구례에서 맛보는 과학적 향연, 오름: 미식 연구가의 숨겨진 양식 맛집 탐험기
섬진강의 푸른 기운을 만끽하고, 어류 생태관에서 자연의 신비를 탐험한 후, 제 연구실… 아니, 제 위장이 다음 실험…
힙하게 맛본 순천 곱창전골, 레알 맛집 솔밭에서 힙스터 식도락
Yo! 오늘, 순천에서 힙스터 미식로드 제대로 밟았어. 다들 순천 하면 낭만, 여유, 자연… 이런 거 떠올리잖아? 근데…
쫀득한 흑돼지와 제주 향토 음식의 향연, 중문 ‘사해방흑돼지’ 에서 맛보는 특별한 제주 여행 맛집
제주 여행, 그 설렘 가득한 여정에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 맛있는 음식 탐방이다. 푸른 바다와 싱그러운…
서천 힙스터가 찾는다는 콩국수 레전드, 진미식당에서 맛본 미친 맛! 충남 맛집 클라스!
Yo, mic check! 오늘 내가 털 곳은 어디? 충남 서천, 콩국수 하나로 동네를 평정한 “진미식당”! 힙스터들 사이에선…
정발산역에서 즐기는 인생 갈비, 일산 삼보가든! 이 맛집 실화냐?
퇴근하고 급 갈비가 땡기는 날 있잖아? 며칠 전부터 머릿속에서 떠나질 않던 갈비 생각에, 칼퇴하자마자 일산으로 달려갔다. 친구가…
청량산 자락, 집밥의 푸근함이 그리울 땐 봉화군 산들내식당에서 맛있는 한 끼 혼밥으로 힐링!
청량산으로 향하는 길목, 왠지 모르게 푸근한 기운이 감도는 식당 하나가 눈에 들어왔다. ‘산들내식당’. 이름부터 정겹다. 혼자 여행하는…
군산에서 맛보는 황홀경, 황금어장: 힙스터들의 성지 맛집 순례기
군산, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 가슴이 두근거리는 도시. 역사의 숨결과 싱싱한 해산물이 공존하는 그곳으로, 미식 힙스터인…
오송 커피 맛집 탐험기: 스타벅스에서 발견한 뜻밖의 과학적 즐거움
오랜만에 평일 오후, 연구실을 벗어나 잠시 머리를 식히기 위해 집 근처 오송으로 향했다. 목적지는 바로 스타벅스. 단순히…
남악에서 맛보는 특별한 미식 경험, 정동 돈카츠: 숯불 위에서 피어나는 고소함
오랜만에 평일 휴가를 맞아, 평소 눈여겨 봐왔던 남악의 한 맛집, ‘정동 돈카츠’로 향했다. 평소 돈카츠를 즐겨 먹는…
야, 영주에서 닭갈비 맛집 찾는다면 무조건 여기! 춘천닭갈비 무조건 가봐
영주에 볼일이 있어서 갔다가, 저녁으로 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 원래 여행 가면 그 지역에서만 먹을 수 있는…
장안동 한우, 과학적으로 분석한 끝판왕 맛집
드디어 ‘그 날’이 왔다. 실험실 가운을 벗고, 묵직한 카메라를 챙겨 들었다. 오늘 나의 목표는 단순한 식사가 아니다….
신촌 뒷골목 숨은 보석, 돈뼈공방에서 찾은 인생 감자탕 맛집
신촌에 볼일이 있어 나갔다가, 왠지 모르게 뼈다귀 해장국이 땡기는 날이었어. 뜨끈한 국물에 밥 한 그릇 말아 깍두기…
챔필 맛집, 농성화로 본점에서 느끼는 광주의 참맛! 고향의 손맛이 느껴지는 곳
어릴 적, “어매, 오늘은 뭐 묵을랑가?” 하고 묻는 내 말에, “아이고 내 새끼, 오늘은 특별한 거 묵자!”…
성북천 따라 흐르는 달콤한 위로, 한성대입구 디저트 맛집 아일 베이커리에서의 힐링
오랜만에 평일 오전의 여유를 만끽하기 위해, 마음속에 품고 있던 성북 맛집, 아일 베이커리를 찾았다. 공릉동에서 이미 명성이…
인천 계양구, 잊을 수 없는 맛! 달빛에 구운 고등어에서 과학적으로 맛있는 생선 맛집 탐험
오늘, 저는 단순한 미식가가 아닌, 한 명의 과학자로서 인천 계양구에 위치한 ‘달빛에 구운 고등어’라는 특별한 공간으로 미각…
새벽 두 시, 청량리 골목에서 만난 인생 이자카야 맛집
어둠이 짙게 드리운 청량리의 밤거리. 낡은 건물들 사이로 스며 나오는 희미한 불빛을 따라 걷다 보니, 문득 낯선…
백마강 달빛 아래, 부여 한우의 깊은 맛을 찾아 떠나는 미식 여행, 계백관 맛집
어스름한 저녁, 백마강의 잔잔한 물결이 금빛으로 일렁이는 부여에 발을 디뎠다. 고즈넉한 풍경 속에서 풍겨오는 은은한 숯불 향은,…
힙스터들의 성지, 심곡동 파리바게뜨에서 빵지순례 맛집 랩!
Yo! 오늘따라 왠지 빵삘이 땡기는 날, 브레드 스웩 채우러 동네 파바로 출동! 심곡동 골목 어귀, 파란 간판이…
보성에서 맛보는 인생 삼겹살, 예당식육식당: 잊을 수 없는 한 끼의 추억, 여기가 진짜 “지역명” 맛집
긴 여행의 여정 끝에, 지친 몸을 이끌고 도착한 보성. 뉘엿뉘엿 해가 지는 풍경 속에서, 저녁 식사를 위해…
서순라길 미식의 승리: 안국역 키세카츠에서 맛보는 행복 돈까스 맛집
오랜만에 맑은 하늘을 마주한 날, 문득 튀김옷 벗겨지는 소리가 듣고 싶어졌다. 바삭하게 튀겨낸 돈까스 한 조각이 주는…



















