광명에서 발견한 숨겨진 보석, 양꼬치 소년에서 맛보는 미식의 향연과 추억의 맛집
어스름한 저녁, 퇴근 후 무거운 발걸음을 이끌고 도착한 광명. 낯선 도시의 풍경 속에서, 오늘 저녁의 목적지인 ‘양꼬치…
뜨끈한 국물에 위로받는 하루, 고양시 식사동 청담특양평해장국에서 맛보는 깊은 풍미의 해장국 맛집
차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을의 어느 날, 문득 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절해졌다. 평소 눈여겨 봐두었던 일산…
혼밥러의 영주 미식 방랑기, 송담추어탕에서 찾은 따뜻한 추억 한 그릇
혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 예상치 못한 맛집 발견 아닐까. 이번 영주행은 특별한 계획 없이 발길 닿는…
금산에서 즐기는 웰빙 맛집, 원골식당 인삼튀김의 레전드!
와… 진짜 오늘 금산 제대로 털고 왔다! 친구들이랑 맛집 찾아 삼만 리, 드디어 찾았다 이 지역명 숨은…
서산 호수공원 데이트 후 혼밥하기 좋은 ‘카츠류’, 맛과 분위기에 취하는 돈까스 맛집 탐방기
어스름한 저녁, 서산 호수공원의 잔잔한 물결을 바라보며 걷는 것도 잠시, 슬슬 배꼽시계가 울리기 시작했다. 데이트는 무슨, 결국…
청춘 양구에서 맛보는 숯불 오골계의 향연, 장수 오골계 – 강원도 맛집 기행
푸른 하늘과 맑은 공기가 유혹하는 강원도 양구. 펀치볼 시래기의 풍요로움을 뒤로하고, 양구읍으로 향하는 길, 오늘의 목적지는 바로…
송파 잠실 에서 즐기는 낙지 품은 닭갈비, 찐 맛집 인정!
친구가 며칠 전부터 닭갈비가 너무 먹고 싶다고 노래를 불렀다. 닭갈비 맛집이라면 웬만큼 다 가봤다는 녀석인데, 이번에는 묘하게…
특별한 닭요리의 향연, 오산에서 만나는 닭나무집의 깊은 풍미 (오산 맛집)
평소 닭요리를 즐기는 미식가로서, 새로운 맛집을 찾아 나서는 여정은 언제나 설렘으로 가득하다. 최근 지인으로부터 오산에 특별한 닭요리…
빗소리 ASMR과 쌍화차 한 잔, 파주 고즈넉한 한옥다원 맛집에서 힐링 한 잔
오늘, 비 소식에 괜히 센치해진 기분, 힙하게 날려버릴 장소를 찾아 나섰지. 파주, 그 이름만 들어도 뭔가 고즈넉함이…
용두동 고흥쭈꾸미: 잊을 수 없는 풍미, 서울 지역 맛집 기행
어스름한 저녁, 매콤한 쭈꾸미 볶음이 간절히 떠오르는 날이었다. 문득 ‘선학쭈꾸미’, ‘라카이’, ‘와자꾸’, ’88식육식당’이라는 단어들이 머릿속을 스쳐 지나갔다….
논산에서 발견한 보리밥의 성지! 장수고을, 가성비 끝판왕 충청도 맛집 레전드!
논산 훈련소로 향하는 길, 왠지 모르게 든든한 한 끼가 간절했어. 충령탑 근처를 지나는데, 코이비꼬 카페 바로 옆에…
기차역에서 즐기는 삼겹살, 기흥구청 맛집 종착역: 미식 종착역에 다다르다
퇴근 후, 무거운 실험 장비들을 내려놓고 향한 곳은 기흥구청이었다. 오늘 나의 연구 대상은 단순한 음식이 아닌, 인간의…
완도의 숨은 보석, 용두동 고흥 쭈꾸미에서 만나는 푸짐한 인심과 맛있는 추억! 완도 맛집
오랜만에 고향 완도에 내려갔더니, 어찌나 정겹던지! 푸근한 고향 냄새에 마음까지 따뜻해지는 기분이었어. 금강산도 식후경이라고, 든든하게 배부터 채우려고…
정취와 풍미가 머무는 곳, 군위에서 만난 참숯오리, 그 특별한 맛집 기행
오랜만에 시간을 내어 떠난 군위 여행길. 푸른 하늘과 뭉게구름이 캔버스 위에 펼쳐진 수채화처럼 아름다운 풍경이었습니다. 목적지는 지인들에게…
“궁평국수”, 연천에서 맛보는 인생 비빔국수! 경기 북부 숨은 로컬 맛집 투어
연천, 솔직히 나에겐 낯선 동네였어. 드라이브 코스로 지나가면서 ‘언젠가 한번 가봐야지’ 생각만 하던 곳이었지. 그러다 드디어 마음먹고…
성수 지나다 만난 인생 국밥, 장수 돼지국밥에서 맛보는 깊은 풍미의 향연 (성수 맛집)
오랜만에 떠나는 길, 성수동을 지나치는 길목에 허기가 몰려왔다. 든든하게 배를 채울 만한 무언가가 간절했다. 그때, 저 멀리…
추억과 현대가 공존하는 담양 승일식당, 그 깊은 풍미를 찾아 떠나는 미식 여행
오랜 기억 속 한 편에 자리 잡은 담양 숯불돼지갈비의 성지, 승일식당. 어린 시절 부모님의 손을 잡고 방문했던…
탄수화물 다이어터의 성지, 용무동 김밥 맛집에서 펼쳐지는 미각 실험
오늘, 저는 김밥이라는 단순해 보이는 음식 속에 숨겨진 과학적 원리를 탐구하기 위해 용무동으로 향했습니다. 목적지는 바로, 합리적인…
향긋한 갓 풍미가 뇌를 깨우는 곳, 여수 향일암 숨은 맛집의 과학
여수, 그 이름만 들어도 코끝에 짭짤한 바다 내음과 함께 톡 쏘는 갓김치의 향이 떠오르는 곳. 미식 연구가로서,…
시간이 멈춘 듯한 춘천 노포에서 맛보는 백년의 향기, 회영루의 추억 맛집 기행
춘천으로 향하는 기차 안, 창밖 풍경은 짙어가는 녹음으로 가득했다. 오래된 친구의 추천으로, 춘천의 맛집이라 불리는 한 중식당을…



















