진 바람이 옷깃을 여미게 하는 늦가을, 따뜻한 햇살이 그리워 무작정 나선 길이었다. 광주 외곽의 한적한 동네,…

계룡산 등산 후 토종의 맛! 40년 전통 계룡 맛집 선지해장국 레전드!

계룡산 등반 후, 땀으로 흠뻑 젖은 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 40년 전통의 토종선지뼈다귀해장국집! 등산으로 지친 몸을…

합리적인 가격으로 즐기는 족발, 인천 가성비 끝판왕 맛집 실험

오랜만에 연구실 동료들과 회식을 하기로 했다. 메뉴는 다수결에 따라 족발로 결정! 족발은 콜라겐 함량이 높아 피부 미용에…

군위에서 찾은 보물! 현지인만 아는 서울해물탕 진짜 맛집

어제, 진짜 기대 안 하고 동네 친구 손에 이끌려 간 곳이 있는데, 와… 여기 완전 대박이야. 군위까지…

샤로수길 녹는다! 제주삼겹회에서 맛보는 낙성대 비빔국수 맛집 레전드!

드디어 샤로수길에서 그렇게 핫하다는 제주삼겹회에 쳐들어갔다! 친구들이 하도 맛있다고, 제주도 향토 음식을 제대로 느낄 수 있다고 난리를…

관악산 정취와 함께 즐기는 과천 鄕土의 맛, ‘땅이네’에서의 행복한 식도락 맛집 탐험

어느덧 완연한 초여름, 짙푸른 녹음이 드리운 관악산 자락으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득했다. 굽이굽이 이어진 길을 따라, 마치…

침곡리 숨은 보석, 신흥식당: 이 맛은 찐 레전드 맛집

배고픈 하이에나처럼, 오늘은 어디를 털어볼까나? 침곡리 레이더망을 풀가동! 숨겨진 맛집, 신흥식당을 발견했지. 이름부터 왠지 모르게 끌리는 이…

노포의 정취와 깊은 맛, 포항 삼계탕 맛집 “청송회관”에서 펼쳐지는 미식 실험

오늘은 세포 단위까지 뜨끈하게 충전할 수 있는, 과학적으로 완벽한 한 끼를 찾아 포항으로 향했다. 목적지는 바로 “청송회관”….