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최근 순대에 대한 연구를 진행하면서, 문득 오래된 순대 노포의 맛은 어떨지 궁금해졌다. 마치 과학자가 새로운 가설을 검증하기…

어스름한 저녁, 나는 미로처럼 얽힌 부산 남포동의 골목길을 헤매고 있었다. 오늘 나의 목적지는 오직 한 곳, 좁다란…