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아이고, 거창에 볼일이 있어 나섰다가, 지인에게 추천받은 천오식당에 들르게 되었어요. 요즘은 어딜 가나 다 똑같은 프랜차이즈 식당들뿐이라,…

오늘은 왠지 뜨끈하고 푸짐한 음식이 당기는 날. 혼자 떠나는 거창 여행길에, 뜨끈한 국물과 푸짐한 해물찜으로 유명한 “김복희대구왕뽈찜”이…

오늘, 내 발길이 향한 곳은 거창. 소문 듣고 찾아간 “가미국수”, 이 동네 맛집이라는데, 과연 어떨지 Let’s get…

어쩌면 나는 늘 길 위에 있었는지 모른다. 굽이치는 산길을 따라, 이름 모를 꽃들이 인사를 건네는 좁은 길을…

가을바람이 살랑이는 어느 날, 문득 떠오른 시골의 정취를 따라 거창으로 향했다. 목적지는 인풍정식당. 이곳은 직접 만든 손두부와…

최근 미식 연구계에서 가장 뜨거운 감자는 바로 ‘장소’가 미각에 미치는 영향입니다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 경험을 디자인하는…

어릴 적 할머니 손 잡고 읍내 장에 가면, 푸근한 인심과 맛있는 냄새가 발길을 붙잡았지. 그때 그 시절,…

아이고, 거창에 볼일이 있어 나섰다가 저녁 시간이 훌쩍 넘어버렸지 뭐예요. 배는 어찌나 고픈지, 얼른 든든하게 배를 채워야겠다는…

오랜만에 거창을 찾았다. 고향은 아니지만, 왠지 모르게 마음이 편안해지는 곳이다. 며칠 전부터 초밥이 간절하게 당겼다. 서울에서는 흔하디흔한…

어릴 적, 낡은 솥뚜껑에 돼지기름 자르르 흘려 구워 먹던 그 맛을 잊을 수가 없지. 오늘따라 그 시절…