맛집고

섬 여행은 언제나 설렘을 안겨준다. 맑은 공기와 푸른 바다, 그리고 그곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식들. 최근…

울릉도로 떠나는 배 안, 내 안의 미식 레이더가 쉴 새 없이 윙윙거렸지. 섬에 도착하자마자, 힙스터 감성 풀…

늦은 밤, 야근에 지친 몸을 이끌고 집으로 향하는 길. 왠지 모르게 뜨끈한 국물이 간절했다. 24시간 영업이라는 빛나는…

오랜만에 콧바람 쐬러 청도에 다녀왔다. 푸릇푸릇한 산과 맑은 공기를 마시니, 묵은 스트레스가 싹 가시는 기분! 금강산도 식후경이라고,…

최근 나의 연구실…이 아니라, 미식 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 경상북도 예천에 위치한 ‘서울식당’이다. 간판부터 뿜어져 나오는…

기차 창밖으로 스치는 풍경들이 점점 낯설어질수록, 묘한 설렘이 피어올랐다. 며칠 전부터 벼르고 별렀던 혼자만의 영주 여행. 목적은…

어릴 적 할머니 손잡고 읍내 장에 가면, 늘 맛있는 냄새가 코를 찔렀지. 그중에서도 젤 좋아하는 건 쌈밥이었어….

오늘, 저는 제 연구실 가운을 잠시 벗어두고, 미식이라는 또 다른 실험실로 향했습니다. 목적지는 바로 동네 주민들 사이에서…

퇴근 후, 갑자기 삼겹살이 너무나 간절하게 땡기는 날이었다. 혼자서 고깃집은 좀 부담스럽지만, 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없지….

오랜만에 혼자 떠나는 여행. 복잡한 도시를 벗어나 탁 트인 바다를 보고 싶어 전라남도 고흥으로 향했다. 고흥은 아름다운…

드디어 밀양에 도착했다. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 맛집 탐방이지. 오늘은 밀양 IC 근처에 있다는 대형 카페,…

해운대, 그 이름만 들어도 엔도르핀이 솟구치는 곳. 오늘은 단순한 휴가를 넘어, 미식이라는 과학적 탐구를 위해 이곳을 찾았다….

원주, 볼거리로 가득한 도시는 아니지만, 묘하게 끌리는 매력이 있는 곳이다. 특히 혼자 여행하는 나에게는 혼밥하기 좋은 식당을…

어느 늦은 오후, 서울역 근처에서 약속이 있어 길을 나섰다. 늘 지나치던 익숙한 골목, 그 안쪽에 숨겨진 듯…

강남, 그 이름만으로도 설렘을 유발하는 도시. 오늘, 저는 강남 한복판에서 미지의 맛을 찾아 떠나는 실험을 감행했습니다. 목적지는…

광주에 볼일이 있어 내려갔다가, 지인이 하는 말이 이 근처에 숨겨진 맛집이 하나 있다지 뭐요. 워낙 입소문이 자자한…

어느덧 완연한 가을, 드높은 하늘과 선선한 바람에 이끌려 떠난 군위 여행. 금강산도 식후경이라 했던가, 아름다운 풍경을 만끽하기…

최근, 제 연구실 연구원들과 함께 경남 함안군으로 미식 탐험을 떠났습니다. 함안은 예로부터 농업이 발달한 지역이라, 신선한 식재료에…

오랜만에 평일의 번잡함을 벗어나 주말의 여유를 만끽하기 위해 길을 나섰다. 목적지는 진천, 그곳에서 입소문으로만 전해지던 오모기리라는 숯불갈비…

어느덧 짙어진 녹음 사이로 여름의 기운이 스며들던 날, 특별한 기념일을 맞아 오래전부터 눈여겨봐왔던 건대입구의 맛집, ‘더 클래식…