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마산 합성동, 그 찰나의 미식 경험: 이츠카츠에서 찾은 특별한 돈까스 맛집
어느 수요일 오후, 나는 발걸음을 재촉하여 창원시 마산회원구 합성동에 자리 잡은 작은 돈까스 가게, 이츠카츠로 향했다. 친구들과의…
화로 위 칙- 소리가 황홀한, 일산 웨스턴돔 규카츠 맛집 정복기
어머니께서 문득 규카츠가 드시고 싶다고 하셨다. 마지막으로 드신 게 언제였더라. 기억을 더듬어 보니 꽤 오래전, 잠깐 일본…
미각을 자극하는 세포 실험, 청주 EATS에서 찾은 인생 돈가스 맛집
EATS. 간결하면서도 강렬한 이름이다. 마치 미각 연구소에 들어서는 기분으로, 나는 청주 골목길에 숨겨진 작은 돈가스 전문점의 문을…
청주 떠나 증평에서 찾은 인생 맛집! 한울마루 가지찜, 여기 안 가면 후회할걸?
드디어 가봤다, 가봤어! 소문으로만 듣던 증평 맛집 ‘한울마루’. 청주 봉명동에서 그렇게 유명했다던 가지찜 집이 증평으로 이전했다는 소식을…