“가성비 실험, 성공적!” 오송 무한리필 고기싸롱에서 발견한 맛의 과학 (지역명 맛집)
드디어, 연구실 책상을 박차고 맛의 현장으로 향하는 날이 왔다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 ‘고기’. 그것도 무한리필이라는…
건대 맛, 커피 향에 취하는 시간: 투또톤토에서의 디저트 미식 경험
어느 겨울날, 앙상한 나뭇가지 사이로 스며드는 햇살을 따라 건대 거리를 걷고 있었다. 문득 진한 커피 향이 코끝을…
매콤한 과학, 침샘 자극하는 부산 망미동 쭈꾸미 맛집 실험 보고서
오랜만에 매운맛에 대한 실험 욕구가 끓어올랐다. 캡사이신 수용체가 뇌에 보내는 신호, 엔도르핀 분비를 통한 쾌감, 그리고 이어지는…
영도 푸른 바다를 품은 와인드, 부산 뷰 맛집 인정! 꼭 가봐야 할 곳
드디어 와봤다! 영도에 뷰 맛집으로 소문 자자한 “와인드” 카페. 친구들이 하도 칭찬을 해대서 얼마나 좋길래 그러나 했는데,…
나주 빛가람 맛골, 머시기쪽갈비에서 즐기는 추억의 쪽갈비 한 상
오랜만에 고향 친구들과 연락이 닿아, 다 같이 저녁이나 먹자고 이야기가 나왔다. 다들 입맛이 까다로워서 어디를 가야 하나…
금정역에서 만나는 페스츄리 천국, 좋은아침 페스츄리에서 빵지순례 제대로 하는 맛집 경험!
퇴근하고 집에 가는 길, 금정역에 유독 눈길을 사로잡는 빵집이 하나 있었어. ‘좋은아침 페스츄리’라는 곳인데, 빵순이 레이더 풀가동!…
울산 남구청 앞, 힙스터들의 성지! 올드헤리티지에서 맛보는 빈티지 감성 커피 맛집
드디어 벼르고 벼르던 울산 맛집 탐방, 그 첫 번째 목적지는 바로 남구청 바로 옆에 위치한 “올드헤리티지”였어. 인스타에서…
격조 높은 프라이빗 공간에서 즐기는 특별한 날, 강남 일식 코스 맛집의 정수
기념일을 맞아 특별한 만찬을 계획하며, 저는 강남의 숨겨진 보석 같은 일식 코스 맛집을 찾았습니다. 화려한 도시의 불빛…
입 안에서 펼쳐지는 미각의 향연, 제주 한림에서 찾은 인생 맛집 바다제비
제주, 그 이름만으로도 설렘을 안겨주는 섬. 푸른 바다와 싱그러운 자연을 만끽하기 위해 찾은 이곳에서, 저는 미각을 자극하는…
힙하게 맛있는 구미 써브웨이, 여기가 바로 샌드위치 맛집 랩소디!
Yo! 오늘따라 왠지 샌드위치가 땡기는 날, 내 발길은 자연스레 구미로 향했지. 소문 듣고 찾아간 곳, 바로 그…
광주 수완지구에서 빵지순례는 바로 여기! 인생 소금빵 맛집
수완지구에 빵 맛집이 그렇게 많다면서? 소문 듣고 안 가볼 수 없지. 친구들이랑 브런치 약속 잡고, 드디어 키리키리…
달콤한 위로가 필요한 날, 순천 오천동 디저트 맛집 ‘맘마롱’에서 찾은 작은 행복
어느덧 겨울의 그림자가 짙게 드리운 12월의 끝자락, 차가운 바람에 옷깃을 여미며 순천 오천동 골목길을 걸었다. 오늘따라 유난히…
파도 소리, 싱싱한 해산물 그리고 친절함이 가득한, 신산포구 지환이네에서 잊지 못할 서귀포 맛집 추억
제주에 살면서도 이상하게 발길이 잘 닿지 않던 신산포구. 왠지 모르게 멀게만 느껴졌던 그곳에, 드디어 마음을 먹고 ‘지환이네’를…
잊을 수 없는 숯불 향, 의령에서 만난 인생 치킨 맛집 꾸브라꼬
어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 의령의 한 치킨집으로 향했다. 꾸브라꼬, 간판에서부터 풍겨져 나오는 범상치 않은 기운에 이끌려…
대전 은행동에서 찾은 보석 같은 디저트, 커닝에서 맛보는 황홀경! 은행동맛집
오랜만에 친구들과 대전에서 뭉치기로 한 날, 어디를 갈까 엄청 고민했지. 다들 입맛 까다로운 애들이라 아무 데나 갈…
추억이 몽글몽글, 김해 봉리단길에서 만난 보석같은 니치니치 카페맛집
아이고, 참말로 오랜만에 김해 봉리단길 나들이를 나섰다. 옛날 생각도 나고, 젊은이들 틈바구니에서 활기도 좀 얻을 겸 말이다….
송도에서 만나는 인생 한우, 황소갈비 본점: 잊을 수 없는 맛집 추억
며칠 전부터 머릿속에서 떠나지 않던 한 단어가 있었다. 바로 ‘황소갈비’. 마치 자석에 이끌리듯, 나도 모르게 송도로 향하는…
여주에서 맛보는 만원의 행복, 산촌칼국수: 정겨운 맛집 과학 보고서
오늘, 저는 단순한 미식가를 넘어선 과학자의 마음으로 경기도 여주에 위치한 작은 보석, ‘산촌칼국수’를 탐험하기 위해 나섰습니다. 이곳은…
기장 바다 품은 분짜, 그 과학적 향연: 포에버얌에서 찾은 최고의 맛집
갈맷길 1-1구간, 그 아름다운 해안선을 따라 걷는 여정은 늘 새로운 발견으로 가득하다. 특히 온정방파제 인근에서 마주친 포에버얌…
청송 드라이브 필수 코스! 30년 전통의 끝판왕 백숙 맛집, 진짜 레전드다!
평소처럼 뒹굴거리던 주말, 갑자기 친구 녀석한테 전화가 왔어. “야, 오늘 날씨 완전 좋은데 드라이브나 갈래?” 순간 귀차니즘이…



















