[태그:] 곰탕

나주 땅을 밟은 건 이번이 처음이 아니었지만, 묘하게도 늘 발길이 닿지 않았던 곳이 있었다. 바로 나주곰탕 골목이었다….

새벽의 차가운 공기를 가르며, 나는 마치 실험을 앞둔 과학자처럼 설렘과 기대로 가득 찬 채 목적지로 향했다. 오늘…

양양, 그 이름만 들어도 설레는 곳. 파도 소리와 갈매기 울음소리가 귓가에 맴도는 듯한 이곳에서, 나는 오늘도 어김없이…

여행의 설렘과 함께 찾아오는 허기, 새벽 비행기를 타기 전 김해공항에서 무얼 먹어야 할까요? 많은 고민 끝에 뜨끈한…

오늘은 왠지 뜨끈한 국물이 간절했다. 혼자 떠나는 여행, 혼밥은 이제 일상이지. 나주에 왔으니 곰탕 한 그릇은 필수…

어릴 적 부산에서 자란 мені에게 밀면은 단순한 음식을 넘어선 추억 그 자체입니다. 뜨거운 여름날, 땀을 뻘뻘 흘리며…

아… 진짜 여기는 찐이다. 포항에 도착하자마자, 아니, 솔직히 말해서 포항 여행을 계획한 이유 중 8할은 바로 이…

Yo! 오늘 내가 털 곳은 어디? 대전 괴정동, 곰탕으로 소문 자자한 “소나무풍경”이다. 힙스터라면 무조건 가봐야 할 맛집이라고…

광주 출장, KTX에서 내리자마자 나의 연구 본능이 꿈틀거렸다. 오늘의 실험 대상은 바로 광주송정역 바로 앞에 위치한, 뜨끈한…

가을바람이 살랑살랑 불어오는 날, 문득 곰탕 한 그릇이 간절하게 당겼다. 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 왠지 모르게…

드디어 왔다, 드디어 왔어! 신용산에서 그렇게 핫하다는 능동미나리! 용리단길에 떡하니 자리 잡은 이곳은, 지나갈 때마다 웨이팅 줄이…

아이고, 참말로 오랜만에 고향 내려가는 기분이었어. 인천 미추홀구에 숨어있는 한우소머리곰탕집, 겉모습은 허름해도 그 안에 담긴 맛은 어찌나…

오랜만에 떠나온 길, 충북 진천의 하늘은 유난히 맑고 푸르렀다. 목적지는 오로지 하나, 가마솥에서 끓여낸다는 깊은 국물 맛이…

찬바람이 옷깃을 여미게 하는 날이었다. 문득 뜨끈한 국물이 온몸을 감싸 안는 듯한 나주곰탕의 깊은 맛이 그리워졌다. 구로…

평택 토박이 친구가 곰탕 맛집 있다고 그렇게 자랑을 하길래, 드디어 출동! 이름하여 이창진 가마솥 곰탕! 평소에 곰탕…

오랜 연구 끝에 드디어 곰탕의 과학, 아니, 과학적인 곰탕을 탐구할 기회가 왔다. 오늘의 실험 장소는 일산, 그중에서도…

오랜만에 함안으로 나들이를 나섰어. 봄바람이 살랑살랑 불어오는 게, 어디든 떠나고 싶게 만드는 날씨였지. 함안에 도착해서 제일 먼저…

아이고, 오늘따라 뜨끈한 곰탕 국물이 어찌나 땡기던지! 며칠 전부터 맘속으로 찜해둔 부산 중앙역 근처의 중앙곰탕집으로 발걸음을 옮겼지….