고향의 손맛이 느껴지는 김제 숯불갈비 맛집, 솔가에서 추억을 맛보다

간만에 김제에 볼일이 생겨서, 겸사겸사 맛있는 밥이나 한 끼 먹고 가야겠다 싶었지. 어디가 좋을까, 곰곰이 생각하다가 예전에…

붉은 노을 아래 싱싱한 황돔 한 점, 조천포구 낭만 가득한 조천수산 맛집 기행

제주 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는, 싱싱한 해산물을 맛보는 것이었다. 푸른 바다를 바라보며 즐기는 회…

추억 한 조각, 안양 맛집 쉐프의부대찌개에서 피어나는 만안구의 향수

발걸음은 어느새 익숙한 골목 어귀로 향하고 있었다. 쉐프의부대찌개, 간판만 보아도 어린 시절의 추억이 아련히 떠오르는 곳. 며칠…

덕진공원의 풍경과 함께 음미하는 전주 로컬 백반 맛집

전주, 그 이름만으로도 풍요로운 맛의 향연이 펼쳐지는 곳. 이번 여정의 목적지는 덕진공원 바로 앞에 자리한, 오랜 시간…

뇌를 자극하는 감칠맛 폭발, 청주 빌라디쉐프에서 발견한 이탈리아 맛집의 과학

오랜만에 방문하는 청주에서, 친구와의 약속 장소로 향하는 발걸음은 늘 설렘으로 가득 찬다. 오늘은 특별히 친구가 극찬했던 이탈리안…

카푸치노 콩물 맛보러, 부산 연산동 국수 맛집 기행 떠나볼까

아이고, 날씨 한번 쨍하네! 오늘따라 유난히 꼬소한 콩국수가 땡기는구먼. 부산 연산동에 기가 막힌 콩국수 집이 있다 해서…

미식 연구원의 익산 ‘일품’ 돼지갈비 맛집 탐험기: 과학적 분석과 감성적 향수의 조화

오랜만에 익산 방문이었다. 목적은 단 하나, 소문으로만 듣던 돼지갈비 맛집 ‘일품’을 탐험하는 것. 맛집 레이더를 풀가동한 결과,…

캠프 헨리 근처, 추억 돋는 대구 돈까스 맛집 골목에서 만난 이향연우동돈까스

아이고, 오늘따라 옛날 생각이 간절한 게, 어릴 적 엄마가 해주셨던 따뜻한 밥 한 끼가 너무 그리운 거…

나주 혁신도시에서 찾은 샤브샤브의 정수, 유유샤브에서 맛보는 행복한 미식 경험

나주 혁신도시, 그 활기 넘치는 풍경 속에 자리한 “유유샤브”는 단순한 식당을 넘어, 마치 섬세하게 짜여진 한 편의…

청계천 따라 걷다 만난 인생 맛집, 종로 우육면관에서 즐기는 미슐랭 서울의 맛

어느 쌀쌀한 금요일 저녁, 퇴근하고 무작정 청계천을 따라 걷다가, 뭔가에 홀린 듯 한 식당 앞에 멈춰 섰어….

광주 노포의 매력, 풍성한 칠합 한상에 취하는 맛집 기행 (feat. 혼밥)

혼자 떠나는 광주 여행. 늘 그렇듯, 맛집 탐방은 빼놓을 수 없는 코스다. 이번에는 현지인들이 극찬하는 노포 스타일의…

후루룩 면치기, 혀끝에서 펼쳐지는 장칼국수 분자 요리의 향연! 수내역 칼수담, 여기가 진짜 “맛집”

오늘, 나는 미지의 맛을 찾아 미식의 탐험을 떠났다. 목적지는 수내역, 그곳에 숨겨진 칼국수의 비밀을 파헤치기 위해 나의…

80년 전통이 깃든 무안 맛집, 잊을 수 없는 명산장어집의 장어구이 향수

어릴 적 부모님 손을 잡고 찾았던 그 맛, 20년이 훌쩍 넘은 시간이 흘렀음에도 잊히지 않던 장어구이의 추억을…

선화동 깊은 맛의 향수, 비래옥에서 만나는 대전 곰탕 맛집의 정수

간만에 코끝을 간지럽히는 곰탕 냄새에 이끌려, 선화동에 숨어있는 곰탕 맛집, 비래옥을 찾았어. 원래 다른 국밥집에 가려다가 웨이팅이…

영암에서 맛보는 생선구이, 더자반에서 힙한 밥상 레전드를 찍다!

Yo! 오늘은 내가 영암 힙스터, 미식 래퍼로 변신! 전라남도 영암, 이 동네 맛집 씬에 핵폭탄급 소식이 있다고…

퇴근길, 문득 떠오른 오산 맛집 오늘 쭈꾸미에서 만난 뜻밖의 위로

어스름한 저녁, 하루의 고단함이 어깨를 짓누르는 퇴근길이었다. 꽉 막힌 도로 위, 붉은 노을이 짙게 드리운 하늘을 바라보며…

숨겨진 보석 같은 예산 맛집, 밀촌에서 만난 인생 해물칼국수

예산, 하면 딱 떠오르는 이미지가 있지. 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌. 이번에 예산에 볼일이 있어서 갔다가, 현지인이…

통영 무전동 주민 강추! 숯불 왕갈비, 김치찌개 맛집 정복기

오랜만에 고향인 통영에 내려와 어릴 적 추억이 깃든 무전동을 거닐다, 문득 코를 자극하는 숯불 향에 이끌려 한…

영등포구청에서 만난 가브리살 레전드! 동래정 본점, 여기가 진짜 맛집이네

드디어 벼르고 벼르던 동래정 본점 방문! 영등포구청에 이런 숨겨진 고기 성지가 있었다니, 나만 몰랐던 거야? 퇴근하자마자 택시…

추억 소환! 구미 맛집 코모에서 펼쳐지는 가성비 스파게티의 과학

오랜만에 연구실을 벗어나, 어린 시절 추억이 깃든 구미로 향했다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 ‘코모’, 10대 시절의…