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대전 오정동, 깊은 맛의 과학! 구들마루에서 찾는 곱창전골 맛집의 향수

어릴 적 할머니 댁에 가면 구들장에서 느껴지던 따스함, 그 온기가 그리워질 때가 있다. 마치 그런 그리움을 달래주듯,…

대전 곱창전골 맛집, 30년 노포의 향수! 정림동 구들마루에서 찾은 얼큰한 행복의 과학

드디어, 숙명의 실험 날이 밝았다. 대전 지역민들의 입맛을 사로잡은 지 30년이 넘었다는 노포, ‘구들마루’ 본점에 곱창전골의 비밀을…