맛집고

유튜브 채널에서 심심찮게 등장하는 숯불구이 맛집, ‘초돈숯불구이’에 대한 이야기는 꼬리처럼 뇌리에 달라붙어 쉽사리 떨어져 나가지 않았다. 광주라는…

강원도 태백 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇일까요? 아마 태백산의 웅장한 풍경이나 시원한 바람, 혹은 탄광촌의 애환이…

어릴 적 경양식 레스토랑에서 맛보던 함박스테이크의 추억, 다들 한 번쯤은 가지고 계시죠? 시흥 배곧에서 그 향수를 자극하는…

오랜만에 탁 트인 자연을 만끽하고 싶어 경북 군위로 향했다. 목적지는 아름다운 정원으로 유명한 사유원. 사유원 구경도 기대됐지만,…

평소처럼 연구실에 틀어박혀 현미경만 들여다보던 어느 날, 문득 ‘이대로는 안 된다’는 생각이 강렬하게 스쳐 지나갔다. 뇌의 시냅스들이…

힙스터들의 성지, 부산 용호동. 오늘, 내 혀를 강타할 맛집 레이더망을 풀가동! 소문 듣고 찾아간 곳은 바로 “솔밭선지국”….

오랜만에 청주 육거리시장에 나들이를 나섰어. 시장 구경이야 언제나 활기차고 재미나지만, 오늘은 특별한 목적이 있었지. 바로 50년 넘게…

차가운 겨울바람이 옷깃을 여미게 하는 날, 문득 동해 바다가 보고 싶어 훌쩍 삼척으로 떠났다. 파도 소리를 벗…

오랜만에 연구실을 벗어나 경상북도 청도로 향했다. 목적은 단 하나, 능이버섯의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 백숙을 맛보는…

나주 땅을 밟은 건 이번이 처음이 아니었지만, 묘하게도 늘 발길이 닿지 않았던 곳이 있었다. 바로 나주곰탕 골목이었다….

드디어 울진에서 ‘진짜’를 만났다. 여행 전에 폭풍 검색하면서 삼겹살 맛집이라는 곳들 싹 다 저장해놨거든. 그중에서 딱 꽂힌…

드디어 벼르고 벼르던 포항 맛집 투어를 떠났다! 친구들이 입을 모아 칭찬하던 파스타집이 있었거든. 이름하여, 형산강변 쪽에 자리…

충남 서천, 바다와 갯벌이 아름다운 이곳에서 특별한 맛집을 발견했습니다. 바로 ‘나교리 막국수’인데요. 막국수 전문점이라고 해서 흔한 맛을…

강릉, 그 이름만 들어도 가슴이 설레는 여행지! 푸른 바다와 싱싱한 해산물, 그리고 빼놓을 수 없는 것이 바로…

“인생 고깃집”이라는 극찬이 아깝지 않은 곳, 덕소에서 숨겨진 보석 같은 하남 맛집을 발견했습니다. 평소 갈매기살 특유의 냄새…

나는 미식 탐험가, 아니 정확히 말하면 음식의 과학적 원리를 파헤치는 연구원이다. 오늘은 인천 송림동, 세월의 흔적이 고스란히…

드디어 벼르고 벼르던 창녕 세유정에 왔다! 솔직히 여기 오려고 아침부터 얼마나 설렜는지 모른다. 소문으로만 듣던 물회 맛집이라니,…

어릴 적, 냇가에서 옹기종기 모여 앉아 작은 손으로 조약돌을 뒤집으며 올갱이를 잡던 기억이 아직도 생생해. 그땐 몰랐지,…

오래된 골목길 어귀, 낡은 간판 아래 숨겨진 세월의 흔적이 느껴지는 ‘김씨네 부대찌개’. 그곳은 단순한 식당이 아닌, 추억과…

어느덧 훌쩍 다가온 주말, 문득 콧속을 간지럽히는 숯불 향에 이끌려 특별한 미식 여행을 떠나기로 마음먹었다. 목적지는 울산,…